Калорийность сухофруктов и как их нужно есть при похудении

Компот из сухофруктов — это вкуснейшее лакомство, дошедшее до нас с древних времен из далекой Франции.

Калорийность, БЖУ

Калорийность орехов описана в таблице, где можно увидеть, что различия в питательности у разных видов значительна. Так самый энергетически ценный орех – макадамия, а легкий – каштан. Помимо питательности принято оценивать содержание белков, углеводов и жиров.

Наименование ореха Энергетическая ценность Белки Жиры Углеводы
Каштан (свежий) 167 3,3 3 30,5
Каштан (жареный) 181 3,2 2,1 33,7
Кокосовый 379 3,4 33,5 29,5
Арахис 550 26,1 45,1 9,8
Фисташки 555 20 50 7
Бразильский 564 14 66 12
Кешью жареный 571 17,5 42,1 30,4
Миндаль 608 18,5 53,7 13
Арахис сушеный 610 29,2 50,1 10,7
Кедровый 628 11,5 61 19,3
Кешью свежий 642 25,7 54 13,1
Маньчжурский 642 28,4 61 7,7
Грецкий 647 15,2 65,1 11
Пекан 690 9,1 72 4,3
Фундук 703 16,1 66,8 9,8
Макадамия 717 7,8 75,7 5,2

Сухофрукт ананас для тех, кто следит за фигурой

Сушеные ананасы, как, впрочем, и свежие, очень полезны для организма человека. В них содержится более двадцати видов различных витаминов и минералов, которые оказывают благотворное влияние на все органы и системы, включая сердечно-сосудистую, кроветворную и кровеносную системы.

Кроме того, сухофрукты из ананаса очень часто советуют употреблять людям, которые придерживаются правильного питания или диеты, поскольку они, как и инжир, обладают способностью расщеплять жиры, в то же время, насыщая желудок.

Калорийность сушеных ананасов составляет не более 300 калорий на 100 граммов.

Сухофрукт ананас для тех, кто следит за фигурой

Однако, за счет высокого содержания клетчатки, вы попросту не сможете употребить все 100 граммов сразу.

Специалисты рекомендуют употреблять сухофрукты из ананаса каждые несколько часов по 40 — 60 грамм, запивая водой или зеленым чаем.

Так же диетическим сухофруктом считается помело. Калорийность его составляет 30-35 ккал на 100 грамм мякоти.

Диета на сухофруктах

Как мы уже выяснили, употребление большого количества сухофруктов вовсе не способствует похудению, поэтому диета, построенная на них, не даст желаемого эффекта, и может даже нанести вред здоровью. Тем не менее, добавляя сухофрукты в свой рацион в допустимом количестве, можно улучшить метаболизм и понизить стресс, что довольно важно при любой диете.

Если же говорить об использовании сухофруктов в качестве основного продукта, то они могут стать основой для разгрузочных дней и способствовать похудению, так как содержат много клетчатки, которая только поможет очищению организма. В такие дни можно вовсе не употреблять пищу или же ограничиться небольшим набором продуктов. Лучше всего сочетать сухофрукты с орехами, кефиром и гречкой.

Примерное меню для одного разгрузочного дня будет выглядеть следующим образом:

Прием пищи Что нужно есть
Завтрак 200 г гречки
Первый перекус 100 г инжира, 30 г миндаля
Обед 200 г гречки
Второй перекус 50 г сушеных яблок, 50 г чернослива
Ужин Стакан кефира (200 мл)

Часто устраивать разгрузочные дни не рекомендуется, потому что это может негативно сказаться на микрофлоре ЖКТ и общем состоянии здоровья. В неделю допускается не больше двух таких дней.

При желании вы можете менять количество указанных в таблице сухофруктов, смешивать их, добавлять больше орехов. Гречку можно заменить небольшим количеством нежирной рыбы или мяса, но в этом случае вам понадобится больше сушеных яблок, чтобы восстановить баланс железа в организме. Попробовав разгрузочные дни в течение 2–3 месяцев, попробуйте уменьшить количество употребляемых продуктов в 1,5–2 раза.

Во время разгрузочных дней обязательно пейте больше воды, иначе недостаток пищи может привести к обезвоживанию и нарушению в работе ЖКТ.

