Огуречная диета для похудения на 10 кг за неделю

Другой легкий вариант потерять вес — диета для ленивых. Гарантированный результат — минус 2 кг в день.

Положительные и отрицательные стороны

Огурцы – прекрасный диетический продукт, который способствует быстрому избавлению от лишних кг. Овощ богат полезными веществами, которые необходимы организму человека.

В состав свежего огурца входят:

  • медь,
  • йод,
  • фосфор,
  • кальций,
  • магний.

Тартроновая кислота, которую содержит продукт, замедляет переработку углеводов. Ее наличие в составе огурца препятствует появлению лишнего жира.

Обратите внимание! Полезными свойствами для похудения обладает только свежий огурец. Консервированные продукты не только не помогут сбросить лишние кг, но и могут способствовать набору дополнительных.

Овощи можно комбинироваться практически со всеми продуктами. Исключение составляет только молоко.

В список положительных свойств продукта входят:

  • быстрое снижение веса,
  • восстановление солевого баланса в организме,
  • продукты, которые требуется употреблять для похудения, стоят недорого,
  • после использования метода, женщина заметит улучшение цвета кожи,
  • произойдет улучшение работы кишечника.

Несмотря на положительные свойства, овощ способен нанести и вред. Составляя основной продукт одноименной диеты, он может привести к ухудшению самочувствия. Причиной тому служит недостаток необходимых веществ в рационе питания девушки.

В перечень отрицательных свойств огуречной диеты можно включить:

  • скудный рацион,
  • возможные побочные эффекты в виде головокружений и общей слабости,
  • метод нельзя применять, если девушка болеет,
  • организм не сможет получить весь перечень необходимых веществ из скудного меню огуречной диеты.

Если выбором модницы стала диета на огурцах и кефире, она не должна слишком злоупотреблять методом.

Достоинства огуречной диеты

Что бы полностью оценить преимущества этого лечебного питания, следует вспомнить, что сам овощ отличается высоким содержанием жидкости и большим количеством природной клетчатки, что способствует усилению обменных процессов в организме женщины. Кроме этого огурец имеет самую низкую калорийность среди большинства огородных культур, которые принято использовать для приготовления блюд.

Дары природы содержат практически все витамины группы В, а по количеству аскорбиновой кислоты этот овощ не уступает большинству цитрусовых. Следует отметить и наличие в огурцах магния, фосфора, меди, кальция и других микроэлементов, необходимых для нормальной работы большинства органов и систем человеческого организма.

Основные выгоды для дам от лечебного питания заключаются в следующем:

Достоинства огуречной диеты
  • Огурцы принимают активное участие в большинстве обменных процессов, способствуют выведению жидкости из клеток в сосудистое русло, очищают организм женщины от продуктов жизнедеятельности.
  • Гастроэнтерологи давно используют лечебные свойства этих даров огорода в лечении многих заболеваний ЖКТ, в частности, хронических запоров. Растения улучшают моторику кишечника, способствуют выведению шлаков.
  • Овощ считается прекрасным растительным средством для выведения из тканей женщины излишков соли, что обычно благотворно сказывается на работе сосудистой стенки и приводит к снижению артериального давления. Огурцы широко применяются в лечебных диетах при гипертонической болезни, атеросклерозе, варикозной болезни сосудов.
  • Следует вспомнить и об использовании этих даров природы в косметологии. Они улучшают цвет и плотность кожных покровов, уменьшают отеки слизистой, усиливают транспорт кислорода в клетки.

Ну и, наконец, это прекрасные результаты в борьбе с лишними килограммами. Подобный эффект становится возможным благодаря не только низкой калорийности овоща, а и от того, что в огурцах содержится большое количество тартроновой кислоты, которая снижает скорость усвоения углеводов, что приводит к усиленному сжиганию запасов жира в подкожно-жировой клетчатке у женщин.

Однако, как утверждают специалисты, использование огуречной диеты имеет и свои отрицательные стороны. Кроме того, подобный метод лечебного голодания может быть противопоказан женщинам, имеющим в анамнезе различные хронические заболевания.

