Диета дробное питание: меню на неделю, отзывы

Мудрость не всегда приходит вовремя

Золотые правила обретения рельефного торса

Устранить несколько лишних сантиметров в талии можно с помощью легкой диеты. Несмотря на простоту, диета действительно эффективна, особенно для начинающих худеть, если соблюдать несколько правил.

Правила легкой диеты:

  1. Полный отказ от алкоголя. По мнению диетологов, алкоголь может не только вызывать чрезмерное повышение аппетита, но и нарушает работу гормональной системы организма. Примером может послужить пиво, вызывающее выработку женских гормонов, которые мгновенно откладываются на талии или животе.
  2. Дробное питание. Питаться нужно не менее 5 раз в день, при этом стоит учитывать, что организму нужно употреблять необходимое количество белка, который содержится в рыбе, отваренном мясе, твороге.
  3. Употребление овощей, салатов и фруктов. Они помогают желудку ощутить наполненность, а также обеспечат организм всеми нужными элементами, необходимыми для переваривания пищи.
  4. Вода. Как давно уже доказано учеными, для правильного функционирования организма следует употреблять не менее 2 литров воды в день. Она очищает желудок, нормализует кровообращение, что способствует быстрому выведению продуктов распада.
  5. Каши на завтрак. Именно с этого пункта нужно начинать каждый день. Каши помогают насытить организм и избавиться от чувства голода на несколько часов.
  6. Употребление жирных кислот. Такие элементы содержатся в красной рыбе, орехах и других продуктах.
  7. Клетчатка — незаменимая составляющая для организма. Она улучшает состояние кишечника, а также избавляет от вздутия живота. Если вам нужна легкая диета для похудения живота для начинающих, выберите любую комфортную для вас из описанных в данной статье.

Легкая диета для похудения живота для начинающих не только поможет сбросить лишний вес, но и оздоровит ваш организм, очищая его.

Рецепты диет для похудения на длительный срок

Использование быстрых диете для похудения продолжительность 7-10 дней позволяет быстро сбросить вес на короткий срок и чаще всего, вес так же быстро возвращается к прежним показателям. Для того, что бы ваш вес действительно пришел к идеальным показателям, необходимо использовать более продолжительные диеты.

Если вы действительно хотите сбросить вес используйте длительные диеты для похудения. Большинство быстрых диет продолжительностью 5-7 дней позволяют эффективно худеть. Но так как за такой короткий срок просто невозможно существенно перестроить работу организма, результат такого похудения оказывается кратковременным. Более того, после применения быстрых диет очень часто отмечается еще большая прибавка в весе. В результате отмечается парадоксальная вещь — вы используете одну диету за другой, но вместо похудения прибавляете в весе.

Для того, что бы избежать таких неприятностей используйте диеты продолжительностью более двух недель.

Как правило длительные диеты более сбалансированы по витаминам и основным микроэлементам, достаточно калорийны, что бы не испытывать постоянное чувство голода и поэтому хорошо переносятся. И хотя вес на таких диетах снижается не так стремительно, результаты похудения сохраняются длительное время.

За время соблюдения длительных диет в организме происходят существенные изменения:

— нормализуется обмен веществ;

— очищается организм;

— нормализуется аппетит;

— закладываются основы правильного питания.

Все это делает длительные диеты более предпочтительными для похудения.

Существует большое разнообразие таких диет. Наиболее популярными длительными диетами являются:

Диета Дюкана

Смешанная диета

Диета по часам

Буч-диета или диета белково-углводного чердования

Фитнес-диета

Месячная низкокалорийная диета

Русская диета

90-дневная диета раздельного питания

Диета Анны Сейлер-Хаус

Диета «Зов предков»

Диета института питания Росси

Длительная диета

Дробное питание для похудения

Большая диета

Доктора Хея

Польская диета

Диета по правилам

Диета Мелани Гриффит

Диета «Брюстителей веса»

