Мандариновая диета для похудения: виды, польза и вред

Начиная сбрасывать лишний вес, люди интересуются, можно ли есть мандарины при похудении. В составе цитрусовых содержится много клетчатки, при этом они богаты и кислотами, и сахарами, которые снижают эффективность диеты. Чтобы разобраться в пользе и вреде фруктов, необходимо изучить массу особенностей.

Можно ли поправиться от мандаринов?

Этот плод низкокалорийный и содержит в себе большое количество клетчатки. Клетчатка способствует пищеварению и дает чувство насыщения, что особенно важно в период диеты. В состав мандарина входит пектин, снабжающий организм энергией, и группа флавонов, которые помогают похудению. Этот фрукт полезен витаминами и минеральными веществами, которые стимулируют в организме обменные процессы и расщепляют жиры.

В результате исследований и экспериментов, проводимых учеными из Южной Кореи, стало известно, что мандарины сжигают жировые отложения в брюшной полости, а также уменьшают ожирение печени. Ученые доказали, что ежедневное употребление мандаринов или мандаринового сока поможет уменьшить количество страдающих от ожирения.

Можно ли есть мандарины при похудении

Мандарин – фрукт, который отличается неоднозначностью пользы в отношении похудения. С одной стороны он является источником клетчатки, о пользе которой неустанно твердят диетологи, с другой – в этом цитрусовом содержатся и кислоты, и сахара, способные негативно повлиять на общее здоровье.

И тем не менее специалисты считают нужным обязательно вводить этот продукт в меню, даже если человек находится на строгой низкокалорийной диете. И этому есть аргументированное объяснение:

  • аромат мандаринов положительно влияет на психоэмоциональный фон, что позволяет относиться к гастрономическим лишениям легче и проще,
  • содержащийся в составе сахар отлично заменит запрещенные при похудении сладости и десерты и снизит тягу к ним,
  • количество витаминов в мандарине большое, они не дадут развиться авитаминозу, который сопровождает худеющих людей.

К сожалению, есть у мандаринов и свои недостатки, поэтому диетологи рекомендуют с осторожностью относиться к этим фруктам. Отказываться от них стоит только при наличии четких противопоказаний к употреблению, а во всех остальных случаях просто нужно научиться умеренному их поеданию. Поэтому ответ на вопрос по поводу целесообразности употребления мандаринов при похудении будет исключительно положительным.

Польза мандаринов во время диеты

На самом деле мандарин, пусть и являющийся сладким фруктом, полезен как во время похудения, так и при соблюдении обычного режима питания. Исключения составляют лишь несколько случаев, о которых мы поговорим ниже. Поэтому включать его в свое диетическое новогоднее меню не только можно, но и нужно. А мы сейчас объясним почему.

  • Высокий уровень клетчатки. Мы не единожды писали о том, что грубые волокна клетчатки во время похудения просто незаменимы. Ведь они способствуют глубокому очищению кишечника, оказывают положительное влияние на пищеварение, ускоряя его, а также обеспечивают продолжительное чувство сытости, и помогают усваиваться пище. Так вот, в мандаринах клетчатки очень много, а это значит, что ваш желудочно-кишечный тракт будет работать во время диеты как часы, способствуя движению стрелок весов в сторону минуса.
  • Мандарины снижают тягу к сладостям. Еще один немаловажный факт для худеющих. Ведь в составе этих цитрусовых есть полезная фруктоза, которая может заменить в рационе сахар, полностью удовлетворив потребность организма в сладком. И это второй плюс в пользу маленького оранжевого плода.
  • Нобилетин. Очень полезное вещество в составе мандаринов. Оно защищает внутренние органы от оседания на них жировой прослойки, предотвращает развитие сахарного диабета и ожирения, способствует ускорению обменных процессов. Также улучшают метаболизм и большое количество пектина, минеральных солей и эфирных масел.
  • Мало калорий. В зависимости от сорта количество килокалорий на 100г в составе цитрусового фрукта варьирует от 30 до 40 (за счет большой водянистости), что практически в два раза меньше, чем в обезжиренном твороге, который диетологи часто рекомендуют время сброса веса. Во многом именно благодаря такой низкой калорийности мандарины и помогают людям похудеть.
  • Общая польза. В одном маленьком фрукте содержится просто огромное количество витаминов. Среди них: витамин С, повышающий иммунитет, витамин D, способствующий усвоению кальция, фосфора и других минеральных веществ, витамины группы В, активно участвующие работе щитовидной железы и высвобождении энергии из жировых клеток, витамин Р, укрепляющий мышечную ткань , предотвращающий ломкость капилляров, и улучшающий память.
Читайте также:  Диета и правильное питание при климаксе у женщин: меню на неделю

Но и еще не все. Ученые доказали, что запах мандаринов благотворно влияет на нервную систему, успокаивая ее. Для худеющих это означает предотвращения срывов и депрессии во время нахождения на даже самой строгой диете.

