Диета на кашах — разновидности, меню, рецепты

Хотите похудеть на 10 кг за неделю? Воспользуйтесь овсяной диетой для похудения. Польза, меню, отзывы, результаты, а также фото “до и после” недели на овсяной диете в данной статье!

Диеты для похудения на основе каш

В последнее время диеты и питание на основе каш приобретают все большую популярность. Прежде всего это обусловлено огромной пользой каш для нашего здоровья.

Преимущество блюд из круп перед другими продуктами:

— крупы содержат все необходимое для нормальной жизнедеятельности организма;

— в крупах содержится большое количество необходимых организму человека микроэлементов, витаминов /особенно группы В/, незаменимых аминокислот;

— крупы содержат достаточное количество клетчатки, которая очищает желудочно-кишечный тракт, связывает жиры и способствует похудению;

— блюда из круп хорошо сочетаются с другими продуктами и легко перевариваются, что делает их незаменимым диетическим продуктом для стариков, детей и при выхаживании тяжелобольных;

— крупы экологически чистый продукт, в них отсутствуют консерванты и другие вредные вещества;

— блюда из круп — легки в приготовлении, достаточно дешевы и доступны;

— это исконно Российский продукт питания.

На основе каш разработано достаточное количество разнообразных диет. Такие диеты легко переносятся, сбалансированы, доступны и достаточно эффективны для похудения. Продолжительность диет на основе круп чаще всего 1-2 недели, а убыль веса составляет примерно 3-4 кг в неделю. Но если продолжать использовать питание на основе каш, то можно спокойно удерживать достигнутый вес длительное время.

Кроме похудения, диеты из каш хорошо очищают весь организм, что делает их незаменимыми при различных хронических заболеваниях.

Крупы обладают различными свойствами, но основное правило выбора крупы для каши — чем меньше оно обработано, тем более полезна приготовленная из него каша. Поэтому такие крупы, как греча, перловка, чечевица, овсянка — полезнее белого риса, манной крупы.

Для похудения вы можете выбрать диету на основе вашей любимой каши. Худеется на всех кашах примерно одинаково — за неделю на 3-5 кг. Однако следует понимать, что результат любой быстрой диеты напрямую зависит от правильного питания после окончания диеты. Если вы и дальше будете применять каши в своем рационе и ограничите использование рафинированных продуктов, то эффект от диеты сохраниться на длительное время.

Отзывы о диете на кашах очень положительные. Каши не только нормализуют вес, но и очищают организм. Однако длительное время питаться только одними кашами не рекомендуется.

©Ника Сестринская — специально для сайта

Список диет на основе различных круп:

Геркулесовая диета

Геркулесовая диета с медом

Гороховая каша диета

Гречневая диета

Гречнево-кефирная диета

Зерновая диета

Овсяная диета

Чечевичная диета

Рисовая диета

Диета шесть каш

Перловая диета

Ячневая диета

Рисово-компотная диета

Пшенная диета

Зерновая диета

Диета на манной каше

Диета простая каша

Диета с льняной кашей

Кашевая диета

Диета «пушинка» — минус 35 кг

Диеты для похудения на основе каш

В последнее время диеты и питание на основе каш приобретают все большую популярность. Прежде всего это обусловлено огромной пользой каш для нашего здоровья.

Преимущество блюд из круп перед другими продуктами:

— крупы содержат все необходимое для нормальной жизнедеятельности организма;

— в крупах содержится большое количество необходимых организму человека микроэлементов, витаминов /особенно группы В/, незаменимых аминокислот;

— крупы содержат достаточное количество клетчатки, которая очищает желудочно-кишечный тракт, связывает жиры и способствует похудению;

— блюда из круп хорошо сочетаются с другими продуктами и легко перевариваются, что делает их незаменимым диетическим продуктом для стариков, детей и при выхаживании тяжелобольных;

— крупы экологически чистый продукт, в них отсутствуют консерванты и другие вредные вещества;

— блюда из круп — легки в приготовлении, достаточно дешевы и доступны;

— это исконно Российский продукт питания.

На основе каш разработано достаточное количество разнообразных диет. Такие диеты легко переносятся, сбалансированы, доступны и достаточно эффективны для похудения. Продолжительность диет на основе круп чаще всего 1-2 недели, а убыль веса составляет примерно 3-4 кг в неделю. Но если продолжать использовать питание на основе каш, то можно спокойно удерживать достигнутый вес длительное время.