Кабачковая диета

Манфреда Кен-лехнера диета

Картофельная диета латиноамериканских индейцев

Очищающая диета

Полосатая кефирная диета

Смешанная диета

К-фактор диета

Капустная диета на 1 месяц

Диета для похудения на 20 кг за месяц

Диета 25 кг за 1 месяц

Щадящая диета

Диета Милы Йовович после родов

Правильная диета для похудения

Диета Южного пляжа

Диета для сидячих работников на 30 дней

Суть медицинских диет

Очень многие болезни обостряются именно по причине неправильного питания. К примеру, если пациент с сахарным диабетом нарушает диету, уровень сахара у него в крови стремительно поднимается выше нормы, ему постоянно хочется пить, чувствуется сухость во рту, в клетках печени и поджелудочной железы скапливаются жиры. Хронический панкреатит дает о себе знать при чрезмерном потреблении жареного, жирного (к примеру, блинов, сметаны), а также алкоголя. При гипертонии нельзя есть много соленого, иначе будет подниматься выше нормы давление, причем даже лечение не исправит ситуацию.

Читайте также:  Алыча — полезные свойства, вред и противопоказания

Выше уже упоминалось, что типы диет в медицине (в больницах, санаториях, профилакториях и иных учреждениях подобного типа) отличаются по номерам. Кроме номеров от 1 до 15, существуют еще вариации, такие как N 1а, 16, N 7а, 7б, 7в, 7г.

Даже если обострение у пациента миновало, уходить далеко от принципов назначенного ему типа диетического стола не рекомендуется. Все так же нельзя есть запрещенные продукты, однако разрешается, к примеру, употреблять что-то из домашнего консервирования или использовать разные способы обработки. То есть тушить либо, предварительно отварив, запекать.

А чтобы получать суточную норму витаминов, можно дополнительно пить отвар шиповника, есть пшеничные отруби либо купить в аптеке и принимать «Гексавит», «Декамевит», «Гентавит», иные витаминные комплексы.

О каком бы типе диетпитания ни шла речь, алкоголь в любом случае под запретом. Есть редкие исключения, но все равно без консультации лечащего врача тут не обойтись.

Если у одного пациента диагностировано две болезни, для каждой из которых предусмотрена своя диета, то составляется рацион с учетом требований каждой из назначенных диет. Например, тип диеты при сахарном диабете — стол № 1, но если еще и обострилась язва, то из меню убираются продукты, запрещенные при ее наличии.

Или вот еще пример типа диеты при сахарном диабете — стол № 9. Тут предусмотрено шестиразовое питание в виде первого и второго завтрака, обеда, ужина, полдника и перекуса перед сном. Еду рекомендуется варить и запекать, но жареные и тушеные блюда иногда разрешаются.

Перечень допустимых к употреблению продуктов:

  • Хлеба и иных мучных изделий съедать около 300 г в сутки. Хлеб должен быть ржаной, белково-отрубной, белково-пшеничный. Если чисто пшеничный, то из муки второго сорта.
  • Некрепкие бульоны из мяса (нежирных сортов), рыбы, грибов с добавлением овощей и круп (только тех, которые не под запретом), картофеля, можно с фрикадельками. Любые овощные первые блюда (борщи, окрошки, щи и проч.).
  • Мясо — нежирное, отварное (свиная вырезка, говядина, телятина, баранина, курятина, крольчатина, индейка). В очень небольших количествах — язык, печень, диетические сорта сосисок и колбас.
  • Рыба — только нежирная. Можно рыбные консервы, но лишь те, что в томате или в собственном соку.
  • Молоко, кисломолочные продукты, маложирный творог, сыр (малосоленый, с небольшой жирностью). Сметана — в очень небольших количествах.
  • Яйца — отварные всмятку, не более 1–1,5 штук в день. Омлет — из одних только белков.
  • Бобовые. Крупы — в виде каш (овсяной, пшенной, гречневой, ячневой, перловой).
  • Овощи (можно сырые): тыква, капуста, баклажан, кабачок, огурцы, помидоры, листья салата. В небольших количествах: картофель, морковь, свекла, зеленый горошек.
  • Любые кисло-сладкие фрукты и ягоды — свежие либо в виде желе, компотов и иных блюд. Конфеты и печенье только те, в которых вместо сахара сорбит, ксилит или сахарин. Мед — совсем понемногу.
  • Соусы — только маложирные, приготовленные на некрепком мясном, рыбном, грибном или овощном бульоне. Перец, горчица, хрен — в очень небольших количествах.
  • Из жиров разрешается топленое и сливочное масло (несоленое). Растительное — понемногу, в составе блюд.
  • Из напитков — чай, кофе с добавлением молока, шиповниковый отвар, соки (любые овощные, а фруктовые и ягодные — только те, что не очень сладкие).