Интересно: Какие продукты нельзя есть при похудении

Мандариновая диета на неделю (дней).

Вид диеты: низкокалорийная. Количество сниженного веса – до 4-5 кг. Калорийность  диеты — в 100 граммах продукта 53 кКал. Длительность диеты – неделя (7 дней). Это малокалорийная, низкогулеводная диета. Рецепт мандариновой диеты напоминает грейпфрутовую, однако вместо грейпфрутов употреблять необходимо мандарины. Каждый день — свой рацион.

Понедельник.

  • Завтрак — сок мандариновый без добавления сахара — один стакан (или 5 мандарин); ветчина (нежирная) — два кусочка по 25 г; любой, на выбор, напиток (чай, кофе, компот) без добавления сахара.
  • Обед — мандарины — пять штук; овощной салат (исключить: картофель и кукурузу) -250г,заправленный соком лимона и добавить зелень; напиток на выбор: кофе, компот, чай.
  • Ужин — отварное (обжаренное в гриле) нежирное мясо -150г; заправленный соком лимона зеленый салат -200г; с добавлением меда чай.

Вторник.

  • Завтрак — сок мандариновый без добавления сахара — один стакан (или 5 мандарин); яйца варенные – две штуки; любой, на выбор, напиток (чай, кофе, компот) без добавления сахара.
  • Обед — мандарины — пять штук; сыр (жирность — 20-30%) -50 г или творог не жирный.
  • Ужин — рыба (отварная или обжаренная в гриле) – 200 г, зеленый салат из овощей (помидор, огурец, капуста, листовой салат, перец, кабачок) –400 г, заправленный соком лимона (одна чайная ложка) и оливковым маслом ( одна чайная ложка); черный хлеб (хрустящий хлебец) — 20 г.

Среда.

  • Завтрак — сок мандариновый без добавления сахара — один стакан (или 5 мандарин); мюсли (или овсянка) — две столовых ложки с добавлением изюма (одна столовая ложка), измельченных орехов (исключить арахис) — две – три столовых ложки и йогурта обезжиренного (или молока) – четыре столовых ложки.
  • Обед — мандарины — пять штук; суп овощной (или прозрачный мясной бульон) –300г с двумя сухариками.
  • Ужин — куриная грудка (обжаренная в гриле или отварная) -200 г; помидоры запеченные – два штуки;
  • Второй ужин — мандарины – две-три штуки.

Четверг.

  • Завтрак — томатный сок – один стакан; яйцо вареное – одна штука; чай с добавлением лимона.
  • Обед — мандарины — пять штук; овощной салата (морковь, зеленые овощи) –400 г, заправленный соком лимона (одна чайная ложка) и оливкового масла (одна чайная ложка); хлеба (тост) –20 г.
  • Ужин — овощи тушеные или отварные (морковь, кабачок, свекла, капуста, сельдерей) -400 г, чай с добавление меда.
  • Второй ужин — мандарины — пять штук или сок мандариновый – один стакан.

Пятница.

  • Завтрак — сала фруктовый (яблоки, мандарины, апельсины) –400 г, чай или кофе с добавлением лимона.
  • Обед — картофель запеченный — один большой или; салата овощной (зеленые овощи или капуста) -200 г.
  • Ужин — говядина нежирная –200 гили куриная грудка -250 г, или рыбное филе -250 г; помидор запеченный – один или томатный сок –200 г.
  • Второй ужин — мандарины — пять штук или сок мандариновый — один стакан.

Меню на субботу и воскресенье вы можете выбрать сами из понравившихся этой диеты необходимо соблюдать следующие  несложные правила:

  • за четыре часа до сна пищу не употреблять;
  • исключить соленую, сладкую пищу, алкоголь и различные специи;
  • во время диеты употреблять исключительно нежирное мясо и рыбу. Рыбу можно заменить консервами в собственном соку.
Читайте также:  Калорийность сухофруктов и как их нужно есть при похудении

Если после у вас случился приступ сильного чувства голода, вы можете о кефир обезжиренный – один стакан или скушать апельсин, яблоко, грейпфрут. Мандарины также можно применять в качестве разгрузочной диеты (один раз в неделю).  Если же вы либите больше сладкие фрукты, то лучше сесть на бананово-кефирную диету, на которой тоже можно отлично похудеть.

