Диета после операции на геморрой по удалению: меню на неделю

Операция по удалению геморроя – травма для организма. Считается физическим и психологическим стрессом для человека. Чтобы восстановление шло быстрее, включайте в пищу безопасные продукты, исключите употребление вредных веществ.

Нужно ли придерживаться диеты в период обострения

Острая фаза геморроя проявляется:

  • яркой демонстрацией симптомов;
  • болевыми ощущениями;
  • выпячиванием геморроидальных узлов;
  • образованием трещин в заднем проходе;
  • кровотечением.

Проблемы с пищеварением и качеством стула могут значительно усугубить состояние больного. Если человек будет продолжать питаться так, как привык, и нерегулярно, с натугой опорожнять кишечник, течение заболевания может приобрести критическую форму, требующую хирургического лечения. Соблюдение диеты при остром геморрое положительно сказывается на состоянии пациента, способствует снижению интенсивности симптомов.

Нужно ли придерживаться диеты в период обострения

Диетический рацион должен быть щадящим для всей пищеварительной системы, включая селезенку, поджелудочную железу и другие органы, не содержать продуктов, способных раздражать кишечник.

Соблюдение диеты при обострении геморроя призвано предотвратить запоры, облегчить симптомы и ускорить наступление ремиссии, а при наличии кровотечения – предупредить развитие железодефицитной анемии.

Не стоит при геморрое употреблять продукты, провоцирующие запоры

Послеоперационная диета

Когда минуют 24 часа после геморроидэктомии, можно начинать есть. Стремление поскорее утолить возникшее чувство голода ни к чему хорошему не приведет. Принимать пищу следует маленькими порциями, но часто. Перерывы между едой должны составлять 2-2,5 часа. Таким образом, пищеварительная система не будет перегружена.

Особые требования предъявляются к продуктам питания. Говоря о частом приеме их небольшого количества в пищу, нужно подчеркнуть, что речь идет только об употреблении легких блюд, не нагружающих пищеварительный тракт, не способствующих затрудненному опорожнению кишечника и не раздражающих его стенки, а тем более операционные швы. Следует избегать употребления продуктов, вызывающих усиленное газообразование. Нужно есть только те блюда, которые способствуют регулярности стула.

Чтобы в лечении геморроя после операции не возникало трудностей, нужно включить в список запрещенных для употребления продуктов:

  • острое;
  • маринованное;
  • консервированное;
  • копченое.
  • блюд с высоким содержанием углеводов (различных сластей, кондитерских и булочных изделий);
  • продуктов, чрезмерно насыщенных белком и жиром (грибов, баранины, свинины, утиного и гусиного мяса);

Кроме того, нельзя:

Послеоперационная диета
  • перекусывать всухомятку;
  • есть жареную или приготовленную в большом количестве жира пищу;
  • пить газированные напитки, кофе, крепкий чай.

Что касается продуктов растительного происхождения, то в число запрещенных попали:

  • различные капустные (в том числе белокочанная капуста, репа, редька, редис);
  • бобовые и стручковые;
  • черный хлеб;
  • свежий и сушеный виноград;
  • молоко;

Они способны вызвать в кишечнике брожение. Другая растительная пища (к примеру, лук и чеснок, цитрусовые) раздражает пищеварительный тракт. А малина, крыжовник, яблоки стимулируют секреторную функцию ЖКТ, усиливая чувство голода. После операции можно есть вареную, тушеную или пропаренную пищу. Полезны для организма и безопасны для ЖКТ:

  • каши из гречневой крупы или пшенки:
  • пшеничный хлеб, но испеченный из грубой муки;
  • кисломолочные продукты;
  • нежирная рыба;
  • легкое мясо и мясо курицы;
  • салат и цветная капуста;
  • тыква;
  • свекла;
  • морковь;
  • бананы;
  • сухофрукты.

Мясные и рыбные блюда включать в рацион можно на 5-й день после операции. Что качается овощей, то будет лучше, если они пройдут термообработку. В постоперационный период нужно увеличить до 2-х л объем выпиваемой за день воды.