Противопоказанные продукты при таком типе диет — сдобная или слоеная выпечка, пирожные, торты, жирная рыба или мясо (свиное, утиное, гусиное) или бульон из них. Нельзя есть копченые изделия (колбасы или иные), икру, соленые продукты (рыбу, сыры), творожные сырки, сливки. Исключается рис и манная крупа (в том числе в виде молочного супа). Макароны допустимы, но в очень небольших количествах. Нельзя соления и маринады, сладкие фрукты и сухофрукты (финики, изюм, инжир, бананы, виноград). Под запретом соки из сладких фруктов, мороженое, конфеты, варенье, алкоголь, газировка и кулинарные жиры.

Сколько пациенту в сутки можно сахара, решает врач исходя из того, какая прописана доза инсулина.

Мифы о чистом питании

Вокруг этого принципа питания создано огромное количество мифов, многие из которых не просто ошибочны, но и опасны. Именно поэтому специалисты в области медицины рекомендуют не следовать слепо правилам, а внимательно изучать литературу и консультироваться с врачом общей практики, а если он настаивает, пройти обследование, прежде чем стать одним из тех, кто питается чисто. Самые распространенные мифы:

  • Питаясь чисто, невозможно поправиться – если тратить меньше энергии, чем ее поступает в организм, начнется отложение жировой ткани;
  • Чистое питание всегда сбалансировано – пропорции белков, жиров и углеводов все равно придется просчитывать;
  • Белки нужно употреблять отдельно от углеводов – такого правила в чистом питании нет вообще;
  • Необходимо есть только сырые продукты – это не просто миф, но и опасная информация, не имеющая никакого отношения к чистому питанию;
  • Нельзя есть зерновые и их производные (глютены) – мучное рекомендуется исключить, а вот от круп отказываться не стоит.
Мифы о чистом питании

Переходить резко на такой принцип питания врачи не рекомендуют. Переход должен быть постепенным, не фанатичным и осмысленным. Кроме этого, важно понимать, что это не диета, и возможны незначительные отклонения от общих принципов такого питания.

Читайте также:  Правильное питание: основы, принципы, меню на каждый день

Принципы «пожизненной» диеты

Правильное питание направлено на получение организмом необходимых для его жизнедеятельности веществ. Для этого требуются «строительные материалы», вещества для укрепления иммунитета, нервной системы, поддержания функциональности органов и систем. Некоторые пробуют рассчитывать калории, но можно худеть без этого процесса. Принципы правильного питания:

