Меню раздельного питания для похудения

Принципы потребления пищи

Согласно предписанию основоположников диеты, при таком виде питания необходимо соблюдать следующие принципы:

• не сочетать белки с сахарами, жиром и фруктами с кислотой;
• не соединять различные виды углеводов;
• не потреблять углеводы и кислые продукты;
• протеины можно сочетать только с овощами (но не щелочными);
• фрукты неплохо сочетаются с орешками;
• арбуз, молочные продукты и дыня не совмещается ни с чем;
• пищу одного вида использовать следует не более трех раз в семь дней;
• после трапезы не запивать;
• жидкость используется либо за полчаса до еды, либо через полтора часа после нее;
• если первый прием пищи состоит из продуктов несовместимым со вторым приемом, то между ними перерыв должен быть не менее 2 часов.

Важно! Любая еда должна включать в себя только свежие и качественные продукты, нельзя перебиваться фастфудом. Готовить желательно каждый день.

Преимущества системы в дополнение к похуданию

Опираясь на таблицу совместимости продуктов, мы можем составить меню на неделю для похудения, чтобы ощутить преимущества раздельного питания для здорового избавления от излишков жировой массы.

А преимущества эти немаловажны!

Благодаря максимальному усвоению питательных веществ из всех видов продуктов, мы сможем худеть без дефицита строительного материала для новых клеток и ферментов для тканевого обмена веществ. Не будет страдать иммунитет, нервная система и кожа с её придатками, как это часто случается на ограничительных диетах.

Ведь мы расплачиваемся пошатнувшимся здоровьем за вожделенную стройность – с усталым лицом, тусклой кожей, выпадающими волосами, на фоне упадка сил, снижения иммунитета и потери физической выносливости.

Всего этого не произойдёт, как утверждает Шелтон. Худейте и здоровейте! – призыв раздельного питания для похудения и лучший из возможных девизов.

Эффективность системы раздельного питания.

Так как каждый человек уникален, реакция на одни и те же изменения в питании могут сильно различаться. Но обычно результаты соблюдения раздельного питания заметны уже через 2 недели: происходят первые изменения в объёмах тела, и появляется небывалое чувство лёгкости.

Количество килограмм, потерянных за этот период, зависит от ряда факторов, среди которых первоначальный вес и уровень физической активности. Но данную диету нельзя отнести к разряду быстрых методик, поэтому запаситесь терпением.

Плюсом такого постепенного подхода станет стабильность достигнутых результатов и отсутствие постоянного чувства голода.

Таким образом, раздельное питание — это эффективный метод избавления от лишнего веса. Она идеально подойдёт тем, кто хочет похудеть без вреда для здоровья и в дальнейшем придерживаться основных принципов правильного питания.

Что говорят противники раздельного питания

Раздельное питание имеет не только сторонников, но и противников. Основания этому – имеющиеся весомые противопоказания.

Большинство продуктов питания не являются монопродуктами. А это значит, что в природе просто не существует отдельно углеводных продуктов, или крахмалосодержащих, или только жиросодержащих. Все продукты представляют смесь всех веществ, просто некоторых содержится больше, а некоторых – меньше. Именно поэтому фактически как такового полностью раздельного питания не существует. Но все же условного разделения удается придерживаться. Посмотрите на перечень белковой пищи, он не такой уж и маленький.

Также противники этого метода опираются на следующий факт – важно, чтобы за один прием пищи организм мог получать и белки, и углеводы, и жиры. Да, безусловно, переваривание смешанной пищи происходит дольше, но при этом организм человека получает комплекс веществ.

Человеческий организм устроен таким образом, что при длительном соблюдении раздельного питания он привыкнет к такому потоку поступления веществ. А это значит, что со временем, он перестанет воспринимать комплексные приемы пищи.

Наверняка сказать, как питаться правильнее нельзя. Здесь многое индивидуально. Если вам удобно есть отдельно мясо, а отдельно каши – пожалуйста. Это не так важно на фоне того, что у вас всегда найдутся другие враги – химическая пища, сладости и выпечка с глютаматом натрия и пр.

Раздельное питание подходит тем, кто хочет не столько справиться с лишним весом, сколько улучшить состояние пищеварительной системы и естественным образом избавиться от обострений и зашлакованности. В этом случае раздельное питание подходит идеально. А как следствие и приятный бонус в очистке – похудение.