Теперь вы знаете, что сухофрукты могут быть полезны для похудения, но злоупотреблять ими ни в коем случае нельзя. Кроме того, не забывайте, что, добавляя в рацион такие продукты, обязательно нужно рассчитывать общую калорийность пищи, так как вместе с сухофруктами ее очень легко превысить. В этом случае диета окажется неэффективной, и вместо похудения вы, наоборот, наберете несколько лишних килограммов. Какие именно сухофрукты стоит добавлять в рацион, решать вам, но лучше всего делать свое меню как можно разнообразней.

ПредыдущаяПолезная информацияПравильные условия – залог успеха: рациональное хранение сухофруктовСледующаяПолезная информацияЧто это за чудо и с чем его едят: что приготовить с вялеными помидорами

Пищевая ценность фисташек и других орехов

Как уже было сказано выше, орехи довольно питательный продукт, ежедневное употребление которого поможет вывести шлаки и токсины из организма, а также стимулировать работу сердца и мозга. Сами по себе орехи (фисташки, миндаль и т.д.) богаты клетчаткой, которая поможет наладить работу кишечника. Следует применять орешки для профилактики и борьбы с атеросклерозом, а также при недостаточном количестве солей железа и кобальта в организме человека. Считается, что все активные вещества, которые содержатся в орешках, способны благотворно влиять на сосуды головного мозга, что значительно повысит умственную деятельность в несколько раз. Съедая горсть орехов в день, вы избавите себя от нервного напряжения.

Орешки – это дары природы, употребляйте их ежедневно и будете здоровы, но не забывайте о суточной норме – 50 г!

Фрукты и ягоды

Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал на 100 гр
Абрикосы 86,0 0,9 10,5 46
Айва 87,5 0,6 8,9 38
Алыча 89,0 0,2 7,4 34
Ананас 86,0 0,4 11,8 48
Бананы 74,0 1,5 22,4 91
Вишня 85,5 0,8 11,3 49
Гранат 85,0 0,9 11,8 52
Груша 87,5 0,4 10,7 42
Инжир 83,0 0,7 13,9 56
Кизил 85,0 1,0 9,7 45
Персики 86,5 0,9 10,4 44
Рябина садовая 81,0 1,4 12,5 58
Рябина черноплодная 80,5 1,5 12,0 54
Слива садовая 87,0 0,8 9,9 43
Финики 20,0 2,5 72,1 281
Хурма 81,5 0,5 15,9 62
Черешня 85,0 1,1 12,3 52
Шелковица 82,7 0,7 12,7 53
Яблоки 86,5 0,4 11,3 46
Апельсин 87,5 0,9 8,4 38
Грейпфрут 89,0 0,9 7,3 35
Лимон 87,7 0,9 3,6 31
Мандарин 88,5 0,8 8,6 38
Брусника 87,0 0,7 8,6 40
Виноград 80,2 0,4 17,5 69
Голубика 88,2 1,0 7,7 37
Ежевика 88,0 2,0 5,3 33
Земляника 84,5 1,8 8,1 41
Клюква 89,5 0,5 4,8 28
Крыжовник 85,0 0,7 9,9 44
Малина 87,0 0,8 9,0 41
Морошка 83,3 0,8 6,8 31
Облепиха 75,0 0,9 5,5 30
Смородина белая 86,0 0,3 8,7 39
Смородина красная 85,4 0,6 8,0 38
Смородина черная 85,0 1,0 8,0 40
Черника 86,5 1,1 8,6 40
Шиповник свежий 66,0 1,6 24,0 101
Шиповник сушеный 14,0 4,0 60,0 253

Противопоказания

Несмотря на большое количество полезных свойств ореха у него также имеются и противопоказания:

Противопоказания
  • При несоблюдении суточной нормы потребления у человека мо

    гут воспалиться миндалины, а также может появиться сыпь в ротовой полости;

  • Также излишнее употребление может привести к спазмам сосудов головного мозга;
  • Орех может вызвать сильную аллергическую реакцию. Это относится к маленьким детям и людям склонным к аллергии. В результате у человека может появиться диатез или аллергический стоматит;
  • Даже небольшая порция грецких орехов может обострить такие заболевания как псориаз, экзему и колит;
  • Не рекомендуется употреблять плоды тем, у кого есть проблемы со свертываемостью крови, а точнее тем, у кого этот показатель превышен.
  • А также не стоит есть людям с острыми заболеваниями кишечника.
Читайте также:  Диета 9 по Певзнеру: что можно и нельзя есть при сахарном диабете

Сухофрукты и орехи

Сушеные фрукты и орехи – лакомство от самой природы. Они являются богатым источником множества полезных элементов: витамины, минералы, аминокислоты, клетчатка и многие другие, которые помогают поддерживать здоровье в порядке.