Примерное меню на неделю

Понедельник
завтрак
  • Каша Геркулес на воде
  • Вареное яйцо
  • Компот из сухофруктов
ланч
  • Фруктовый кисель
обед
  • Овощной суп
  • Немного вареной курицы
полдник
  • Травяной чай
ужин
  • Нежирный творог
  • Отвар шиповника
перекус
  • Стакан ряженки
Вторник
завтрак
  • Паровой омлет с овощами
  • Зеленый чай
ланч
  • Печеное яблоко 1-2 шт.
обед
  • Овсяный суп на овощном бульоне
  • Яйцо пашот
  • Яблочный сок (разбавленный)
полдник
  • Обезжиренный йогурт
ужин
  • Индюшиные котлеты на пару
  • Зеленый чай
перекус
  • Ягодный смузи
Среда
завтрак
  • Пшенная каша
  • Кисель
ланч
  • Груша 1-2 шт
обед
  • Тушеное филе индейки с запеченным картофелем
  • Чай с мятой и чабрецом
полдник
  • Хлебцы с куриным паштетом
ужин
  • Запеканка из брюссельской капусты и брокколи в яйце
перекус
  • Стакан кефира
Четверг
завтрак
  • Морковные блинчики со сметаной
ланч
  • Манная каша с фруктами
обед
  • Суп с фрикадельками
  • Яйцо всмятку
полдник
  • Фруктовый салат
ужин
  • Рис на пару с овощами и курицей
  • Яблочный смузи
перекус
  • Стакан ряженки
Пятница
завтрак
  • Овсянка с яблоками на молоке
  • Яблочно-морковный сок
ланч
  • Запеченная в фольге свекла
обед
  • Гречневый суп с овощами
  • Овощной салат
полдник
  • Печеные яблоки 1-2 шт.
ужин
  • Гречневая каша
  • Куриные паровые котлеты
перекус
  • Йогурт
Суббота
завтрак
  • Зерновые хлопья с молоком и ягодами
  • Отвар из шиповника
ланч
  • Овощной смузи
обед
  • Уха из судака
полдник
  • Авокадо 1 шт.
ужин
  • Рыба, запеченная в фольге
  • Овощное рагу
перекус
  • Фруктовый смузи
Воскресенье
завтрак
  • Манная каша на молоке
  • Травяной чай
ланч
  • Печеные яблоки
обед
  • Гречневый суп на курином бульоне
  • Компот из сухофруктов
полдник
  • Овощной салат
ужин
  • Запеченный кролик
  • Отварной рис
перекус
  • Йогурт

Что нельзя после операции?

Чтобы геморрой после операции не вернулся вновь, из рациона должны быть исключены продукты, провоцирующие процессы брожения и метеоризм, а именно:

После операции на геморрой следует отказаться от фаст-фуда, алкоголя, жаренного, копчённостей, солёного.

Что нельзя после операции?
  • свежий и сушеный виноград;
  • темные сорта хлеба;
  • любой вид кваса;
  • газированные напитки;
  • свежее молоко;
  • копчености;
  • алкогольные напитки;
  • фасоль;
  • консервация и соленья;
  • грибы;
  • жирные сорта мяса и птицы.

Диета после операции на геморрой исключает малину, крыжовник, финики, лук и чеснок. Эти продукты усиливают выработку секреции желудка.

Диета при геморрое с кровотечением

Диета при кровоточащем геморрое основывается на пище, не вызывающей приток крови, а значит, улучшающей состояние пациента. При кровоточащих геморроидальных узлах категорически запрещаются:

  • блюда из копченостей,
  • еда, приготовленная на сковороде;
  • перекусы в виде чипсов, сухариков;
  • острые специи;
  • майонезные и соусные добавки.

Питание при геморрое с кровотечением должно быть комплексным, при патологии полезно употреблять:

  • супы-пюре;
  • приготовленную рыбу в мультипечи и мясо в пароварке;
  • полезные крупы (гречневую, овсяную, перловую);
  • овощные салаты, заправленные натуральными маслами.

Есть те продукты при геморрое с кровотечениями, которые имеют относительный запрет и иногда допускаются при лечении недуга (максимум 1 раз в неделю).

К таковым относят:

  • кашу из манной крупы;
  • выпечку;
  • картофельные изыски;
  • макароны.

Диета при геморрое с кровотечением исключает алкоголь и газировки, а разрешает свежевыжатые соки и зеленый чай.

Стоп-лист: еда, которую стоит исключить

Операция по удалению геморроидальных узлов налагает большие ограничения на питание пациента. В список запрещенных блюд попадают продукты, способные спровоцировать запоры, метеоризм, вздутие живота.

К продуктам, которые стоит исключить из меню в послеоперационный период после удаления геморроя относятся:

Стоп-лист: еда, которую стоит исключить
  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • животные жиры;
  • твердые растительные жиры;
  • белокочанная капуста в сыром виде;
  • редька и репа;
  • лук и чеснок;
  • бобовые;
  • рис;
  • крепкий мясной бульон;
  • грибы;
  • белый хлеб и сдоба;
  • шоколад;
  • специи и острые соусы;
  • майонез;
  • фаст-фуд;
  • мясные или рыбные консервы;
  • маринады и копчености;
  • черный чай и кофе;
  • газированные напитки;
  • еда, приготовленная на гриле или жареная во фритюре.