Для того, чтоб диета была эффективна ее необходимо сочетать с физическими нагрузками.

Так можно ли поправиться из-за мандаринов?

Мы выяснили, что мандарины низкокалорийные. И это не предположение, а подтвержденная информация, доказательством которой является приведенная выше энергетическая ценность, рассчитанная диетологами. Это, безусловно, не так уж и много, поэтому можно смело заявить, что набрать вес от мандаринов никак нельзя. То же касается и сока, выжатого из свежих плодов.

К сожалению, о соках, которые сегодня продаются в магазинах, этого не скажешь. Если вы серьезно намерены сбросить вес, то лучше вовсе откажитесь от такого рода напитков. Объясняется все тем, что они в процессе изготовления лишаются большей части питательных веществ и витаминов, которые содержатся изначально. По этой причине сахар (а его в таких соках ну очень много) не усвоится, а будет отложен «про запас».

Так можно ли поправиться из-за мандаринов?

Тем не менее, в натуральных мандаринах содержится сахарид – уникальное вещество, замедляющее похудения. Да и после всего одной дольки нередко возникает желание вкусить иных продуктов (как правило, калорийных) для снижения порога «зверского» аппетита. Словом, не увлекайтесь мандаринами – в сутки будет достаточно двух-трех, чтобы насытить организм питательными веществами. Если же съедать эти цитрусовые в больших количествах, это может привести к гиповитаминозу либо проблемам с желудком.

Мандарины и лишний вес

Особенно ценным считается мандариновое масло, которое производится без использования химикатов. Это масло успокаивает кожу, снимает напряженность и усталость. Еще оно благотворно влияет на работу печени, положительно сказывается на функционировании кровеносной системы и ЖКТ, выводит токсины и даже помогает похудеть. Что касается косметологии, то здесь эфирное мандариновое масло активно применяется от целлюлита, для разглаживания кожи, в виде ароматических ванн. Еще такое масло часто используют для ингаляции. Наконец, в кулинарии мандарины применяются не только для украшения различных блюд, но и для выпечки, приготовления салатных соусов и приправ, некоторые даже варенье из этих фруктов делают.

Так можно ли поправиться из-за мандаринов?

Эфирное масло мандарина

Калорийность мандаринов

Мандарины богаты натуральным сахаром, при этом показатели их калорийности остаются невысокими — около 30 ккал на 100 г мякоти. Это обусловлено высоким содержанием воды. Однако подобный эффект сохраняется только при употреблении цитрусовых в чистом виде. Если совмещать их с другими добавочными компонентами и блюдами, это повлечет за собой негативные последствия.

Специалисты утверждают, что использовать для похудения одни мандарины категорически запрещено. В противном случае у человека могут появиться опасные осложнения и проблемы со здоровьем, включая сильную аллергическую реакцию или язвенное поражение органов ЖКТ.

Рекомендации

Во время диеты можно пить сколько хочется воды между приемами пищи; при невыносимом чувстве голода (которое, правда, при таком рационе вряд ли возникнет) можно выпить стакан обезжиренного кефира или съесть кислый фрукт (зеленое яблоко, апельсин, грейпфрут).

Противопоказана мандариновая диета при любых заболеваниях ЖКТ, печени и почек. Надо также помнить, что мандарины — достаточно аллергенный продукт, и при склонности к аллергии любого вида (не только на цитрусовые) лучше не рисковать, употребляя мандарины в таком количестве.

Рецепты

Мандаринами можно разнообразить любую методику, в которой разрешены цитрусы.

Питательный салат

Для приготовления понадобится 200 грамм куриной грудки, 150 грамм листьев салата, 2 огурца, 3 мандарина, 1 столовая ложка зерновой горчицы, 1 щепотка соли, 1 столовая ложка бальзамического уксуса, черный перец (молотый), столовая ложка оливкового масла.