Кроме похудения, диеты из каш хорошо очищают весь организм, что делает их незаменимыми при различных хронических заболеваниях.

Крупы обладают различными свойствами, но основное правило выбора крупы для каши — чем меньше оно обработано, тем более полезна приготовленная из него каша. Поэтому такие крупы, как греча, перловка, чечевица, овсянка — полезнее белого риса, манной крупы.

Читайте также:  Меню диеты «5 стол» на каждый день

Для похудения вы можете выбрать диету на основе вашей любимой каши. Худеется на всех кашах примерно одинаково — за неделю на 3-5 кг. Однако следует понимать, что результат любой быстрой диеты напрямую зависит от правильного питания после окончания диеты. Если вы и дальше будете применять каши в своем рационе и ограничите использование рафинированных продуктов, то эффект от диеты сохраниться на длительное время.

Отзывы о диете на кашах очень положительные. Каши не только нормализуют вес, но и очищают организм. Однако длительное время питаться только одними кашами не рекомендуется.

©Ника Сестринская — специально для сайта

Список диет на основе различных круп:

Геркулесовая диета

Геркулесовая диета с медом

Гороховая каша диета

Гречневая диета

Гречнево-кефирная диета

Зерновая диета

Овсяная диета

Чечевичная диета

Рисовая диета

Диета шесть каш

Перловая диета

Ячневая диета

Рисово-компотная диета

Пшенная диета

Зерновая диета

Диета на манной каше

Диета простая каша

Диета с льняной кашей

Кашевая диета

Диета «пушинка» — минус 35 кг

Благодаря чему уходит лишний вес?

На время этой диеты вы полностью исключаете из рациона продукты, которые содержат сахар, соль и вредные жиры. Клетчатка способствует естественному выведению из организма шлаков и токсинов. Ваш организм получает все необходимые питательные вещества. А жировая прослойка постепенно уменьшается.

Уже на второй день диеты вы почувствуете результаты:

  • Организм частично очиститься от ненужных шлаков;
  • Пищеварение начнет функционировать в продуктивном режиме;
  • Психологическое состояние придет в норму
  • Вы увидите первые результаты в уменьшении объемов

Главное четко соблюдать меню, и результат не заставит долго ждать.

Кашевая диета

Среди этого бесконечного множества,  которое придумывают фанаты стройной фигуры, соревнуясь с профессиональными диетологами,  как-то незаслуженно обделена вниманием самая здоровая диета: кашевая.А ведь для нашей страны, где разнообразие каш самое большое в мире, – лучшего питания для тех, кто хочет сбросить вес, не найти.

Удобство такой диеты в том, что можно варьировать меню по собственному желанию, лишь бы в нем присутствовали крупяные или злаковые кашки.

Примечание: соль, масло и сахар, за редким исключением, добавлять в диетические каши нельзя.

Терять килограммы на кашах не только можно, но и нужно! Кроме того, что в них полно разных полезностей в виде микроэлементов, витаминов, клетчатки и пр., они еще и прекрасно усваиваются организмом.

При продолжительности диеты в 7 дней, на кашах можно потерять от 3 до 10 кг, а заодно:

  • снизить холестерин;
  • укрепить сосуды и сердце;
  • очистить желудочно-кишечный тракт и предотвратить зарождение новообразований;
  • понизить инсулин до нормы.

И это лишь краткий список того, от чего можно избавиться одновременно с лишними килограммами.

Готовить не возбраняется из любого зерна или крупы, которые можно купить в магазине:

  • пшено;
  • перловка;
  • гречка;
  • рис;
  • манка;
  • пшеница;
  • овсянка;
  • ячмень.

Какую крупу есть при похудении. Вывод

При своей дешевизне, они имеют высокую питательную ценность. Разнообразие круп не заставит вас сидеть на скучной диете. Выбирайте ту, которая вам кажется наиболее вкусной. Смешивайте их в одном блюде. Помните, что блюда из круп — это не только каша.