  1. Ни одна группа продуктов полностью из рациона не исключается. В меню ежедневно должны присутствовать углеводы (см. ),  жиры, белки.
  2. Нельзя голодать, пропускать перекусы, завтраки, обеды и ужины.
  3. Питаться нужно по графику, в одно и то же время.
  4. Запивать еду нельзя, пить надо за полчаса до еды или через такое же время после.
  5. Завтракать – обязательно. Например, овсяная каша и чай с печеньем, яйца, творог.
  6. Кушать нужно по 5-6 раз, небольшими порциями – три основных и 2-3 перекуса.
  7. Важно тщательно пережевывать пищу. Куски проглатывать нельзя.
  8. Последний раз едят за 4 часа до сна.
  9. Для перекусов используют орехи, кефир, овощи, фрукты, йогурт.
  10. Из меню исключается жареная и консервированная пища. Продукты тушатся, варятся или запекаются.
  11. В меню должны присутствовать овощи.
  12. Количество углеводов и жиров снижается до минимума (как и соль).
  13. Минимум 50 процентов рациона должна состоять из растительной пищи. Белки включаются в меню ежедневно. Углеводы едят только по утрам, можно в обед. На ужин – белковая пища. От быстрых углеводов можно отказаться. Из жиров насыщенные (твердые) должны составлять только треть от общего объема.
  14. Дневная норма калорий не должна быть заниженной или высокой. Для нормальной работы организма требуется только 1200 ккал. Если это значение будет ниже – замедляются обменные процессы, если выше – начинает откладываться жир на бедрах и животе.
  15. Из рациона желательно исключить майонез, кетчуп и заменить на нежирную сметану. Также из меню убираются чипсы, картофель фри и жареный. Его можно заменить на печеный либо отварной. Исключаются газированные напитки, сдоба. Сладкое нужно есть как можно меньше. Однако раз в неделю можно кушать запрещенные продукты.
  16. Из макарон выбирать цельнозерновые (как и хлеб).
  17. Соусы легко заменяются сметаной или нежирными йогуртами. Соль – на лимонный сок. Для заправки салатов желательно пользоваться оливковым маслом.
  18. Уменьшить до минимума употребление алкоголя. Исключить другие вредные привычки.
Принципы «пожизненной» диеты

Если для вас важна диета как образ жизни, научитесь правильно пить воду. Взрослому человеку требуется по 2-2,5 л ежедневно. Вода должна быть негазированной, не слишком горячей и не ледяной. Ею можно разбавлять соки.

На чем основывается

По сути, дробное питание – это принципы, которые его определяют. Согласно им:

На чем основывается
  1. кушать нужно до 7 раз в день, следя за тем, чтобы между приемами пищи было не более 2 – 3 часов интервала;
  2. крайне важно следить за объемом порций. В идеале человеку для счастья (следует читать: для насыщения) нужно 200 – 250 мл еды. В пересчете на посуду, это стакан жидких блюд и тарелка твердых с порцией объемом не более своей ладони;
  3. хороший завтрак – это сытный завтрак. Поэтому правила дробного питания гласят, что состоять он должен преимущественно из сложных углеводов – каш или макаронных изделий из твердых сортов пшеницы;
  4. хороший обед – это горячий обед. Обеспечьте себя горячим и вкусным супом или вторым блюдом и очень скоро организм скажет Вам «Спасибо!»;
  5. лучший ужин – также горячий ужин. Приготовьте мясо с овощами или другим гарниром и съешьте все за 4 – 5 часов до сна. Углеводы в это время лучше исключить, заменив их белками;
  6. все остальные приемы пищи считаются перекусами. Поэтому утолять свой голод можно и нужно фруктами, овощами, салатами, творогом, кефиром, йогуртом, цельнозерновым хлебом, сухофруктами, орехами (в умеренных количествах);
  7. вы всегда можете заменить ужин полезным коктейлем для похудения Fito Slim Balanсe, низкокалорийным, но содержащим все необходимые витамины и микроэлементы, я сама, бывает, им спасаюсь, когда нет ни минутки готовить что-то полезное, а кушать бутерброды – совсем не дело;
  8. не стоит забывать о воде. Пить необходимо до 2 л жидкости в день, тогда и хорошее самочувствие, и красивая фигура не заставят себя долго ждать;
  9. для эффективного похудения суточная калорийность блюд должна составлять не более 1200 – 1600 кКал, в зависимости от уровня физической активности. Для того чтобы не выходить за эти рамки можно установить себе на телефон калькулятор калорий или просто выбирать здоровые, полезные, обезжиренные, низкокалорийные продукты;
  10. лучше также отказаться от мучного, сладкого, жареного, жирного, включая копчености, колбасы, полуфабрикаты, консервы и т. д.
На чем основывается

Результат похудения за неделю и месяц

Дробное питание показывает свои первые результаты уже через неделю применения: у людей, которые питаются в таком режиме, значительно улучшается пищеварение, усваивание продуктов, пропадает тяжесть в желудке.