Существуют продукты, которые можно употреблять в ограниченном количестве. К ним относится картофель (тушеный, печеный или вареный), свекла, кислые фрукты и овощи.

Их включают в питание после операции геморроя не чаще 2 раз в неделю, внимательно следя за самочувствием. При отрицательной реакции организма (диарее, запоре, вздутии живота) спорные продукты нужно исключить из диеты после операции по удалению геморроя.

Стоп-лист: еда, которую стоит исключить

Какие блюда лучше всего кушать?

Соблюдение диеты после операции – обязательное условие для выздоровления и исключения новых проблем в этой области. Рацион должен быть разнообразным и полноценным.

Таблица № 1. Продукты, полезные для пациентов в послеоперационный период

Название продукта Чем полезен Особенности приготовления и употребления
Каши из пшена, гречки Питательные, нетяжелые блюда, не отягощающие желудочно-кишечный тракт. До варки крупы промываются под струей прохладной воды, а после каше дают настояться, чтобы вода впиталась.
Хлебобулочные изделия из муки грубого помола Эта пища богата клетчаткой, витаминами и микроэлементами, помогает набраться сил и нормализует работу кишечника. Можно кушать не раньше, чем через 7 дней после вмешательства. Кроме хлеба, можно готовить блинчики и оладьи из этой муки, но не злоупотреблять.
Кисломолочные продукты Они способны нормализовать процессы пищеварения, благодаря входящим в состав микроорганизмам. Диетотерапия включает нежирные продукты: кефир, ряженку, простоквашу, йогурты.

Пища не должна содержать искусственных добавок.

Мясо Источник животного белка. Стоит отдавать предпочтение нежирным сортам – говядине, курятине. Готовить на пару или отваривать без острых специй.
Рыба Источник белков и полиненасыщенных кислот. Придают силы в послеоперационный период. Лучше, если это будет нежирная морская рыба, приготовленная на пару или отварная.
Овощи Легкие продукты, в состав которых входит много клетчатки и прочих полезных компонентов. Желательно включать в рацион полезные овощи – тыкву, кабачки, баклажаны, цветную капусту, салат, морковь, свеклу.

Сырыми их употреблять желательно не раньше, чем через месяц после операции.

В первое время их отваривают, запекают или готовят на пару.

Редьку, чеснок, лук, редис, картофель лучше не употреблять.

Фрукты Источник полезных компонентов и клетчатки. Не все фрукты подходят для употребления после оперативного вмешательства. Можно есть бананы, киви, в небольшом количества яблоки, виноград (возможно возникновение метеоризма).

Вместо некоторых фруктов лучше употреблять сухофрукты: курагу, чернослив.

Составляя рацион, можно использовать рецепты блюд, которые используют во время диеты от запоров.

Запрещенные продукты после удаления геморроя

После хирургического лечения геморроя с целью профилактики рецидивов заболевания важно, чтобы пациенты как можно дольше (желательно постоянно) придерживались правильного питания.

Запрещенные продукты после удаления геморроя

В течение дня следует выпивать не менее 2,5–3 литров жидкости (считается вся жидкость, в том числе входящая в состав супа, компота, чая и т. д.). Это способствует профилактике запоров.

Запрещенные продукты после удаления геморроя

Из рациона следует исключить пищу, которая способствует возникновению запоров и раздражает слизистую оболочку кишечника:

Запрещенные продукты после удаления геморроя
  • так называемая мусорная еда (чипсы, сухарики, другие снэки, фастфуд);
  • копченые, жирные продукты;
  • консервы, паштеты, сосиски и колбасы;
  • сливочное масло и другие животные жиры;
  • свежее молоко;
  • продукты и блюда с высоким содержанием крахмала (картофель, картофельное пюре, кисели);
  • все виды бобовых;
  • все виды грибов;
  • красная и белокочанная капуста, редька, редиска, дайкон, лук, чеснок, кислые листовые овощи;
  • цитрусовые;
  • ягоды и плоды, содержащие мелкие семена;
  • финики и орехи;
  • все виды кондитерских изделий, выпечка из песочного, слоеного и дрожжевого теста;
  • белый и ржаной хлеб;
  • острые соусы и любая другая острая пища, пряности;
  • какао;
  • кофеинсодержащие напитки (кофе, крепкий чай, энергетики, кола);
  • алкогольные напитки;
  • все виды газированных напитков.
Запрещенные продукты после удаления геморроя

Рис и манная крупа допускаются в меню не чаще 1-2 раз в неделю в небольшом количестве.

