Ключевые моменты экспресс-диет. Меню диеты для похудения на 3 дня

Диета по хлебным единицам – это низкоуглеводный метод похудения, разработанный на основе питания для диабетиков. Хлебная единица (ХЕ) равна ломтику хлеба толщиной 1.5 см и содержит 12 г углеводов. Взрослый человек, не имеющий проблем с уровнем сахара в крови, в среднем съедает 30 ХЕ в день, то есть 360 г углеводов.

Как работает экспресс-диета

Экспресс-диеты для похудения набирают популярность в последнее время. Наиболее распространена так называемая диета на 5 дней. Ведь придерживаться здоровому низкокалорийному питанию и заниматься спортом постоянно не каждому под силу. А так хочется влезть в свои любимые джинсы или подготовится к выходу в купальнике за короткое время. Экспресс-диеты длятся обычно от 3 до 7 дней. Иногда можно встретить более длительные экспресс-диеты на три недели,но врачи диетологи не рекомендуют сидеть на такой диете более 14 дней.

Принцип работы экспресс-диеты построен на сильном снижении калорийности рациона на время диеты. Так обычный рацион для женщины примерно составляет 2000 калорий.В зависимости от ее активности в течение дня. А при экспресс-диете рацион настолько урезается, что иногда его калорийность с трудом дотягивает до 1000 калорий.

Именно поэтому диеты для быстрого похудения считаются очень жестким, строгим способом похудения. И длятся небольшой промежуток времени. Ведь если продлить экспресс-диету дольше, она перестанет работать, и вес перестанет уходить. Это связано с нарушением обмена веществ при долгом сидении на такой диете, что не может не сказаться на такие диеты являются несбалансированными, из них организм не получает нужное количество витаминов и полезных веществ для нормального функционирования.

Для тех, кто все же хочет получить быстрый результат и стать немного стройнее за короткое время следует знать, что:

  • Вес, который вы потеряете сидя на быстрой диете уходит за счет воды, а жировая масса уменьшается незначительно. Поэтому эти килограммы не уйдут навсегда, и вернуться, если не начать заниматься спортом или не начать строго следить за питанием в дальнейшем.
  • Вы едите очень мало пищи в это время, мучаетесь от чувства голода, и при этом ваш обмен веществ начинает замедляться и процесс похудения останавливаться, поэтому не ожидайте сбросить больше 5 килограммов, обычно это всего лишь 2-3 кг.
  • Экспресс-диеты нередко приводят к снижению мышечной массы, ведь организм начинает их «съедать» из-за нехватки жиров, белков и углеводов для выработки энергии.
  • Во время такой строгой диеты, вы можете стать раздражительной, и в последствии снимать полученный стресс за счет переедания, что выльется в быстрый набор веса, и, возможно, большего, чем он был.

Основные принципы гипокалорийной диеты

В основу этой методики лег принцип потери веса за счет очень жестких ограничений по употребляемым за сутки калориям. При этом:

  1. Максимально допустимый порог колеблется в пределах от 2500 до 1800 килокалорий в сутки;
  2. Идеальное значение – от 1300 до 1200.

Нормы предусматривают, что данным методом воспользовался взрослый человек с сформировавшимся организмом. Срок применения диеты может колебаться от 2 до 3 недель, но не более этого срока. За это время можно потерять от 5 до 10 кг излишнего веса. Но, окончательный результат зависит от особенностей вашего организма. Повторно использовать метод без ущерба для здоровья можно не раньше, чем через месяц перерыва.

На все время диеты следует придерживаться следующих пунктов:

  1.  За одни сутки можно потреблять около 1,5 л жидкостей. При этом, вода, содержащаяся в пище, также входит в этот объем;
  2. Применение соли снижается до 1 ч л в сутки. Самое оптимальное решение – это добавлять ее в готовые блюда;
  3. Вся пища делится на порции, предусматривающие от 5 до 6 приемов еды в сутки. Между ними непременно соблюдается интервал от 3 до 4 часов;
  4. Большое количество продуктов с высоким содержанием клетчатки поможет бороться с чувством голода;
  5. Совмещение диеты с активными нагрузками (плавание, аэробика, умеренные пробежки) существенно улучшит результат.