Хотя орехи и сухофрукты калорийны, но они подходят для диетического питания. Ими прекрасно можно заменить сладости и кондитерские изделия, которые помогают поднять настроение и прогнать депрессию, появляющуюся из-за усталости и бытовых проблем.

В период похудения сушеные фрукты и орехи – отличный перекус в течение всего дня. Они рекомендуются при различных диетах, так как помогают уменьшить голод на длительное время. Еще их польза заключается в прочищении кишечника, также они нормализуют пищеварение, что немаловажно при похудении.

Помимо этого, орехи и сухофрукты внесут разнообразие в рацион, ведь их можно добавлять в йогурт, творог, каши и многие другие блюда.

Наша таблица жиров, белков и углеводов в орехах и сухофруктах будет вам хорошим подспорьем.

Сколько калорий в фундуке?

Среди всех орехов наибольшей энергетической ценностью выделяется именно фундук.

Калорийность фундука сырого составляет:

704 ккал на 100 грамм продукта

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) фундука сырого в гр. на 100 грамм:

Белки — 16,1

Жиры – 66,9

углеводы – 9,9

Если мы попробуем сравнить фундук с остальными продуктами, то окажется, что лесной орех, по калорийности, ни много, ни мало, в 8 раз превосходит шоколад! Фундук превосходит по своей питательной ценности мясо и рыбу, однако, в отличие от этих продуктов, вмещает гораздо меньшее количество углеводов. Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что калорийность фундука достигается, практически, целиком за счет белков и жиров. И только 200 грамм фундука необходимо употребить, чтобы получить суточную норму калорий.

А какая калорийность фундука, приготовленного разными способами? А вот такая:

Таблица калорийности фундука, на 100 грамм продукта:

Продукт Калории, в ккал
калорийность фундука жареного 690,0
калорийность фундука сушеного 667,0
калорийность фундука в шоколаде 590,0

А пищевая ценность фундука, приготовленного разными способами, вот такая:

Таблица пищевой ценности фундука, на 100 грамм продукта:

Фундук Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр.
жареный 16,0 65,0 10,0
сушеный 14,3 61,0 13,4
в шоколаде 8,6 48,0 40,0

Сколько калорий в изюме

РЕКОМЕНДУЕМ!Новейшая разработка  ученых . Уникальный  шаровой таймер  автоматического полива  воды – незаменимая вещь для каждого дачника. Теперь нет необходимости лишний раз ехать на дачу или просить соседей полить будущий урожай – умный таймер сам позаботится о поливе! Читать далее>>

Каждый знает, что изюм – это сухофрукты, получаемые из ягод винограда при его высушивании. О его пользе и вкусе сказано очень много. Его используют в народной медицине и для приготовления различных блюд.

Сушеный виноград – высококалорийное лакомство, хотя его используют даже при похудении, заменяя сухофруктами пирожные и шоколад. Сегодня мы поговорим о том, сколько калорий в изюме и от чего зависит их количество.

Количество калорий в изюме разных сортов

Отвечая на вопрос, сколько калорий в сушеном винограде, нужно учитывать, о каком именно сорте идет речь. Изюм бывает разный по цвету и своим вкусовым качествам, но самый важный критерий – количество сахара, представленного в виде фруктозы. Традиционно выделяют разновидности:

  • кишмиш — мелкие, светлые ягоды, без косточек, их калорийность в среднем составляет 285 ккал из расчета на 100 грамм продукта;
  • коринка или шигани — изюм темно-бордового цвета без косточек. В 100 граммах такого продукта может содержаться от 260 до 285 ккал;
  • светло-оливковый изюм с одной косточкой содержит около 273 ккал на 100 гр.;
  • крупные, сладкие сухофрукты с двумя или тремя косточками. Изготавливают из сортов “гермиана” и “дамские пальчики” заключает в себе от 260 до 265 ккал на 100 гр.
Читайте также:  Мандариновая диета для похудения: виды, польза и вред

В светлом изюме содержится больше сахара, чем в темном, но эта разница не значительна.