Рекомендуем прочитать об овощной диете для похудения. Вы узнаете о плюсах и недостатках овощной диеты, правилах приготовления даров огорода, меню для сброса до 10 кг, результатах потери веса. А здесь подробнее о тыкве для похудения.

Рецепты

В меню гречневой диеты на 7 дней основным блюдом является запаренная гречневая каша, которую следует употреблять ежедневно. 

Гречневая каша

Гречневая каша

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа;
  • Вода.

Способ приготовления:

  1. Перебрать крупу, удалив из нее черные зернышки, тщательно промыть чистой водой;
  2. Залить крупу кипятком в пропорции 1:2.
  3. Накрыть крышкой, завернуть кастрюлю в теплое одеяло и оставить настаиваться до утра.
Читайте также:  Все про диету при анемии железодефицитной

При выходе из гречневой диеты можно включить в свой рацион следующие вкусные, питательные и полезные блюда, рецепты которых достаточно просты:

Гречневая запеканка на пару

Гречневая запеканка на пару

Ингредиенты:

  • Гречка;
  • Вода;
  • Овсяная мука;
  • Натуральный йогурт;
  • Курага;
  • Чернослив.

Способ приготовления:

  1. Залить гречку горячей водой (пропорция 1:2) и оставить настаиваться на ночь.
  2. Мелко нарезать чернослив и курагу.
  3. Размешать до однородной массы настоявшуюся гречку, курагу, чернослив, овсяную муку и йогурт.
  4. Выложить массу в форму.
  5. Запекать в пароварке до готовности (приблизительно 20 минут).

Гречка с овощами

Гречка с овощами

Ингредиенты:

  • Гречка;
  • Репчатый лук;
  • Морковь;
  • Болгарский перец;
  • Растительное масло;
  • Зелень.

Способ приготовления:

  1. Гречневую крупу засыпать в кастрюлю, залить горячей водой (пропорция 1:2).
  2. Довести до кипения и варить на медленном огне.
  3. Лук очищаем от кожуры, нарезаем мелкими кубиками.
  4. Морковь очищаем от кожуры, трем на крупной терке.
  5. Перец очищаем от семян, нарезаем мелкой соломкой.
  6. Пассируем овощи в сковороде с небольшим количеством растительного масла в течении 5 минут.
  7. Забрасываем овощи в кашу, варим до готовности (приблизительно 10 минут), периодически помешиваем.
  8. Перед подачей посыпаем мелко нарезанной зеленью (укропом. петрушкой, зеленым луком по вкусу).

Гречневые оладьи

Гречневые оладьи

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа;
  • Кефир 1%;
  • Яблоко;
  • морковь;

Способ приготовления:

  1. В гречку добавляем горячую воду (пропорция 1:2), оставляем на настаиваться.
  2. Очищаем морковь от кожуры, яблоко от кожуры и семян, трем на крупной терке.
  3. Смешиваем гречку с натертыми яблоком и морковью, добавляем кефир, перемешиваем до получения однородной массы.
  4. Ложкой выкладываем смесь на противень, застеленный пищевой бумагой.
  5. Выпекаем в разогретой духовке 15-20 минут до готовности.

Гречневая каша с молоком 

Гречневая каша с молоком

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа;
  • Молоко 1%.

Способ приготовления:

  1. Промыть водой гречку.
  2. Засыпать в кастрюлю, залить 1 стаканом горячей воды, варить до тех пор пока вода не выпариться.
  3. Залить в кастрюлю 1 стакан молока 1%, довести до кипения и выключить газ.

Больше рецептов ПП на каждый день для поддержания результатов похудения и нормализации метаболизма тут: 

Запрещенные и разрешенные продуты

Учитывая принципы диетического питания, под запрет надо ввести следующие продукты:

  • колбасы;
  • соленые сыры;
  • сосиски;
  • копчености;
  • жирное мясо (утка, гусь, некоторые части свинины);
  • соленья;
  • маринованные продукты;
  • шоколад;
  • конфеты;
  • мороженое;
  • торты.