Меню диеты по хлебным единицам

Внимание: некоторые продукты из списка можно заменить на те, которые вам больше подходят, но важно не нарушать главный принцип данной системы – предел в 10 ХЕ, потребляемых ежедневно.

Понедельник

  • Завтрак: 250 г морковно-яблочного салата, заправленного лимонным соком, 200 мл чая или кофе без сахара.
  • Обед: 250 мл вегетарианского борща без зажарки, несладкие фрукты или ягоды.
  • Ужин: 150 г отварного куриного филе без кожицы, 200 мл нежирного кефира.

Вторник

  • Завтрак: 250 г салата из капусты и кислого яблока, 200 мл кофе с молоком без сахара.
  • Обед: 250 мл овощного супа на воде, несладкие фрукты или ягоды.
  • Ужин: 150 г нежирной рыбы, приготовленной на пару, 200 мл нежирного молока.

Среда

  • Завтрак: 250 г салата из кислых яблок и кураги, 200 мл отвара шиповника.
  • Обед: 250 г тушеных без жира овощей.
  • Ужин: 150 г отварного постного мяса, 200 мл нежирного кефира.

Четверг

  • Завтрак: 250 г салата из кислых яблок и изюма, 200 мл зеленого чая без сахара.
  • Обед: 250 мл постного овощного супа, 200 мл фруктового компота без сахара.
  • Ужин: 250 г отварного бурого риса с соевым соусом, 200 мл натурального йогурта.

Пятница

  • Завтрак: 250 г салата из кислых яблок и апельсина, 200 мл натурального кофе без сахара.
  • Обед: 250 мл кислых щей, несладкие фрукты или ягоды.
  • Ужин: 250 г постной каши из гречневой крупы с соевым соусом, 200 мл нежирного кефира.

Суббота

  • Завтрак: 250 г морковно-яблочного салата, заправленного лимонным соком, 200 мл кофе с молоком без сахара.
  • Обед: 250 мл постного овощного супа, 200 мл фруктового компота без сахара
  • Ужин: 200 г макарон из твердых сортов пшеницы, 2 помидора, 200 мл натурального йогурта.

Преимущества и недостатки

К преимуществам такой системы похудения относятся:

  1. Соблюдая эту диету человек не чувствует постоянный голод.
  2. Высокие показатели по сбросу веса, что говорит об эффективности такого метода.
  3. Из-за большого количества белковых продуктов организм не будет испытывать стресса и недостачи полезных микроэлементов в виде белка. Кроме того, потребление таких продуктов будет позволять сохраняться мышечной массе при похудении, то есть будет уходить только жировой слой.
  4. Благодаря пятикратному потреблению пищи в день будет налаживаться работа пищеварительной системы.
  5. Меню довольно разнообразное, поэтому острого дефицита витаминов организм не будет испытывать.

К недостаткам относятся:

  1. При слишком долгом соблюдении такой диеты у человека могут возникать болезни сердца, диабет, нефрит и заболевания поджелудочной железы.
  2. Из-за недостатка жиров и углеводов человек может испытывать потерю сил, головокружение, апатию и потерю настроения. Кроме того, могут возникать запоры.
  3. Такое питание может приводить к недостатку сахара в организме, что необходимо для нормальной работы сердца.
  4. При неправильном выходе из такого питания ушедший вес может быстро вернуться.
Читайте также:  Какие красители входят в состав йогуртов?

Основные правила диеты

Очень простая программа похудения предусматривает постепенное уменьшение объемов съедаемой пищи. Максимальная порция – это 1 стакан объемом 250 гр. Некоторые вообще не меняют привычный рацион питания, а просто делят завтрак, обед и ужин на несколько небольших порций.