Из данной статьи узнали, что крупы:

  • Содержат необходимый набор макро- и микроэлементов
  • Богаты клетчаткой
  • Дают длительное чувство насыщения
  • Лучший источник сил и энергии
  • При похудении лучше есть крупы, сваренные на воде
  • Пользы крупяной каше добавят фрукты и мед

Post Views: 138

Преимущества и недостатки

К преимуществам данной диетической программы относятся:

  • отсутствие чувства голода, т. к. блюда из зерновых – питательный продукт;
  • экономия, т. к. используемые крупы стоят недорого и купить их несложно;
  • насыщение организма полезными веществами, необходимыми для организма;
  • быстрый и стойкий результат;
  • благодаря кашам из организма выводятся вредные вещества и лишняя жидкость, нормализуется водно-солевой баланс;
  • отсутствие необходимости заниматься физическими упражнениями.

У диеты есть и недостатки:

  • данная программа питания не подходит людям, не переносящим каши;
  • блюда из зерновых, сваренные без соли и сахара, невкусные, а диета не разрешает их солить и подслащивать.

Виды диеты

Монодиета с гречневой крупой делится на следующие виды:

  • лечебную и для похудения;
  • строгую и облегченную;
  • разгрузочную — трех-, семь-, четырнадцатидневную.

Поскольку на облегченной диете допустимо употреблять и другие продукты, она может комбинироваться с:

  • овощами, сыром, фруктов;
  • сухофруктами;
  • кефиром;
  • авокадо.

Перечисленные продукты нельзя сочетать одновременно, а лишь в описанных выше вариациях.

Гречневая диета на 3 дня

Идеальный выбор для тех, кто желает за короткое время потерять не более двух-трех килограммов. Эту диету можно использовать в качестве «теста», чтобы проверить реакцию своего организма на подобное питание. Лучше всего три дня сидеть на гречке и воде. Есть крупу можно без каких-либо ограничений. В сутки нужно выпивать как минимум 1,5 л воды. Когда сложно выдержать подобные ограничения, следует пить обезжиренный кефир.

Читайте также:  Диетическая курица: ТОП 10 самых интересных рецептов

Недельное меню

Более продолжительный вариант сложнее, нежели трехдневный. Придерживаться строгой (классической) схемы рекомендуется только тогда, когда нужно сбросить больше 3-4 килограммов. Иначе можно выбирать вариант, где допускается употреблять и иные продукты.

Семидневная строгая диета предполагает употребление только гречки и чистой воды. Если совсем сложно, можно выпить немного обезжиренного кефира. Гречку можно есть в неограниченном количестве. Рекомендуемое число приемов пищи равно шести.

Придерживаться облегченной гречневой диеты можно по следующей схеме:

С первого и по четвертый день:

  • на завтрак едят 50 граммов гречки и стакан кефира;
  • на полдник выпивают стакан кефира;
  • на обед съедают 50 граммов крупы и 100 граммов йогурта;
  • ужин повторяет завтрак.

На пятый и шестой дни:

  • завтракают 50 граммами гречки и пьют чашку зеленого чая;
  • перекусывают 100 граммами йогурта;
  • обедают 90 граммами гречки и стаканом кефира;
  • ужинают 50 граммами гречки и стаканом кефира.

Седьмой день:

На несколько приемов делят литр кефира и 200 граммов гречневой крупы. Если одолевает сильное чувство голода, можно перекусить яблоком либо выпить чашечку зеленого чая.

Двухнедельная диета

Считается самой эффективной для похудения. Чтобы сбросить максимально возможное количество веса, придерживаются следующего рациона:

  • На первый завтрак подают 50 граммов крупы и стакан нежирного кефира;
  • На второй завтрак выпивают стакан обезжиренного кефира;
  • На обед выпивают зеленый сладкий чай и едят 100 граммов гречки;
  • Перекусывают яблоком;
  • Ужин дублирует завтрак.

В меню можно вводить фрукты, овощи, сухофрукты и другие разрешенные продукты. Употребляя дополнительную пищу, следует помнить, что это снижает эффект похудения. Главное, не потреблять больше 950 килокалорий.

Лечебный вариант гречневой диеты

Используется с целью укрепить организм. Рацион аналогичен тому, что и для соблюдения диеты, которая помогает похудеть.

Отличия заключаются в следующих пунктах:

  • к завтраку добавляют творог;
  • к обеду подают салат с мясом;
  • порции делают объемными, но количество приемов сокращают до трех.

Примерный рацион может быть таким:

Виды диеты
  • на завтрак смешивают 120 г творога с 90 граммами гречневой крупы;
  • обедают 90 граммами гречки, овощным салатом, 100 граммами отварной телятины;
  • на ужин выпивают стакан кефира и съедают 90 граммов крупы.