На этом все про раздельное питание для похудения. Меню на неделю, таблица с рецептами и даже мнения противников – все это теперь у вас есть. Но если остались какие-то вопросы, всегда рада и жду вас в комментариях.

Меню на неделю

Питаясь раздельно, можно кушать несколько раз в день. Можно кушать 2 раза, а можно и 4. Зависит от вашего желания и распорядка дня. Главным условием является соблюдение временных промежутков между едой. Они должны составлять как минимум 4 часа. В качестве примера можно предложить такой вариант меню на одну неделю: 1 день:

2 день:

• Завтрак: каша из гречневой крупы (варится на воде или молоке с низким содержанием жира), фруктовая нарезка, чашка чая;
• Перекус: какой-либо фрукт по своему вкусу;
• Обед: кусочек рыбы (отваренной, запеченной или паровой), в качестве гарнира подойдут тушенные овощи или салат;
• Перекус: йогурт (с жирностью 0-1,5%);
• Ужин: суп на овощном бульоне, овощная нарезка.

3 день:

4 день:

• Завтрак: каша из ячменной крупы (варится на воде или молоке с низким содержанием жира), фруктовая нарезка, чашка зеленого чая и ржаной сухарик;
• Перекус: какой-либо фрукт по своему вкусу;
• Обед: отварные морепродукты, на гарнир можно запечь цукини или баклажаны, несколько пластиков сыра;
• Перекус: горстка чернослива;
• Ужин: овощи и яичница.

5 день:

6 день:

• Завтрак: каша из гречневой крупы (варится на воде или молоке с низким содержанием жира), фруктовая нарезка, чашка чая;
• Перекус: какой-либо фрукт по своему вкусу;
• Обед: кусочек рыбы (отваренной, запеченной или паровой), суп на овощном бульоне, салат;
• Перекус: несколько орешков;
• Ужин: омлет из яичных белков (пожеланию добавить грибы), салат из овощей (заправлен маслом).

7 день:

• В этот день можно выбрать что-нибудь из меню предыдущих дней либо устроить разгрузочный день. Если остановитесь на втором варианте, то можно, например, остановится на яблочном дне (максимум 1,5кг плодов в день).

Как правильно сочетать продукты при раздельном питании для похудения

1. Любые разновидности мяса допустимо сочетать лишь с овощами. Преимущество следует отдавать зелёным разновидностям овощей, а не крахмалистым. Стоит следить также за тем, чтобы мясо было постным.

2. Зерновые и бобовые продукты имеют двойственный характер. Крахмальная их часть хорошо усваивается при сочетании с жирами, сметаной, растительным маслом. Белковую часть можно употреблять с зеленью и овощами.

3. Масло сливочное и сами сливки сочетаются с салатами из не крахмалистых овощей и фруктов, зелени, а также хлебом.

4. Сметану кисломолочный продукт можно использовать как заправку к овощным салатам, творогу или сочетать с другими подобными продуктами.

5. Масло растительного происхождения тоже служит идеальным дополнением к салатам, можно употреблять его вместе с сыром. Однако следует в этом случае внимательно следить за калорийностью, с этим продуктом очень легко переборщить.

6. Сахар, сладости, сдоба и прочие кондитерские изделия очень плохо усваиваются, вызывают не только неприятные ощущения, но и гастриты, накопление лишних килограммов и прочие неприятности, поэтому желательно их полностью исключить из рациона.

7. Блюда из картофеля, хлебные изделия, крупы являются представителями тяжёлых углеводов и вредны для организма. Запрет на эти продукты является основой разделения питания. Однако бывают и исключения, например, цельно-зерновой хлеб можно есть в любых количествах.

8. Фрукты с высоким содержанием кислотности и томаты сами по себе очень полезные. Их стоит употреблять отдельно в разное время.

9. Сладкие сухофрукты не сочетаются с другими видами продуктов. Лучше всего их съедать за 20-30 минут до начала основной трапезы.

10. Зелёные и безкрахмальные овощи – уникальные продукты, которые сочетаются с любыми другими разновидностями, за исключением молока и дыни, упомянутых ранее.

11. Овощи с содержанием крахмала не терпят сочетаний с сахаром.

12. Творог и другие кисломолочные продукты хорошо сочетать между собой, с брынзой, можно добавлять в творог орехи, мёд.

13. Яйца являются тяжёлыми белками, которые в сочетании с другими продуктами организму будет тяжело переваривать. Поэтому их стоит употреблять как отдельный продукт, в небольших количествах.

14. Орехи являются легко-усваиваемыми жирами и богаты витаминами.