По точным правилам же, необходимо:

  • съедать не более стакана за раз;
  • повторять прием пищи 5-6 раз в день;
  • соблюдать порядок раскладки еды;
  • отказаться от сладостей и мучного;
  • выпивать в течение дня 1,5-2 л простой воды;
  • придерживаться принципов здорового образа жизни;
  • запивать еду через 15 минут после трапезы или позже.

На начальном этапе организм и в частности пищеварительная система привыкает к новому способу питания. Диета одного стакана позволяет наедаться даже небольшим количеством продуктов. Она повышает усвояемость микроэлементов и витаминов, не вызывает стресса, ведь человек точно знает, что может спокойно что-то сесть вновь через 2-3 часа.

В стакан или любую небольшую емкость объемом не более 250 мл нужно поместить еду в определенной последовательности. На дно выкладывают небольшое количество тушеных или свежих овощей, затем – отварное мясо или рыбу, и в конце – гарнир.

Основные правила диеты

Чтобы к вечеру не испытывать острого голода, утром лучше всего есть сложные углеводы, например, различные каши. В обед диетологи советуют потреблять белковые и углеводные продукты, а на ужин готовить лишь белковые блюда.

Важно!Гораздо дольше ждут похудения и устранения жировых складок те, кто не может составить меню из низкокалорийных блюд, а ориентируется на небольшие порции из любимого фаст-фуда, жареной картошки или макарон. Такая диета 1 стакана не подходит для похудения, она лишь может навредить и подорвать работу ЖКТ.

Японская диета для похудения — важные нюансы

Для того, что бы японская диета  могла работать и давать положительные результаты, существует ряд условий, при выполнении которых успех обеспечен.

  1. Самым важным условием данной диеты это исключение из рациона питания соли, сахара, любого рода алкоголя и конечно же придется забыть о любимых булочках, тортиках, всех мучных и кондитерских изделиях.
  2. Следите за строгим выполнением пунктов меню, не следует без особых причин менять указанные в списке продукты, это может привести к снижению эффективности диеты.
  3. Так же не следует менять меню одного дня с другим. Четко придерживайтесь последовательности дней указанных в списке.
  4. Количество выпитой жидкости ни в коем случае не должно быть менее 1,5 л. Лучше конечно, если это будет очищенная или кипяченая вода, а не газированная.
Японская диета для похудения — важные нюансы

При выполнении всех нюансов японская диета сможет по максимуму дать результат и даже возможно превзойдет все Ваши ожидания.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Как мы уже упоминали, при соблюдении этой диеты нужно обогатить свой рацион продуктами с высоким содержанием полифенолов. Их называют сиртфудами. Вы удивитесь, но не все они низкокалорийны, а многие из списка и вовсе запрещены на других диетах. Но в этом и заключается новаторство этого способа похудения – результат достигается не только благодаря ограничениям в пище, но и за счет учета химического состава продуктов.

Итак, список сиртфудов, которые должны стать основой рациона:

Список разрешенных и запрещенных продуктов
  • гречневая крупа;
  • листовая зелень;
  • капуста, сельдерей, репчатый лук, чеснок;
  • каперсы;
  • такие фрукты, как яблоки, виноград, все виды цитрусовых;
  • клубника, все ягоды темного цвета;
  • соевая продукция (соевые бобы, соусы, сыр тофу);
  • масло оливы;
  • темный шоколад (желательно от 70% содержания какао);
  • грецкие орехи;
  • финики;
  • кофейные напитки, натуральный зеленый чай;
  • красное вино – в меру и при отсутствии противопоказаний.

Даже после окончания диеты старайтесь включать в свое меню побольше продуктов, которые содержат полифенолы. Они не только будут приносить пользу вашему организму, но и позволят удержать полученный вес.

