Лучшие и эффективные варианты разгрузочных дней для похудения

Гречка – это уникальное растение, родиной которого являются горы Непала и Индии, где ее начали выращивать еще 4 тысячи лет назад. На территорию России крупа попала из Греции, поэтому ее называют «гречка». Гречневая каша широко используется в диетологии, благодаря наличию большого количества полезных для организма веществ. Врачи-диетологи советуют проводить разгрузочные дни на гречке, чтобы уменьшить риски заболеваний атеросклерозом, варикозом, анемией и укрепить иммунитет.

Потребуется: гречневая ядрица — стакан на 250 мл без "горки", кефир до 2,5% жирности без сладких добавок в составе — 750 мл (три стакана).

Гречку приготовьте согласно уже привычному рецепту. Если используете рецепт из первого разгрузочного дня (с добавлением овощей), сухую ядрицу следует уменьшить на две столовые ложки. Готовую гречку следует разделить на три приема. По-прежнему в течение дня будет шесть приемов пищи, где порцию гречки следует чередовать со стаканом кефира (250 мл). Тем, кто не употребляет кефир, можно повторить рецепт из первого или второго дня.

Разгрузочные дни — польза

Разгрузочные дни необходимы для нашего организма, ведь они:

  • выводят часть шлаков, токсинов, продукты распада и застоявшуюся воду;
  • дают организму отдых, который часто перерабатывает не очень полезную, но в тоже самое время, трудно перевариваемую пищу;
  • помогают восстановить здоровье органов пищеварения после нагрузки праздничного стола;
  • помогают сбросить лишний вес.

Если у Вас немного лишних килограмм, то, делая 1 раз в неделю разгрузочный день, Вы будете стабильно худеть, причем без стресса для организма, а результат будет стабильным.

Разгрузочный день на гречке: правила

  • гречневая каша употребляется в течение дня, за 5-6 приемов пищи;
  • в течение дня допускается одно зеленое яблоко;
  • питьевой режим — негазированная вода и зеленый чай в неограниченном количестве;
  • не проводить разгрузочный день чаще одного раза за неделю.

Кашу из гречки рекомендуется приготовить с вечера: залить крупу кипятком и оставить настаиваться на ночь, укутав посуду полотенцем. Добавлять в кашу сахар и соль запрещено, для заправки допускается использовать соевый соус и морские водоросли.

Для максимальной эффективности разгрузки рекомендуется физическая нагрузка. Это могут быть занятия фитнесом, бегом, велосипедные прогулки.

Противопоказаниями для проведения разгрузочного дня на гречке являются заболевания желудка и кишечника, обострения хронических заболеваний и беременность.

Чем полезен гречнево-кефирный разгрузочный день

Крупа содержит витамины групп B и P, в ней присутствуют йод, железо, кальций и фосфор. Гречка богата незаменимой аминокислотой – лизином, участвующей в усвоении кальция. Самостоятельно организм это вещество не вырабатывает, поэтому важно обеспечить его поступление.

Кроме этого, у гречки немало и других полезных свойств:

  1. Крупа содержит клетчатку, которая улучшает работу пищеварительной системы. Гречка мягко очищает кишечник, не раздражает его слизистые, волокна злака поглощают и выводят продукты распада из организма.
  2. Кефир наполняет кишечник полезными бактериями, налаживает работу органа, предотвращает появление запоров. Он идеально подходит к гречке.
  3. Кефир и гречка способствуют выведению воды из организма, устранению отеков и похудению. Именно с этой целью чаще всего проводятся однодневные разгрузки. При систематическом подходе потеря веса может достигать 2-4 кг в месяц.

Основным преимуществом рациона является сытность. Медленные углеводы гречки и белок кефира не позволяют появляться сильному чувству голода. Минус такой же, как и у всех других разгрузочных дней: отсутствие разнообразия.

Следует знать: Разгрузочный день на гречке и кефире не только хорошо сокращает объем желудка, но и помогает развить волевые качества. Именно это зачастую становится первым шагом к правильному питанию или освоению новой диеты.

Что же нужно знать о гречке

Неоднократно все уже не раз слышали, что гречка это полезный очень продукт.

Но почему это так, знают не все. 