Из овощей стоит ограничить количество картофельных блюд. Разрешен сельдерей, укроп, салат, базилик, петрушка. Из фруктов лучше выбирать манго, авокадо, груши, цитрусовые и яблоки. Можно съесть немного персиков и черешни.

Запрещенные и разрешенные продуты

Разрешены яичные блюда без масла и соли. При выборе кисломолочных продуктов стоит остановить свой выбор на обезжиренном твороге, сметане, кефире.

На протяжении диеты допустимо пить обычную и минеральную воды, черный и зеленый чаи без сахарозы, отвары из трав – ромашки, чабреца. Запрещены газированные напитки и алкоголь.

Огуречная диета на дней

Первый день недели:

  • На завтрак, ржаной хлеб ломоть и два средних огурца.
  • На обед рагу из овощей тушеных с огурцом, яблоко.
  • Один цитрус на полдник.
  • На ужин делаем салат из огурцов и зелени, а накануне сна за 2 часа дозволено покушать огурец.

Вторник:

  • Завтрак аналогичен понедельнику.
  • На обед – отваренная говядина – 50 гр. Салат огурец и редис, ничем не заправлять.
  • На полдник яблоко.
  • На ужин салат из огурчика и зелени с растительным маслом.
  • За пару часов до сна позволено скушать огурец.

Среда:

  • На завтрак уже привычный хлеб и огурцы.
  • На обед сто грамм рыбки на пару, сто грамм риса коричневого, салат, огурцы и кинза.
  • На полдник – огурец.
  • Ужин — привычный салат из зелени и огурца, с постным маслом.

Четверг:

Огуречная диета на дней
  • Завтрак как всегда.
  • На обед овощной салат не приправлять, апельсин.
  • Яблоко на полдник.
  • На ужин твердый  сыр и салатик из огурцов и зелени.

Пятница:

  • Завтрак – черный хлеб и огурец.
  • На обед тушеные овощи с огурцами и яблоко.
  • На ужин салат с маслом и 20г сыра.
  • И как всегда огурец перед сном.

Суббота:

  • Завтрак — хлеб, огурец.
  • Обед — овощи томленые с огурцами, яйцо  всмятку, груша.
  • На полдник фундук.
  • На ужин традиционный салат.
  • И конечно огурец перед сном.

В воскресенье повторяем рацион пятницы.

Рецепты

  1. Здоровый завтрак. Смазать керамическую формочку для запекания растительным маслом. Нарезать мелкими кубиками помидор, лук и поместить в формочку. Залить овощи сырым яйцом. Верх посыпать тёртым сыром низкой жирности. Запекать 15 минут в духовке (180°). Подавать, посыпав зеленью.
  2. Рыбный рулет. Филе минтая полить небольшим количеством лимонного сока. Разложить по плоскости рыбы тоненькие дольки помидора, баклажана и посыпать твёрдым тёртым сыром. Свернуть рыбное филе рулетиком. Закрепить зубочисткой. Запечь в духовке при температуре 180° 20 минут. Подавать блюдо тёплым или холодным.
  3. Овощное соте. Овощи нарезать кубиками: кабачок, сладкий перец, баклажан, лук, помидоры. Засыпать нарезку в огнеупорную посуду и тушить до готовности в духовке. За несколько минут до готовности, добавить немного растительного масла, лавровый лист. Подавать тёплым.

Питьевой режим во время нахождения на огуречной диете

Поскольку в огурцах очень много воды, худеющие считают, что возможно частично отказаться от употребления жидкости. Это не так, напротив — ежедневно следует выпивать минимум два литра чистой воды, это без учета кофе и бульонов от супов. Именно за счет воды можно добиться впечатляющих результатов за неделю. Огуречная диета позволяет избавиться от 3-5 кг за такой короткий срок, и во многом этот эффект достигается именно за счет большого количества употребляемой жидкости.

Важный нюанс: на фоне диетического питания строго запрещено употребление любых спиртных напитков. Они безжалостно вымывают из организма витамины и микроэлементы, кроме того, калорийность их крайне высока. Так что пока человек худеет, ему придется на время позабыть о романтических вечерах с бокалом вина и о веселых посиделках с друзьями за кружкой пива.