Разрешено перекусывать натуральным йогуртом либо яблоком.

Разгрузочная диета

Очищает организм. Ряд диетологов рекомендуют сначала разгрузиться, а уже затем садиться на более жесткий вариант диеты. В отличие от трехдневного варианта, разгрузочная гораздо короче, но помогает выяснить то, есть ли какие-либо проблемы с желудочно-кишечным трактом, которые являются противопоказаниями к диетическому питанию на гречневой крупе.

Виды диеты

Меню очищающей гречневой диеты предполагает приготовление каши по одному из вышеописанных двух способов. Количество употребляемой крупы составляет порядка 250 граммов, которые делят на четыре-пять приемов пищи. В сутки нужно выпивать литр обезжиренного кефира.

Диета на гречке и кефире

Практически ничем не отличается от других разновидностей. Она тоже рассчитана на похудение. Наряду с гречневой кашей, которую заготавливают на день из 200-250 граммов крупы, еще пьют и кефир. Выпивать рекомендуется от одного и полутора литров. Главное, необходимо определить норму для приема пищи, а затем придерживаются установленных рамок последующие одну или две недели. Допускается только пить воду, но другие продукты есть не рекомендуется.

С сухофруктами

Предполагает употребление не только гречневой каши, приготовленной на воде, но и сухофруктов — чернослива либо кураги. Придерживаться такой диеты рекомендуется тем, кто не может без сладкого. В каждую порцию каши добавляют от двух и до трех нарезанных плодов. Сухофрукты перед употреблением хорошо моют. Перекусывать можно кефиром, но в сутки нельзя выпивать больше литра, либо йогуртом, количество которого не должно превышать 100 граммов.

Полностью или частично ограниченные продукты

Из рациона полностью исключаются хлебобулочные изделия, мясо животных и птицы, колбасы, макаронные изделия, сухари, вафли, пряники, рыба, сахар, любые сладости (торты, печенье, пирожное, шоколад, конфеты, сахар, мед, варенье), сыры, манная каша, орехи, семечки, любые соленья, копченные и консервированные продукты, вареники, пельмени. Не допускается включение в рацион питания каких-либо животных, кулинарных и растительных жиров продуктов на их основе (маргарин, майонез).

Запрещаются крахмалистые овощи (картофель, брюква, тыква, топинамбур, кукуруза, патиссоны, корень хрена, петрушки, сельдерея, все бобовые). Полностью исключается алкоголь содержащие и газированные напитки, фастфуд, мясные и рыбные консервы, пакетированные соки, кофе, алкоголь и продукты, возбуждающие аппетит — соусы, специи, приправы.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

овощи консервированные 1,5 0,2 5,5 30 баклажаны 1,2 0,1 4,5 24 бобы 6,0 0,1 8,5 57 брюква 1,2 0,1 7,7 37 горох 6,0 0,0 9,0 60 горошек зеленый 5,0 0,2 13,8 73 лук зеленый 1,3 0,0 4,6 19 лук репчатый 1,4 0,0 10,4 41 морковь 1,3 0,1 6,9 32 нут 19,0 6,0 61,0 364 редис 1,2 0,1 3,4 19 свекла 1,5 0,1 8,8 40 сельдерей 0,9 0,1 2,1 12 тыква 1,3 0,3 7,7 28 фасоль стручковая 2,0 0,2 3,6 24 чеснок 6,5 0,5 29,9 143

Читайте также:  Для чего организму нужны углеводы, жиры и белки

Фрукты

бананы 1,5 0,2 21,8 95

Грибы

грибы 3,5 2,0 2,5 30

Орехи и сухофрукты

орехи 15,0 40,0 20,0 500 семечки 22,6 49,4 4,1 567

Снэки

чипсы картофельные 5,5 30,0 53,0 520

Мука и макаронные изделия

макароны 10,4 1,1 69,7 337 вареники 7,6 2,3 18,7 155 пельмени 11,9 12,4 29,0 275

Хлебобулочные изделия

бублики 16,0 1,0 70,0 336 булочки 7,2 6,2 51,0 317 сухари из белого хлеба 11,2 1,4 72,2 331 хлеб пшеничный 8,1 1,0 48,8 242