Запрещенные продукты после удаления геморроя

После операции по удалению геморроя специальной диеты следует придерживаться как можно дольше, а еще лучше сделать ее пожизненной

Запрещенные продукты после удаления геморроя

При приготовлении блюд необходимо отказаться от жарки. Блюда следует готовить на пару, варить, тушить или запекать.

Запрещенные продукты после удаления геморроя

Если возникает сильное желание съесть какой-либо продукт из списка запрещенных, допускается употребить в пищу небольшое количество. Если после этого функции кишечника не нарушатся, в дальнейшем этот продукт изредка можно включать в меню.

Питание с восьмого дня после операции

Если за спиной у пациента уже миновала неделя послеоперационного периода, значит, пора переходить на лечебную диету №5. Придерживаться такого питания врачи рекомендуют как минимум в течение 1,5-2 месяцев. Пищу готовят путем отваривания или на пару. Есть необходимо шесть раз в день и стараться ежедневно придерживаться расписания приема пищи. При этом за сутки нужно выпивать около полутора литра жидкости.

Разрешенные блюда при лечебной диете №5:

  • Нежирные мясо и рыба в виде мягкого суфле, отварных кусочков, паровых котлет, тефтелей;
  • Паровой омлет (обязательно нужно удалить яичный желток перед готовкой);
  • Овощные, крупяные, а также молочные легенькие супы;
  • Крупяные хорошенько протертые каши, которые можно готовить исключительно на воде или молоке;
  • Овощные пюре (в т.ч. из картофеля);
  • Паровые творожные запеканки;
  • Разбавленные фруктовые кисели, соки;
  • Тушеные овощи;
  • Запеченные яблоки;
  • Подсушенный хлеб, сухарики, галетное печенье по типу «Мария»;
  • Макароны твердых сортов.

Для диеты №5 характерно сниженное содержание жира (с абсолютным исключением тугоплавких жиров) и ограничение содержания углеводов. При этом количество белка в еде остается нормальным.

Примерное меню на день при диете №5:

  • — паровой омлет, гречневая каша, чай;
  • — творог 5-процентный, отвар шиповника;
  • — суп овсяный с дозволенными овощами, суфле из протертой вареной говядины;
  • — запеченное яблоко;
  • — сваренная белая рыба куском, тыквенное пюре;
  • — ягодный кисель.

Длительность пребывания на диете №5 определяется врачом с учетом переносимости такого лечебного питания и состояния здоровья. Одним пациентам медики рекомендуют питаться по системе диетического стола №5 в течение 1,5-2 месяцев, другим пациентам — в течение целого года. После этого, если отсутствуют противопоказания, постепенно можно расширять меню. Но при этом необходимо придерживаться основных принципов питания диетического стола №5, а также избегать запрещенных продуктов.

После перехода на общий стол человеку уже можно есть нежирные щи, рассольники и свекольники, ненаваристые бульоны, приготовленные на курятине, паровые тефтельки и котлетки. Существует множество рецептов интересных блюд из разрешенных продуктов. Стоит приложить немного усилий и рацион станет разнообразным и вкусным!

Источники

  • -posle-udaleniya-gemorroya
  • -posle-udaleniya-gemorroya/.html
  • -pishhevareniya/
  • -posle-operatsii
  • -puzyr/chto-mozhno-kushat-posle-operatsii-po-udaleniyu-zhelchnogo-puzyrya
  • -problemah-s-kishechnikom/
  • -pitanie/dieta-posle-udaleniya-zhelchnogo-puzyrya/
  • -posle-udaleniya-gemorroya
  • -posle-udaleniya-zhelchnogo-puzyrya/

Разрешенные продукты

Чтобы правильно составить лечебное меню, следует знать, что можно есть во время диеты после операции по удалению геморроя.

  • постные сорта мяса – индейка, говядина, кролик, курица без шкуры;
  • нежирная рыба – тиляпия, окунь, палтус, минтай, карась, треска;
  • морепродукты – устрицы, креветки, мидии, гребешки;
  • яйца отварные или в виде паровых омлетов;
  • кисломолочные продукты – простокваша, ряженка, кефир с низким процентом жира;
  • овощи – цветная капуста, огурцы, кабачки, брокколи, картофель, морковь, тыква;
  • фрукты – яблоки сладки сортов, кизил, не кислые яблоки, бананы, киви;
  • курага, изюм, чернослив (в ограниченных количествах);
  • каши – ячневая, овсяная, гречневая, пшеничная;
  • сыры твердых сортов с низким содержанием жира в небольших количествах;
  • хлебобулочные изделия – отрубной хлеб, сухари, галетное и овсяное печенье.
Читайте также:  Венотоники при варикозе ног обзор лучших, отзывы, рекомендации