  • Гречка в отличие от других круп включает в себя определенное количество фосфора, йода, меди, магния, калия и богата железом.
  • В гречке присутствует рутин, а если кто не знает, то это вещество, которое обладает витаминной активностью.
  • Еще гречка является источником витаминов В1, В6, РР, В2, Р.
  • Человеческий организм  самостоятельно не может вырабатывать лизин это аминокислота, которая нужна для усвоения кальция, а в гречке он есть.
  • Много пищевых волокон вмещает в себя гречневая каша, они очень способствуют очищению  и восстановлению кишечника, и очень улучшают пищеварение. Особенно сидя на кефирно-гречневой диете эффект очищения усиливает кефир.
  • Также доказано, что стенки сосудов тоже укрепляет гречка.
  • В гречке содержатся витамины группы В они улучшают состояние ногтей, волос, кожи и повышают устойчивость организма к разного рода стрессам.
  • Самый низкий гликемический индекс это у приготовленной каши из гречки. А означает это то, что она может придавать вам силы, а не только надолго оставлять вас сытыми и утолять голод.
  • Очень быстро и легко проходят разгрузочные дни на гречке, от нее долго не появляется чувство голода и это из-за того, что она калорийна.
Что же нужно знать о гречке

Самый широко известный способ разгрузки это кефир и гречка. Этот рецепт желательно запланировать на выходные дни так как он обладает действием слабительного. С помощью этого способа можно спокойно привести в прежнее состояние функции своего кишечника, а гречневая каша будет его мягко очищать.

Те люди, у которых проблемы с запорами и отечностью диетологи советуют им проводить гречневые дни.  Те, кто любит протеиновые коктейли  эти дни тоже будут полезны, а еще тем кто употребляет огромное количество белковой пищи.

разгрузочные дни на гречке

гречка на воде

Одним из эффективных вариантов очистки и детоксикации является разгрузочный день на гречке. Гречка, в которой большое содержание клетчатки, чистит кишечник, она поможет удержать вес в норме, если проводить разгрузочные дни регулярно. Соль и приправы не добавлять. Перед тем как устроить разгрузочный день возьмите 250 гр. гречки, залейте ее на ночь кипятком в соотношении 1:3 без соли. Разделить на 5 порций съесть в течении дня. Пить 1,5- 2 литра чистой воды в течении дня. Второй вариант – отварите 200 гр. крупы в 600 мл воды, разделите на 5 порций и съешьте в течение дня. Отварная каша будет содержать больше калорий, чем при замачивании. Если ваша цель – сброс лишнего веса, гречка также эффективна, но разгрузочные дни нужно устраивать 2 раза в неделю.

Читайте также:  Витамин Е для женского здоровья, как правильно принимать

гречка и кефир

Кефир имеет слабительный эффект, потому для таких целей подходит как нельзя лучше, также содержит кисломолочные бактерии, полезные для кишечника. Гречку готовить к разгрузочному дню нужно также заранее, с вечера 200 гр. гречки залить кефиром (на стакан крупы — 2 стакана кефира). Также гречку можно замочить в воде, разделить на 5 порций, съесть, кефир выпить отдельно, по стакану через 20 минут после каждого приема гречки. Всего потребуется 1,5 литра кефира. Также разрешено пить воду или зеленый чай. Если вам сложно весь день употреблять только кашу, введите в рацион 4-5 зеленых яблок и съешьте их между основными приемами пищи.

гречнево-овощной день

Для разгрузки — 200 гр. гречневой крупы-ядрицы заливаем водой и оставляем разбухать, с утра делим на 4 -5 приёмов и съедаем. Помимо гречневой крупы на протяжении разгрузочного дня можно съесть 2 огурца, 2 моркови, 2 свёклы и 150 гр. капусты.

  • Кашу и овощи едят без соли.
  • Овощи нужно есть только в свежем виде.
  • Все овощи равномерно разделить на 3 порции.
  • Есть овощи вместе с порцией каши или отдельно между приёмами пищи.
  • Весь день пить чистую воду 1,5-2 литра.

правил разгрузочных дней

  1. Во время разгрузочных дней нельзя сильно перегружать организм, не только физически, но и интеллектуально.
  2. Не стоит постоянно думать о голоде, нужно полностью выбросить из головы все мысли о еде. Лучше всего выбрать какое-то легкое занятие, которое подарит приятные эмоции и заставит на некоторое время сосредоточиться. При этом нужно стараться находиться как можно дальше от еды, чтобы избежать соблазна.
  3. После того как организм будет освобожден от скопившихся вредных веществ, не стоит на следующий день устраивать пир для живота, употребляя продукты, которые были под строгим запретом в этот период. В результате подобных действий может произойти растяжение желудка, а кишечник начнет некорректно усваивать большие порции пищи, что спровоцирует его расстройство.
  4. В это время не рекомендуется использовать слабительные препараты, также стоит отказаться от диуретических средств. Их можно применять за несколько дней до начала разгрузки.
  5. Полезно некоторое время после завершения разгрузки вместо привычного черного чая употреблять отвары, приготовленные из разнообразных лекарственных трав, которые продаются в любой аптеке.
  6. Чтобы за это время не только похудеть, но и провести эффективную чистку организма от скопившихся шлаков с токсинами, полезно посетить бассейн, сауну, баню или сделать массаж.
  7. Не стоит употреблять слишком большое количество продуктов, разрешенных во время разгрузки, так как во всем нужно соблюдать меру. Во время разгрузки разрешено употреблять не больше 650 г продуктов, содержащих белок, и не больше 1,5 кг овощей.
  8. Большое значение во время разгрузочных дней имеет правильный питьевой режим – в сутки нужно выпивать около 3 л негазированной простой воды.
  9. Если начинает сильно беспокоить чувство голода, можно выпить стакан обезжиренного йогурта или кефира.