Кондитерские изделия

варенье 0,3 0,2 63,0 263 джем 0,3 0,1 56,0 238 конфеты 4,3 19,8 67,5 453

Мороженое

мороженое 3,7 6,9 22,1 189

Торты

торт 4,4 23,4 45,2 407

Шоколад

шоколад 5,4 35,3 56,5 544

Сырье и приправы

майонез 2,4 67,0 3,9 627 мед 0,8 0,0 81,5 329 сахар 0,0 0,0 99,7 398 соус томатный 1,7 7,8 4,5 80 уксус 0,0 0,0 5,0 20

Молочные продукты

сливки 35% (жирные) 2,5 35,0 3,0 337 сметана 18% 2,5 18,0 3,6 184

Сыры и творог

сыр 24,1 29,5 0,3 363

Мясные продукты

свинина 16,0 21,6 0,0 259 сало 2,4 89,0 0,0 797 говядина 18,9 19,4 0,0 187 говяжья печень 17,4 3,1 0,0 98 бекон 23,0 45,0 0,0 500 ветчина 22,6 20,9 0,0 279

Колбасные изделия

колбаса вареная 13,7 22,8 0,0 260 колбаса в/копченая 28,2 27,5 0,0 360 сосиски свиные 11,8 30,8 0,0 324

Птица

куриная грудка 23,2 1,7 0,0 114 индейка 19,2 0,7 0,0 84 утка 16,5 61,2 0,0 346 гусь 16,1 33,3 0,0 364

яйца куриные вареные вкрутую 12,9 11,6 0,8 160

Рыба и морепродукты

рыба отварная 17,3 5,0 0,0 116 лосось 19,8 6,3 0,0 142 сардина 20,6 9,6 – 169 семга 21,6 6,0 – 140 тунец 23,0 1,0 – 101 форель 19,2 2,1 – 97 хек 16,6 2,2 0,0 86

Масла и жиры

масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748 жир животный 0,0 99,7 0,0 897

Напитки алкогольные

водка 0,0 0,0 0,1 235 пиво 0,3 0,0 4,6 42

Противопоказания

Несмотря на всю пользу круп, диета на кашах имеет и ряд противопоказаний. Так, использовать ее нельзя:

  1. Во время беременности;
  2. В период кормления грудью;
  3. При сахарном диабете;
  4. При обострении заболеваний ЖКТ;
  5. При онкологии и патологиях почек и печени.

Кроме того, важно помнить о том, что некоторые злаковые могут вызывать аллергию, поэтому при употреблении каш необходимо внимательно следить за реакцией своего организма.

Обычная пища может быть вкусной и полезной. Но, когда человеческий организм перестает получать усилители вкуса, до него постепенно начинает доходить вкус и прелесть обычных блюд. Каша — отличное тому подтверждение.

Диеты на кашах для похудения не напрягают организм. Все дело в том, что каши являются поставщиками всех необходимых человеку витаминов, минералов и прекрасно убивают ощущение голода.

Дополнительные рекомендации

Овсяная крупа является кладезем полезных микроэлементов. Но она признана не до конца сбалансированной. Поэтому есть некоторые ограничения в том плане, кому можно ее принимать с такой частотой. Например, при проблемах с запорами употребление овсянки нежелательно.

Вот почему, прежде чем садиться на диету, не помешает получить консультацию нескольких специалистов: диетолога, эндокринолога и гастроэнтеролога.

Они же рекомендуют перед переходом на недельную систему питания на овсянке провести чистку организма. Накануне залейте 4 ложки рисовой крупы водой (1 л), оставьте смесь на ночь. После этого утром рис всыпается в чистую воду и варится до того момента, пока не приобретет консистенцию киселя – около часа. Когда отвар остынет, его следует выпить и подождать 5 часов, прежде чем что-то съесть или попить. После этого однократного приема пищи до утра следующего дня снова голодайте. Теперь можно начинать диету – приступать к завтраку первого дня недельного рациона.

Залог успеха в данном случае – ваша сила воли. Но многое будет зависеть и от того, насколько плавно вы выйдете из диеты. Количество привычной пищи нужно увеличивать постепенно. Можно начать с запеканок и легких салатов, далее перейти к большему количеству фруктов, и лишь потом возвращать в рацион мясо.

Ваше здоровье, самочувствие и внешний вид – в большей степени результат конкретно ваших усилий.