Выбираем самые полезные продукты для женщин любого возраста

На YouTube-канале «А поговорить?» диетолог подтвердил, что миф «не есть после 18:00» не имеет научного обоснования, а поужинать можно за час до сна. Ковальков отмечает, что ночью в организме продолжаются жиросжигающие процессы, из-за чего по утрам у многих людей вес уменьшается. Если стейк из мяса может перевариваться до 8 часов, то 2 яичных белка с овощами станут идеальным топливом для организма в вечернее время.

Описание

Если составить собственный график, где отображаются все необходимые продукты, которые мы употребляем на протяжении недели, это позволит значительно сэкономить финансы и время при закупке продуктов. Экономия средств, времени замечательна, но существует одно преимущество, позволяющее при здоровом питании сохранять жизненные силы, нормальное функционирование жизненно важных органов человеческого организма.

При правильном питании, меню на каждый день бывает весьма разнообразным. Его необходимо разрабатывать индивидуально каждому человеку. А связанно это с имеющимися хроническими болезнями, возрастными категориями. Также к этому можно отнести питание для беременных, людей ведущих активный образ жизни, возникшие серьезные проблемы со здоровьем. Составлять распорядок приема пищи необходимо в момент похудения. Обычно с такой задачей справиться без профессионального диетолога довольно трудновато, ведь это совсем непростое и ответственное дело, и нужно учесть множество нюансов.

Кстати мнения разных диетологов по поводу правильного питания расходятся. И это действительно такой, скользкий вопрос — сегодня говорят одно, завтра другое. Так потому что, во первых, сказывается рекламный «шум» многих производителей, во вторых — все люди очень разные, и как говорит Аюрведа — «что одному мед, другому яд», и в третьих, не учитываются многие нюансы (каким способом приготовляются продукты, их происхождение, скорость усвоения, и т.д.). Кстати о Аюрведе — на наш субъективный взгляд, эта древняя медицина может дать довольно точный ответ по вопросам здорового питания, ведь она подбирает индивидуальные диеты в зависимости от конституции организма (типа преобладающей Доши).

Давайте также посмотрим это видео, в котором диетологи разоблачают некоторые мифы связанные с правильным питанием:

Меню на неделю диеты для красивых волос и кожи лица

Понедельник. Завтрак следует начать с ромашкового чая с медом, 150 граммов творога с клубникой или малиной. На обед отведайте тешеную говяжью вырезку и салат из молодой капусты, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. Закусить все это можно миндальными орешками и грейпфрутовой долькой.

Полдник составляет сытный салат из тертой моркови и орешек, заправленный сметаной; виноградная гроздь. На ужин вы можете себе позволить апельсин, 150 граммов отварной курицы вместе с брокколи.

Вторник. Завтрак второго дня диеты составляет отварное мясо, одно яйцо и стакан молока. На обед вы можете скушать постный борщ (без мяса) и курицу вместе с тушеной капустой и свежими овощами, а также низкокалорийный салат. На ужин вас ожидает дикий рис и отварное куриное филе. Запить все это можно свежим томатным соком.

Среда. На завтрак вы можете себе позволить зерновые хлопья с ягодами и кефиром, а также стакан свежевыжатого сока. Перед обедом съешьте 5-6 штук чернослива или фиников. Основным блюдом станет куриная грудка на гриле с помидорами черри и гречкой. Через несколько часов после обеда можете устроить себе легкий перекус, в который входит ломтик сыра, зернового хлеба и запеченное яблочко. На ужин прекрасно подойдет отварной бурый рис (150 грамм), заправленный соевым соусом, сладкий красный перец и кислое яблочко.

Четверг. На завтрак вас ждет не крепкий кофе без молока, бутерброд из хлебцев с сыром, мюсли. Через час вы можете выпить травяной чай с медом. На обед приготовьте суп-пюре из тыквы или же запеченную телятину. Ужин составляет грейпфрутовый сок и тушенная рыба вместе с овощами.

Пятница. На завтрак вы можете съесть одно яблоко, омлет с помидорами, укропом и петрушкой и запить это все чаем с лимоном. На обед сварите бурый рис, выпейте томатный сок и диетический овощной суп. На ужин вас ждет отварное яйцо, фруктовый салат из банана и грейпфрута, ломтик нежирного сыра. Если перед сном вам будет мучать сильное чувство голода, выпейте стакан кефира, разбавленный горячей водой. На утро вы будете чувствовать себя восхитительно.

Читайте также:  Безопасны ли таблетки для похудения диетресса?