Топ-диет для разгрузочных дней

Гречневая

Запариваем 200 граммов гречки кипятком в соотношении один к трем, не солим. Далее делим количество на пять порций и едим через равные промежутки времени. Более щадящий вариант: к 400 граммам отварной гречки добавить 250-300 граммов грибов с зеленью. Делим общее количество на пять-шесть приёмов. Вечером можно выпить стакан кефира 2,5% жирности.

Читайте также:  90-дневная диета раздельного питания: правила, меню и рецепты

Белковая

В меню входят нежирные сорта мяса, рыбы, сыра и творога, а также яйца и бобовые. Все продукты употребляются небольшими порциями по 200 граммов за раз. Интервал между приемами пищи должен составлять четыре часа.

Можно выбрать также альтернативы белковой диете. Например, съесть за день два яйца, нежирное мясо и рыбу. При этом обязательно пить чистую воду из расчета 30 миллилитров на килограмм веса.

Можно устроить себе рыбный день: 600 граммов нежирной рыбы отвариваем, делим на шесть порций и едим в течение всего дня. Также пьём воду без газа, несладкий чай или кофе. Еще один вариант — белково-овощной день. Потребуется 400 граммов отварного нежирного мяса и 800 граммов овощей. Пьём воду обязательно.

Статья по теме Гречка на завтрак, печень трески на ужин. Как изменить свой рацион в холода

Кефирная

Полтора литра кефира 2,5% жирности употребляемся порциями пять-шесть раз в день. Пьём воду без газа. Второй вариант — кефирно-творожный день. В меню входит один литр кефира и 400 граммов творога. Можно добавить немного свежих или замороженных ягод.

Суповая

Готовим суп на овощном бульоне без добавления мяса. В день положено съесть полтора-два литра такого супа за пять-шесть приемов пищи. Для более щадящего варианта в суп разрешено добавить несколько ломтиков нежирной отварной курицы, индейки или говядины.

Смузи

Смешиваем в блендере любимые ягоды, фрукты или овощи. Можно добавить молоко, кефир или нежирный натуральны йогурт без сахара, а также орехи или семечки. Далее выпиваем по одной порции смузи пять-шесть раз в день. Объем одной порции –200 граммов.

Такой напиток сохраняет в себе клетчатку. В отличие от соков он не столь агрессивно воздействует на желудочно-кишечный тракт. Кстати, смузи лучше есть ложкой, а не пить. Так процесс потребления пищи покажется более привычным и займет больше времени.

Противопоказано при любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, появляющихся при повышении кислотности желудочного сока (гастрит, язвы и так далее).

Какую выбрать: плюсы и минусы гречневой, рисовой, геркулесовой и прочих каш

Рисовая каша – отличная идея для тех, кто хочет быстрее достигнуть результатов и наладить работу желудка.

Важно! У каждой каши свой энергетический потенциал. Успех похудения будет зависеть также и от калорийности продуктов.

Какую выбрать: плюсы и минусы гречневой, рисовой, геркулесовой и прочих каш

В этой таблице приведена энергетическая ценность каждой крупы в килокалориях.

Крупа Сырая Сваренная на воде
Гречневая 310 130
Овсяная 300 90
Перловая 320 110
Манная 330 80
Кукурузная 340 80
Пшенная 350 90
Рисовая 350 80
Пшеничная 320 90
Ячневая 330 80

Выводы про разгрузочный день

На самом деле вывода всего 2

разгрузочный день действительно эффективен и сжигает жир только в том случае, если вы уже определенное время находитесь в процессе снижения веса. В таком случае, имеет смысл устраивать разгрузку либо раз в неделю (запланировано), либо после 3-4 дней отсутствия прогресса

разгрузочные дни 3 или 4 дня подряд не вызывают усиливают результат. Не стоит мучиться и терпеть разгрузку несколько дней подряд- это не эффективно.

Выводы про разгрузочный день

На этом на сегодня все.

Удачи вам на пути к фигуре вашей мечты.