Система раздельного питания очень полезна для организма, она не имеет противопоказаний, однако при длительном применении полностью перестраивает работу органов пищеварения.

Полезные ссылки:

Полезные советы

Если заботитесь о своем здоровье и хотите перейти на раздельное питание, познакомьтесь с подробными таблицами совместимости продуктов. Они разработаны диетологами и способствуют похудению и оздоровлению организма. Существует трехмесячное меню раздельного питания. Чтобы решить серьезные проблемы со здоровьем, обратите на монодиету. Здесь каждые четыре дня чередуются: белковый, крахмальный, углеводный и витаминный. Для начала попробуйте питаться раздельно два раза в неделю, чтобы организм постепенно адаптировался.

Взвесив все за и против, поймете, что принципы раздельного питания – спасательный круг для современного человека, который мало двигается и ест много вредных продуктов. Позаботьтесь о своем здоровье, чтобы долго чувствовать себя полным сил!

Меню на неделю для женщин за лет

Предлагаемое меню составлено с учетом сочетаемости продуктов, не вызывает чувства голода и содержит необходимые витамины и минералы.

	Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Пн	Кофе, каша на воде.	Ягоды.	Отварная греча, овощной салат.	Творожная запеканка.	Отбивная из постного мяса, овощной салат.
Вт	Ячневая каша и чай.	Фруктовое желе.	Запечённая куриная грудка, салат из зелени.	Фрукт.	Овощной суп.
Ср	Йогурт и мюсли.	Фрукты.	Тушеная говядина с овощами.	Творожный десерт.	Салат с кальмарами и овощами.
Чт	Каша гречневая, чай.	Ягоды.	Запеченная говядина, салат из овощей с растительным маслом.	Кисломолочный продукт.	Омлет с зеленью.
Пт	Овсяная каша, кефир.	Фрукты.	Запечённая рыба с овощным рагу.	Мюсли с кефиром.	Тушеные овощи.
Сб	Омлет, кофе.	Ягоды.	Суп-пюре из овощей, запечённое мясо.	Кисломолочный продукт.	Рыба на гриле с овощами.
Вс	Творожная запеканка, чай.	Запеченное яблоко с орехами.	Суп из куриной грудки с овощами.	Фрукты.	Омлет, овощной салат.

Преимущества раздельного питания

Главное преимущество раздельного питания в том, что не нужно отказываться от каких-либо продуктов и ограничивать себя в питании. Многие диеты вызывают сбои в работе организме, который не получает в полном объеме необходимые вещества. Даже если на диете человеку и удается похудеть, организм испытывает стресс, после которого он наедается впрок. В итоге вся диета идет насмарку.

Раздельное питание – это не диета в полном смысле этого слова. Это скорее один из принципов правильного питания, которого можно придерживаться как все время, так и определенный период времени. К другим преимуществам системы можно отнести:

1. Нормализацию метаболизма. Обмен веществ играет важную роль в организме. Он ответственен за то, чтобы пища не задерживалась в организме, и все ненужные компоненты вовремя покидали его, не откладываясь в виде жира. Раздельное питание обеспечивает этот процесс в полном объеме.
2. Налаживание работы сердечно сосудистой системы. При раздельном питании в организме полностью отсутствуют процессы брожения и гниения. Поэтому продукты распада, являющиеся основной причиной атеросклеротических поражений сосудов, в кровь не попадают.
3. Широкий выбор продуктов. В отличие от разнообразных диет раздельное питание не предполагает отказ от каких-либо продуктов. Есть можно все, но с учетом совместимости продуктов. При этом питаться нужно не по режиму, а тогда, когда человек почувствовал голод. Будет это пять или два раза в день – у каждого человека своя норма. В дальнейшем организм сам выберет для себя режим.

Кроме того, система относится к здоровому питанию, она помогает похудеть и у нее нет противопоказаний.

Мнения врачей о раздельном питании

Большинство диетологов считают раздельное питание не совсем полезным для здоровья, поскольку при таком питании идет нарушение процессов пищеварения, которые были установлены годами, а то и десятилетиями. При этом в организме случаются сбои, что может приводить к проблемам с пищеварением и даже способствовать образованию язвы. Кроме того, по своей природе человеческий организм привык получать смешанные продукты, поэтому разделять их просто нет необходимости.

Тем не менее, доктора утверждают, что режим раздельного питания можно применять в качестве способа для похудения, но только на определенное время, а не на постоянное питание.