Читайте также:  Блюда от которых худеешь. диетические блюда для похудения

Действия:

  1. Сварите грудку и остудите её. Порежьте маленькими кусочками.
  2. Мандарины очистить от кожуры, достать все косточки и каждую дольку разрезать вдоль.
  3. Огурцы нарезать кубиками, салат нашинковать помельче.
  4. Смешать все ингредиенты в глубокой тарелке. Тщательно перемешать.
  5. Горчицу смешать с бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
  6. Получившейся смесью заправить салат.
  7. Поперчить.
Рецепты

Салат с морепродуктами

Для приготовления вам потребуется 150 грамм вареных кальмаров, 100 грамм пекинской капусты, болгарский перец, 2 столовых ложки соевого соуса и 3 мандарина.

Действия:

  1. Капусту натрите на крупной терке.
  2. Кальмары нарежьте небольшими кусочками.
  3. Очистите мандарины и избавьте их от косточек.
  4. Болгарский перец нарежьте кубиками.
  5. Смешайте все ингредиенты и заправьте их соевым соусом. Тщательно перемешайте.

Состав мандаринов

Мандариновая диета не только чрезвычайно легкая и вкусная, но и полезная, ведь плод содержит большое количество витаминов, укрепляющих организм. Больше всего содержится витамина С (аскорбиновая кислота), который поможет повысить иммунитет и исключит возможность случайной простуды. Также в цитрусе присутствует тиамин, рибофлавин и рутин.

Мандарины для похудения необходимо включать в рацион, т.к. они богаты витамином D, который повышает иммунитет. В кожуре фрукта содержится эфирное масло в размере 1-2%.

Употребление фрукта в пищу позволяет улучшить обмен веществ, сжечь лишние жиры, укрепить нервную систему, восстановить здоровый вид кожи и ногтей. Содержащийся в составе нобилетин помогает уменьшить накопление висцерального жира, а также уменьшает риск появления диабета, инсульта и инфаркта.

Другие вариации

Питание важно комбинировать, чтобы использовать потенциал фруктов в полной мере. Особенно это касается очистки организма, вымывания токсичных веществ, нейтрализации элементов, которые тормозят процессы похудения. Рассмотрим самые действенные варианты мандариновых диет.

Белково-углеводная мандариновая

Длительность составляет от 3 до 5 дней. Вес в минусе — 2–3 кг. Повтор программы допускается не раньше, чем через три месяца.

Другие вариации

Дневной рацион: 1,9 кг цитрусовых, 9 яичных варёных белков. Распределить на 8 трапез, чередуя фрукты с яйцами. Питание — каждые 2 часа.

Не допускается употребление сахара, соли, любых видов жиров. В день необходимо выпивать 2 л воды без газа или зелёного чая.

Узнайте, как похудеть, занимаясь различными физическими упражнениями: бегом, приседаниями, планкой.

Оранжевая (солнечная)

Солнечная диета получила своё название из-за сочетания основных компонентов меню — мандаринов и хурмы. Это двойной удар по шлакам, токсинам и двойная защита организма. Программа рассчитана на 10 дней, за которые уходит 5 кг веса.

Ежедневный рацион:

  • 4 цитрусовых и 2 варёных яйца — завтрак;
  • 1 хурма — перекус;
  • 200 г тушёной рыбы, салат из грейпфрута, четырёх мандаринов и отварной морковки — обед;
  • 1 хурма — полдник;
  • 4 мандарина, апельсин, хурма — ужин.

Солнечную диету можно на своё усмотрение дополнять ингредиентами оранжевого цвета.

Другие вариации

Мандариново-белковая

Программа строится на трёх основных составляющих, которые включены в ежедневное меню, рассчитанное на 3 дня:

  • завтрак — 3 цитрусовых и 1 ст. нежирного кефира;
  • обед — 5 цитрусовых и 200 г творога;
  • полдник — нежирный кефир (200 мл);
  • ужин — творог (200 г).

Потеря веса на такой диете составляет до 2 кг за 3 дня. Повтор можно сделать через полтора месяца. Обратите внимание на комплексы, направленные на похудение: живота, рук, лица, ног.

Яично-мандариновая

Пятидневный диетический курс даст ощущение лёгкости, отняв 3 кг. Рацион содержит 2 яичных желтка, 4 мандарина, 5 яичных белков. Промежутки между поеданием цитрусовых и яиц лучше сделать в пару часов.

Обязательно выпивать в день 2,5 л жидкости (чай зелёный без сахара, минеральная или простая вода без газа). Чаще 1 раза в 4 недели не следует прибегать к описанному методу.

Другие вариации

Какой бы вариант вы ни выбрали, придерживайтесь программы без отклонений и экспериментов. Перед началом диеты желательно проконсультироваться с врачом и убедиться в отсутствии проблем со здоровьем.

Питание Диеты