Две недели питания по такому меню наглядно отразятся на размерах: сбросить можно до четырех килограмм. Если выдержать дробный режим более длительный срок, например, месяц, то можно похудеть на внушительное количество килограмм. Результат похудения во многом зависит от соблюдения правил и начального веса человека.

Принципы дробного питания

  1. Следует кушать не менее пяти раз в день. Интервал между приемами пищи должен составлять от трех до четырех часов.
  2. Общий объём одной порции не должен быть больше, чем вместительность одного стакана.
  3. Если вы не голодны, то можно отказаться от перекусов, но основные трапезы (завтрак, обед и ужин) пропускать нельзя.
  4. Завтрак должен быть самой питательной трапезой за весь день. Лучше, если он будет углеводным (содержать, к примеру, каши).
  5. Обед должен содержать теплые блюда (супы, каши, рыбу или мясо).
  6. На ужин кушать овощи, рыбу или мясо.
  7. Перекусы и ланчи должны быть легкими, но сытными и содержать орехи, фрукты, салаты, творог, мюсли, йогурт или кисломолочные продукты.
  8. Следует полностью отказаться от употребления жареных, копченых и жирных продуктов, ограничить алкоголь в рационе, а также фаст-фуд. Кроме того, из меню исключить сладости, особенно торты, шоколад и хлебобулочные изделия (кроме ржаных и овсяных хлебцов).
  9. В качестве жидкости дробный режим питания предусматривает употребление воды, зеленого чая, домашних соков и компотов (желательно несладких). От кофе требуется отказаться.

Подобный стиль питания позволяет уменьшить количество калорий употребляемых в течение суток.

Это происходит потому, что между частыми приёмами пищи организм не успевает как следует проголодаться. А в сытом состоянии поглощается как минимум на 15% калорий меньше в сравнении с состоянием голода.

Возможный вред

Самые ярые противники дробного питания не просто опровергают эффективность данной системы. Нередко они утверждают, что она вредит здоровью:

Возможный вред
  • частые приёмы пищи наносят вред зубам: они быстрее изнашиваются и больше подвержены риску развития кариеса (это факт!);
  • отсутствие голода приводит к потере контроля над перееданием (миф: если взвешивать порции, этого не произойдёт);
  • перекусы уничтожают циркадианные часы (циклические колебания интенсивности биологических процессов, связанных со сменой дня и ночи) — спорный вопрос, так как многие исследования утверждают, что для человека вполне естественно есть днём и в начальный отрезок тёмного периода суток;
  • высокий уровень эндотоксинов к концу дня (на самом деле это наблюдается лишь у тех, кто позволяет себе на ужин слишком много сладкого и мучного);
  • похудение с дробным питанием невозможно, потому что при каждом приёме пищи поднимается инсулин, что останавливает распад жира в подкожно-жировой клетчатке (это правда лишь отчасти, потому что повышение инсулина очень краткосрочно);
  • невозможно контролировать уровень холестерина в крови, и диабетикам врачи рекомендуют придерживаться 3-разового питания (это так, но отдельные случаи, особенно клинические, не должны ставиться во главу угла для здоровых людей).

Так что все эти факты о вредности, несостоятельности и неэффективности в своём большинстве на поверку оказываются мифами. Многочисленные научные исследования и практика доказывают обратное.

Прежде чем поесть — подумай

Весьма распространенная дурная привычка у многих людей — есть между делом, занимаясь чем-то еще. Например, многие едят во время просмотра телевизора, интернет-серфинга, телефонного разговора. При этом человек сознательно не контролирует объем поглощаемой пищи. Каждый раз, когда вы чем-то отвлечены и хотите что-то съесть, подумайте — а действительно ли вы голодны? Может быть стоит попросту дождаться времени очередного перекуса?

Кстати, во время похода в кино совершенно нет необходимости покупать попкорн и кока-колу!