Огурцы и диета

В сезон здоровый человек может съедать порядка шести огурцов в сутки. Именно в сезон, поскольку зимой этот овощ попадает на прилавки магазинов с помощью различных аграрных хитростей. И как его выращивают — вопрос. К тому же, летом и в начале осени овощи намного дешевле. В диетическом меню лучше отдавать предпочтение грунтовым огурцам.

Худеющим диетологи рекомендуют этот продукт в компании с рыбой, мясом и другими овощами. В таком сочетании он приносит пользу фигуре, витаминизирует организм, ускоряет и удерживает чувство насыщения. В некоторых случаях можно практиковать разгрузки на огурцах или огуречных коктейлях.

Положительное «резюме» продукта в итоге привело к перегибам. В погоне за более быстрым похудением девушки стали экспериментировать. Так, разгрузочные огуречные дни трансформировались в диеты. Причем вариаций — масса. Но ни одна из них не годится, если человек страдает болезнями органов пищеварения и почек, нарушениями обмена веществ. Также огуречные методики не рекомендованы спортсменам, беременным и кормящим дамам. А также всем, кто старше 30 лет.

Кефирно-огуречная диета: составляем меню правильно

Кефирно-огуречная диета рассчитана на неделю. Это максимальный срок этого способа похудения, который превышать не рекомендуется. Можно сократить его до трех дней. Все зависит от того, какие цели вы преследуете и сколько кг хотите скинуть. Судя по отзывам о кефирно-овощной диете, она действительно эффективная для похудения и периодического очищения организма. Она дарит легкость и бодрость. Единственный ее минус, выдержать 7 дней только на кефире и огурцах для многих является очень сложной задачей. Но те, кто непоколебим и нацелен на результат, с помощью кефирно-огуречной диеты непременно его добьется.

Кефирно-огуречная диета: есть ли эффект?

Кефирно-огуречная диета заслужила репутацию одной из самых эффективных среди диет на кефире. Ведь кефир является замечательным продуктом для похудения. Может быть, даже одним из лучших. Он содержит полезные бифидобактерии, которые благоприятно влияют на нашу систему пищеварения и помогают очистить наш кишечник от “лишнего”. Кефир в отличие от молока, хорошо усваивается. Второй компонент диеты – огурцы, обладают отличным мочегонным эффектом, что позволяет катализировать необходимые для похудения обменные процессы в организме. Получается, что весь секрет кефирной-огуречной диеты кроется в хорошем сочетании продуктов. Такое питание позволяет быстро почистить организм и потерять пару-тройку лишних кг. Некоторые девушки уверяют, что с помощью кефира и огурцов, им удалось сбросить до 5-7 кг.

Кефирно-огуречная диета: рекомендуемое меню

Диета довольно простая, ведь при каждом приеме пищи не нужно пересчитывать калории. В рацион входит два основных продукта: кисломолочный кефир и свежие огурцы. Ничего другого для усиления эффекта добавлять не стоит.

  • Кефирно-огуречная диета: разгрузочное меню, рассчитанное на 3 дня
Читайте также:  Как избавиться от лишнего веса после 50 лет: правила похудения

Такая кефирно-огуречная диета еще имеет название “диета на кефирно-огуречных коктейлях”. Из основных ингредиентов диеты делают полезный напиток. Готовить его лучше в блендере. Состав: полтора литра не очень жирного кефира и огурец в количестве одна штука. Огурец нужно порезать на мелкие кубики и все измельчить до однородной массы в блендере. Такое количество коктейля рассчитано на 6-7 порций, которые выпиваются за день. Такого рациона вы должны придерживаться на протяжении трех дней. Во время этой кефирно-овощной диеты может наблюдаться упадок сил, т.к. количество, употребляемых калорий, резко сокращается. Если вы почувствуете себя плохо, то диету следует прекратить или добавить в ежедневный рацион какие-то другие дополнительные диетические продукты: например, фрукты, каши и вареное постное мясо.