Суббота. Первый завтрак – овсяная каша, сваренная на воде. Какао или зеленый чай, а также творог с сухофруктами. Второй завтрак – один банан и овсяное печенье. На обед можно скушать суп из овощей, отварную куриную грудку и гречку. На полдник перекусите орехи и сухофрукты, а на ужин вам ждут тушеные грибы вместе с луком и морковкой. Вместе с этим блюдом следует легкий салат из капусты и зеленого горошка, заправленный льняным маслом. Перед сном желательно ничего не есть.

Воскресенье. На завтрак вас ждет творог с орехами и изюмом, одно яблоко и свежевыжатый морковный сок. На второй завтрак можете отведать две штучки овсяного печенья вместе с какао. Обед предусматривает паровые говяжьи котлетки вместе с овощным рагу, которое можно запить ароматным травяным чаем. В воскресенье вы можете себе позволить на полдник немного того, что вам не хватало в течении недели, однако, порция должна быть небольшая. К примеру, 1 кубик черного шоколада, небольшой ломтик белого хлеба и т.д. На ужин вас ждет морская капуста вместе с семгой и томатным соком. Обязательно перед сном выпейте стакан обезжиренного кефира.

Причины набора веса

Главный принцип похудения – необходимо тратить больше калорий, чем вы потребляете с пищей в сутки. Конкретные цифры индивидуальны, все зависит от вашей физической активности, веса, возраста, роста. Специалисты утверждают, что 30-летнему человеку в сутки требуется потреблять около 2 тыс. калорий. То есть достаточно уменьшить эту цифру, чтоб начать худеть.

С чем связан набор веса? Возможно, вы не умеете:

  • Распределять в ежедневном рационе белки, жиры и углевод. То есть нужно четко понимать, что можно есть на завтрак, а что на ужин.
  • Выбирать продукты. Предпочтительно приобретать продукты, прошедшие минимальную обработку (например, мясо вместо фарша).
  • Избавление от лишнего веса при помощи диеты нерационально без занятий спортом. Только комплекс мер позволит получить стройное, но при этом подтянутое тело.

Самые полезные продукты для красивой кожи

Здоровый, сбалансированный ежедневный рацион обеспечивает достаточное поступление в организм необходимых элементов. Но если проблем с кожей не удается избежать, косметологи рекомендуют «налегать» на продукты, содержащие максимум веществ, благоприятно воздействующих на кожу:

  1. Рыба и морепродукты, включая водоросли, поддерживают молодость сердечной мышцы, сосудов и кожи. Дары моря богаты йодом, ретинолом, цинком, омега-3-кислотами. Их заслуга — увлажнение эпидермиса, синтез коллагена, активная микроциркуляция крови. Умеренное функционирование сальных желез нормализует жирность кожи, предупреждает воспаления и угри. Рыбий жир замедляет увядание и формирование морщин.
  2.  Цитрусовые – вкусный и доступный источник витамина С. Апельсины, мандарины, лимоны повышают общий и местный иммунитет, нейтрализуют негативное действие окружающих факторов и токсичных продуктов окисления внутри организма.  Благодаря цитрусовой диете кожа медленней стареет, становится гладкой, упругой и сияющей. А если протирать сочными дольками лицо, выравнивается цвет и осветляются пигментные пятна.
  3. Зелень и овощи красных, желтых, оранжевых расцветок содержат много каротина. Как известно, в организме он преобразуется в витамин А – главный защитник кожи от акне, шелушений, сухости, гиперпигментации и избыточного огрубения. Чтобы провитамин усвоился, шпинат, петрушку, морковь, тыкву нужно есть с растительным маслом или сметаной, а в овощные соки добавлять сливки. В чистом виде витамин А токсичен, и прием препаратов с ним вреден для здоровья. Диета с упором на каротиноиды такой опасности не несет – из пищи больше, чем надо, все равно не всосется.
  4. Орехи – целый «склад» витаминов, минералов, аминокислот, жирных кислот, полезных для кожи, и главные из них – токоферол и селен. Чемпионы по витамину Е – миндаль и фундук – защищают эпидермис от фотостарения, морщин и сухости. Орешки разных видов и семечки в ежедневном меню улучшают состояние и внешний вид кожи: плотность, эластичность, жирность, цвет. Единственная проблема: с орехами трудно не «переборщить», а это – нарушение баланса питательных веществ в пользу жиров и лишние калории.
  5. Необработанные злаки в виде каш, цельнозерновых хлебцов, макарон из муки грубого помола в ежедневном питании, наряду с овощами – залог чистой, красивой кожи. Содержащиеся в них клетчатка и витамины группы В нормализуют кишечную микрофлору и улучшают пищеварение, а это напрямую сказывается на состоянии эпидермиса, волос и ногтей. Тиамин отвечает за восстановление поврежденной кожи.
  6. Кисломолочные продукты приносят пользу коже изнутри и снаружи. Творог, кефир, сметана, йогурт в составе масок для лица смягчают, увлажняют, питают, обогащают витаминами D и A. Молочные кислоты выравнивают тон, осветляют, отшелушивают верхний слой отмерших клеток, подсушивают воспаления. Кисломолочка на столе каждый день – гарантия стройного пищеварения, сильного иммунитета, нормальной микрофлоры кишечника и здоровой кожи. Один нюанс: не все йогурты одинаково полезны, а только «живые» с короткими сроками хранения и без искусственных добавок.
  7. Печень и мясо насыщают организм полноценными протеинами, аминокислотами – строительным материалом для плотной, упругой кожи; витамином А в биодоступной форме, железом. Отказ от животного белка трудно компенсировать другими продуктами, как результат – тусклый цвет лица, дряблость и морщины.
  8. Зеленый чай – сильный антиоксидант, защищающий клетки от старения. Любители этого напитка отличаются здоровой, свежей кожей.
  9. Пророщенные зерна – пища «на любителя», но молодые ростки содержат в разы больше – от 10 до 100 – витаминов С, Е и B в сравнении с необработанными злаками.
  10. Растительные масла входят в состав косметических продуктов благодаря увлажняющим, питательным, антиоксидантным, регенерирующим качествам. Пищевые масла богаты омега-3 и омега-6 жирными кислотами, витаминами А, Е.  Регулируют самоувлажнение кожи, повышают эластичность, заживление.
  11. Шоколад называют виновником прыщей. Но это не касается натурального шоколада с максимальным содержанием какао-масла и минимальным – сахара и добавок. Флавоноиды из нескольких долек горькой плитки защищают кожу от ультрафиолета, стимулируют кровообращение, предотвращают сухость, шелушение и тусклость.
  12. Продукты для красивой кожи желательно регулярно включать в рацион, а некоторые – иметь в меню постоянно: кисломолочные – по 1 – 2 стакана в день; жирную рыбу – раз в 3 – 4 дня; мясо, курицу – не менее 3 раз в неделю; печень – хотя бы раз в неделю; ягоды, фрукты – минимум 200 г в сутки; крупы – от 100 г каждый день.
Самые полезные продукты для красивой кожи

В погоне за красотой есть риск переусердствовать с продуктами, полезными для кожи, и забыть про разнообразие и сбалансированность. Чтобы не навредить здоровью, лучше посоветоваться с диетологом и учесть возможную пищевую непереносимость.

Читайте также:  10 полезных завтраков на каждый день. Правильное питание – здоровье

Первый вариант диеты для красоты (3-дней)

Завтрак: пол стакана фреша или 100 грамм свежих ягод, кусочек сыра, вареное яйцо, ломтик подсушенного хлеба с кусочком ветчины, чашка чая, отвара шиповника или кофе с молоком.

Перекус: либо вареное яйцо, либо кусочек сыра, овощной салат с зеленью, ломтик зернового или отрубного хлеба, стакан простокваши, 1-2 фрукта.

Обед: небольшой кусочек вареного мяса с гарниром из овощного салата с растительным маслом, травяной чай или минеральная вода.

Полдник: 1-2 свежих фрукта или сухофруктов.

Ужин: стакан теплого молока или йогурта, несколько штук инжира или фиников, как в финиковой диете.

Летняя диета – дней для красоты и здоровья.

Примерное меню летней диеты на 7 дней может выглядеть следующим образом:

  • для первого дня выбирается один любимый овощ, который и употребляется при каждом приеме пищи;
  • на второй день выбирают два вида фруктов и едят их целый день;
  • на третий день диеты для лета питаются исключительно ягодами;
  • меню четвертого дня – кисломолочное: весь день питаются кефиром и обезжиренным йогуртом;
  • в пятый день употребляют овощи в отварном или запеченном виде, а также приготовленные на пару;
  • шестой день, так же как и третий – ягодный;
  • а в течение седьмого дня диеты для лета разрешены только соки-фреш и минеральная вода.

Очевидным плюсом летней диеты для похудения является то, что степень ее жесткости можно регулировать для себя индивидуально. Перед сном в любой из дней разрешается выпивать стакан нежирного кефира. Также важно не забывать о соблюдении питьевого режима – летом количество потребляемой жидкости не должно быть меньше 2-х литров чистой негазированной – минеральной – воды в сутки.

Очищенные и разрезанные фрукты не рекомендуется хранить – их следует тут же употреблять в пищу, а отваривать овощи целесообразно в кожуре.