Подсчитывая количество калорий в сухофруктах, мы ориентируемся на количество калорий на 100 грамм продукта. Средний показатель изюма – 265 ккал, следовательно, низкокалорийным продуктом назвать его нельзя. Но нужно учесть, что употребить 100 гр. сладких сушеных ягод не так просто, как кажется.

Такого продукта много не съесть. Поэтому отказываться от употребления изюма полностью исключительно из диетических соображений не стоит. Другое дело, если у вас есть противопоказания, связанные с состоянием здоровья, такие как сахарный диабет, туберкулез или ожирение.

В таких случаях употребление сухофруктов стоит ограничить или полностью исключить.

РЕКОМЕНДУЕМ!Новейшая разработка  ученых . Уникальный  шаровой таймер  автоматического полива  воды – незаменимая вещь для каждого дачника. Теперь нет необходимости лишний раз ехать на дачу или просить соседей полить будущий урожай – умный таймер сам позаботится о поливе! Читать далее>>

Продукты, увеличивающие содержание калорий в сушеном винограде Повысить калорийность сушеного винограда может шоколад. Изюм в таком виде нужно употреблять очень осторожно, потому что количество калорий в таком случае увеличивается до 380 ккал на 100 гр. Для диетического питания такой продукт не подходит однозначно.

Не способствует уменьшению количества калорий и сочетание изюма с тестом. Сами по себе мучные продукты весьма калорийны, а в сочетании с сухофруктами их калорийность может достигать 340 ккал. Однако если заменять изюмом сахар, то количество калорий можно снизить, а пользу увеличить. Злоупотреблять таким лакомством однозначно не стоит.

Изюм и калории

Вопрос о калорийности сухофруктов чаще всего интересует женщин, которые следят за своей фигурой. Изюм отличается высокой калорийностью, но при этом, он подходит для снижения массы тела.

Специалисты рекомендуют ежедневно употреблять сушеный виноград тем, кто решил сесть на диету, потому что в нем содержится множество витаминов, микроэлементов, способствующих процессу потери лишних килограмм.

Особенность этих сухофруктов в том, что они быстро вызывают ощущение сытости. Поэтому они подходят для перекусов между основными приемами пищи или как альтернатива сладостям.

На вопрос о том, сколько калорий в изюме отвечаем: от 260 до 290 ккал на 100 гр. продукта. Но при этом не стоит упускать из виду, что он в своем составе имеет множество полезных углеводов, органических кислот, белков, пищевых волокон, а жира практически не содержит. Он дает человеку необходимую энергию, а не откладывается в виде жировых клеток.

Общее воздействие витаминов на организм человека и польза от них прекрасно компенсирует повышенное содержание калорий в сухофруктах. Самое важное — во всем знать меру и помнить о возможных последствиях злоупотребления любыми продуктами питания, в том числе и изюмом.

РЕКОМЕНДУЕМ!Новейшая разработка  ученых . Уникальный  шаровой таймер  автоматического полива  воды – незаменимая вещь для каждого дачника. Теперь нет необходимости лишний раз ехать на дачу или просить соседей полить будущий урожай – умный таймер сам позаботится о поливе! Читать далее>>

Применение сухофруктов для похудения

Недостаток сладкого при соблюдении диет, отрицательно сказывается на работе центральной нервной системы. Ухудшается настроение, учащаются стрессовые ситуации, нервные срывы. Чтобы этого не происходило, можно позволить себе ежедневно съедать сухофрукты. Количество зависит от их вида и калорийности.

Полезно знать! Сухофрукты содержат фруктозу, которая более чем в 2 раза, слаще глюкозы и сахарозы. Этот вид сахара расщепляется самостоятельно, выброса инсулина в кровь не происходит. Поэтому продукты, содержащие фруктозу, показаны людям с лишним весом.