  • Кефирно-огуречная диета: меню для максимальных результатов

Все семь дней на одном кефире и огурцах продержаться сложно, да и не нужно. В противном случае, вместо бодрости и легкости, после диеты вы получите истощение, упадок сил и энергии. В недельном рационе кефирно-огуречной диеты дополнительно должны содержаться и другие продукты, которые будут насыщать наш организм “полезными” калориями и поддерживать наши жизненные силы. Самыми полезными углеводами издавна считаются крупы. Поэтому каждый из семи дней нужно начинать с овсянки или гречневой каши на воде со щепоткой соли. Овсяные хлопья можно не варить, а заливать кефиром.

Ваше ежедневное меню, рассчитанное на 7 дней, должно выглядеть следующим образом:

  • Завтрак: гречневая каша на воде или овсянка на кефире. Дополнительно съедаем один огурец.
  • Обед: огуречный салатик с оливковым маслом и кефир.
  • Полдник: кефир
  • Ужин: прохладный коктейль-суп из кефира и огурцов.

Как и при любой другой диете, ежедневно нужно пить чистую воду (от литра до двух).

Кефирно-огуречная диета: все “за” и “против”

Основное достоинство кефирно-огуречной диеты – ускоренное похудение. В конце недельной диеты вы увидите в зеркале заметные результаты. Но тут же стоит упомянуть о главном правиле всех монодиет. Выход из диеты должен быть плавным. Нельзя на восьмой день набрасываться на пирожное. Отсюда вытекает главный минус диеты на кефире и огурцах – сохранить достигнутые результаты довольно одно “за” кефирно-огуречной диеты — это непродолжительность по времени и сравнительная простота меню. Вам не нужно будет пересчитывать калории, вешать еду в граммах, тщательно продумывать меню и покупать дорогостоящие продукты.

Теперь снова о минусах. Такую экспресс-диету сложно выдержать. Соблюдать строго ограниченное меню под силу только самым целеустремленным девушкам. Ведь организм будет постоянно голодать, и требовать привычную пищу богатую углеводами. К тому же у диеты много противопоказаний.

Кефирно-огуречная диета: ряд противопоказаний

Кефирно-огуречная диета не подходит людям с любыми хроническими заболеваниями и расстройствами ЖКТ. Также не подходит она для подростков и кормящих мам. Все монодиеты требуют предварительной консультации со специалистом и профилактической проверки состояния вашего здоровья.

Забирай к себе на стену:

Примерное меню огуречной диеты на дней

Если вы не готовы к такому жесткому варианту диеты как кефирно-огуречная, но все равно хотите попробовать похудение на огурцах, то огуречная диета неделю это как раз то, что вам нужно. Меню этой системы питания является более разнообразным и легче переносится, поэтому при желании может использоваться 7-10 дней.

Примерное меню огуречной диеты на 7 дней выглядит достаточно просто и его соблюдение не вызовет путаницы, так как завтрак, полдник, ужин и прием пищи перед сном всегда будут одинаковы:

  • Завтрак – яйцо, 2 огурца, ломтик ржаного хлеба;
  • Полдник – апельсин, стаканчик йогурта;
  • Ужин – свежие огурцы с зеленью, чесноком и растительным маслом;
  • За 30 минут до сна – огурец и 1 ст. кефира.

А вот обедать каждый день нужно по-разному:

  1. куриный бульон, салат из огурцов и редиса, заправленный 1 ч. ложкой растительного масла, яблоко;
  2. 100-120 г отварной говядины, 5 редисок и огурец, 1 ст. компота;
  3. 150 г запеченной нежирной рыбы, 100 г огурцов и 50 г редиса, зеленый чай;
  4. 180 г отварного риса, 2 огурца, 30 г твердого сыра любого сорта;
  5. 100-150 г отварной курятины, салат из огурцов и капусты с зеленью, апельсин;
  6. запеченный картофель – 100 г, 2 огурца, 50 г редиса;
  7. куриный бульон с сухариками, 2 огурца и 50 г отварной говядины.