Судя по количеству положительных отзывов о летней диете, в большинстве случаев она оказывается эффективной. Соблюдая в дальнейшем правила здорового питания, имеются все шансы навсегда закрепить ее результаты в виде нормализации массы тела.

Черника

Почему черника попала в тройку самых полезных для молодости кожи продуктов? Потому что она лидер по содержанию антиоксидантов. Ведь именно антиоксиданты защищают клетки кожи от разрушающего действия свободных радикалов и от неблагоприятного воздействия окружающей среды. Не зря эту лесную ягоду так часто включают в программы по омоложению кожи.

Антиоксидантами богаты многие овощи и фрукты, поэтому наряду с черникой, лифтинг-диета рекомендует следующие продукты: киви, авокадо, яблоки, грейпфрут, лимоны, дыню, персики, груши, гранат, черную смородину, чеснок, лук, томаты, огурцы, спаржу, сельдерей, имбирь, сладкий болгарский перец, кабачки, тыкву, редис, различные виды капусты орехи, семечки, овсяные хлопья.

Можно также кушать кроме морепродуктов: мясо птицы (индейка или курица), яйца (особенно белок), грибы, брынзу, сыр пармезан и торфу, нежирный творог,  кефир и натуральный йогурт.

Из напитков можно пить пониженной жирности молоко, зеленый чай, воду.

Как видите, в основе лифтинг-диеты лежат продукты, содержащие жирные кислоты – ежедневно необходимо кушать 2 блюда из семейства лососевых (семга, тунец, форель, сам лосось и др.), заправлять салаты оливковым маслом, съедать горсточку орехов.

Ограничения в данной диеты молодости и красоты касаются углеводов: нельзя кушать мучное, сахар, пить кофе и алкоголь.

Любая диета содержит в себе какие-нибудь ограничения, но красота, как известно, требует жертв. Тем более, что еще одним положительным моментом будет снижение веса. Согласитесь избавиться от морщин, похорошеть и при этом еще и обрести стройность – не это ли мечта всех женщин!

Советы профессионалов

  1. Не нужно полностью отказываться от еды, голодать. Всё равно потом человек сорвётся. Также это может привести к развитию болезней (гастрит, язва).
  2. Очень сложно отказаться от любимых блюд полностью. Если вы очень любите «вредные продукты» (слабости, чипсы и так далее), то это можно себе позволить в малых количествах один раз в неделю.
  3. Старайтесь разнообразить свой рацион полезными продуктами: фрукты, овощи, крупы, нежирное мясо. Правильное питание может быть вкусным.
  4. Необходимо, чтобы в тарелке присутствовали в правильных пропорциях белки, жиры, углеводы.

Советы доктора Майкл Грегора – известного американского диетолога, ученого и публициста: «Чтобы сбросить вес, необходимо употреблять больше огурцов, помидоров, листья салата, лимон. Если же вы хотите набрать вес, то ешьте пищу, богатую белком».

Советы профессионалов

Советы диетолога Ксении Селезневой, кандидата медицинских наук, врача медицинского центра «Атлас»: «Сейчас огромное количество распространенных мифов о питании. Один из них говорит о том, что последний прием пищи должен быть до 18:00. Это неправильно. Следуя этой теории, до 18:00 можно есть, что угодно. На самом деле, последний приём пищи должен быть за 3 часа до сна».

Заключение

Диеты для быстрого похудения могут оказаться эффективными, но с ними нужно быть максимально аккуратными. Не мучайте и не изнуряйте свой организм постоянными ограничениями. 

Перед началом диеты, проконсультируйтесь с врачом, вспомните все свои старые болячки. Не нужно стремиться похудеть за несколько дней, это может пагубно сказаться на вашем организме. Для начала выберите щадящую диету и придерживайтесь ей. Если эффект будет достаточным – хорошо, если нет – пробуйте другие варианты. Не забывайте соблюдать режима сна и заниматься спортом. Это поможет организму обрести тонус и сбросить лишние килограммы.

Уход за кожей

  • Как сохранить красоту кожи и восстановить её после лета — советы и секреты
  • Секретные свойства масла баобаба — дерева жизни, долголетия и молодости
  • Почему появляются белые пятнышки на ногтях и что это может означать?
  • Кастильское мыло — уникальная роскошь средневековья для вашей кожи
  • Целлюлит — что это такое и главные причины, по которым он возникает?
  • Про волшебные и удивительные секреты крема с экстрактом улитки
  • Главные причины почему трескаются пятки и как от этого избавиться навсегда
  • Гамамелис — колдовские секреты красоты ведьминого ореха и его применение