Читайте также:  Меню правильного питания на неделю с рецептами

Конечно, недостаточно всего лишь увеличить потребление этих продуктов и спокойно питаться по прежнему режиму. На время соблюдения Сиртфуд диеты придется отказаться от жареной и жирной пищи, полуфабрикатов, копченостей, фастфуда, мучного, сладостей, овощей с высоким содержанием крахмала (картофель, тыква). Дополнять сиртфуды можно только диетическими продуктами.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Продукты, которые следует ограничить в рационе питания при сидячем образе жизни

Немного ограничить следует:

  • соль и сахар – они задерживают воду в организме;
  • слишком сладкие десерты с жирными кремами (заменить на более полезные фрукты, орехи, сухофрукты);
  • жирную свежую рыбу и мясо;
  • молочные продукты с высоким содержанием жиров.
Продукты, которые следует ограничить в рационе питания при сидячем образе жизни

Категорический и полный отказ от натуральных жиров и сахара может спровоцировать ухудшение работы мозга. А этого допускать нельзя, поэтому ограничивать потребление следует постепенно.

На диете не придется голодать или оставаться без сладкого и вкусного

Советы и рекомендации тех, кто пробовал французскую диету для похудения

Лично я французскую диету для похудения не пробовала, поэтому свои ощущения передать не могу, но в таком режиме питания уже много лет живет моя родная сестра Ольга. Попробовав один раз, ей меню парижанок очень подошло. А учитывая, что она у меня гипотоник, чашка бодрящего кофе пришлась как раз по душе. Поэтому я вам предлагаю ее советы и ее рекомендации.

Советы и рекомендации тех, кто пробовал французскую диету для похудения
  1. Не злоупотребляйте диетой, не задерживайтесь на ней на долгое время. Оптимальный промежуток – 7-14 дней.
  2. Употребляйте дополнительно клетчатку в виде отрубей или зеленых овощей: капуста, кабачки, листовой салат.
  3. В период французской диеты дополнительно принимайте поливитаминный комплекс, Омега-3, например, или рыбий жир.
  4. При появлении апатии, нервозности добавьте в прием пищи чуть больше сложных углеводов (хлеб, крупы, мед).
  5. Постарайтесь спать не меньше 8 часов в сутки, этого времени будет достаточно, чтобы восполнить упадок сил, ликвидировать усталость. Так вы сможете съесть меньше еды, а энергию пополнить сном.
  6. Многие девушки говорят, что намного легче переносить диету, используя ее вегетарианский вариант. Суть этого варианта заключается в употреблении бобовых, творога, яиц вместо мяса, птицы, рыбы.
  7. Не нужно терпеть головокружение, тошноту или плохое самочувствие. При первых признаках ухудшения физического состояния лучше сразу же прекратить диету.
  8. Как уже отмечалось, не стоит переусердствовать с физическими нагрузками, однако, 20-минутная прогулка, утренняя гимнастика или растяжка перед сном пойдет только на пользу.
  9. Старайтесь съедать в день по 400-500 грамм овощей, фруктов, это насытит организм витаминами, в результате чего он легче перенесет такой стресс, как диета.
  10. Во время приема пищи концентрируйтесь на еде: не смотрите телевизор, не читайте книги.
  11. Готовя свежие соки, не выбрасывайте мякоть, ведь она – отличный источник клетчатки.

Результаты

Если сбросить необходимое количество веса за 1 неделю не удалось, диету можно повторить через месяц. Наилучший результат получают те, которые совмещают питание с физическими нагрузками. Для эффективного похудения диетологи советуют совмещать диету с посещением бани или сауны.

Об эффективности диеты говорят многочисленные отзывы тех, кто испробовал стокгольмский режим питания на собственном опыте. По свидетельствам худеющих, эта диета действительно помогает избавиться от 5-7 кг. за определенный срок, но у каждого человека подобный период похудения сугубо индивидуальный. У кого-то первые результаты появились уже в первую неделю, а у кого-то – только спустя месяц. Но в любом случае эта диета помогает не только похудеть, но и наладить работу организма, поправить здоровье и подкорректировать дефекты внешности.