Диета 6 каш для похудения: правила, меню и противопоказания, отзывы

Каждая девушка рано или поздно сталкивается с необходимостью быстро похудеть. Особенно это актуально перед праздниками и важными событиями. Самым эффективным способом снизить вес в короткие сроки является низкокалорийная диета. В сочетании с физической нагрузкой такое питание позволит похудеть и подтянуть тело.

Виды диет

Все многообразие диет можно условно поделить на виды:

  • монодиеты – рацион питания, в котором преобладает лишь один вид продуктов. Суть диеты сводится к тому, что худеющий выбирает 1, максимум 2 продукта и в течение продолжительного времени питается лишь этой едой;
  • белковые диеты – предполагают практически полное исключение углеводных продуктов;
  • диеты по группе крови, как понятно из названия тут учитываются физиологические потребности человека, основываясь на данные его группы крови;
  • экспресс-диеты, они направлены на быстрое похудение, когда привести себя в форму нужно за несколько дней;
  • рецепты похудения от звезд мирового масштаба – Наоми Кемпбелл, Лариса Долина, Виктория Бекхэм и т.д.;
  • интервальные диеты, которые предлагают питаться разными продуктами, но с определенными интервалами;
  • вегетарианство – вид питания, который предполагает отказ от продуктов животного происхождения (мясо, яйца, молочные продукты).

Польза круп для похудения

  • в крупах содержатся медленные углеводы, благодаря чему перевариваются они длительное время, а для этого затрачивается энергетический запас, что приводит к похудению;
  • нормализуется работа желудочно-кишечного тракта;
  • ускоряется пищеварение;
  • восстанавливается слизистая желудка;
  • долгое время остается чувство сытости;
  • выводятся шлаковые и токсические вещества;
  • организм насыщается полезными минералами, витаминным премиксом и т. д.;
  • понижается уровень вредного холестерина, дополнительно читайте о диете, которая нацелена на понижение уровня холестерина.

Например, о пользе перловой крупы вы можете узнать из видео, предоставленного вашему вниманию ниже:

Суть и правила

Особенность этой диеты в резком сокращении количества углеводов. В первые дни худеющие потребляют 6–8 граммов углеводов в сутки, на последних этапах — до 50–100 граммов. Белки и жиры при этом остаются в нормах, рекомендованных для здорового взрослого человека.

Курс включает 4 последовательных этапа, каждый из которых предназначен для решения конкретных задач худеющего. В начале похудения происходит перестройка организма на иной тип метаболизма, далее — непосредственно потеря веса. Заключительный этап — закрепление и поддержание результата.

Методика Хайруллина по своей сути — разновидность кетодиеты, когда сжигание жиров достигается за счет резкого сокращения углеводов, вплоть до полного их исключения. Уже на 4-е сутки наступает кетоз — состояние, развивающееся в результате углеводного голодания клеток, когда организм начинает расщеплять жир для получения энергии.

Основные этапы

  1. Первый этап начинается с резкого снижения количества углеводов — от 0 до 10 г в сутки. По сути показано безуглеводное питание. Длительность — от 10 до 14 дней. Основная задача на данном этапе — запустить кетоз. В этот период рекомендовано большое количество жидкости (чистой питьевой воды и зеленого чая) и клетчатки. Для этого следует налегать на некрахмалистые овощи, свежую зелень.
  2. Второй этап — активное сжигание жира. Может длиться по-разному, в зависимости от начального веса человека. Количество углеводов в первые дни — до 10 г сутки. Далее этот показатель увеличивается на 5 граммов каждую неделю (но не более 40 г в сутки).
  3. На третьем этапе процесс похудения значительно замедляется, организм готовится к закреплению результата. Длится этап от 2 до 3 месяцев. Количество углеводов — то же. Здесь важно вести учет питания. Худеющий должен знать свою норму углеводов, при превышении которой начинается набор веса, и не нарушать ее.
  4. Четвертый этап — поддержание веса. В среднем в этот период можно употреблять до 50–100 г углеводов в сутки. Разрешены крупы, небольшое количество сухофруктов.
Читайте также:  Как правильно питаться чтобы похудеть без диет

Следуя этой диете, не стоит забывать об общей энергетической ценности рациона. Иными словами, если человек не потребляет углеводы, это не означает, что белки и жиры он может поедать бесконтрольно. Норма в сутки — до 1700–2000 калорий. Показан дополнительный прием витаминов.

Рекомендации и советы

На первых этапах чрезвычайно важно не допускать увеличения количества углеводов в меню. В этом случае состояние кетоза прекратится. Поэтому нужно вести строгий подсчет. Все продукты следует взвешивать (в сыром виде), заносить все съеденное в приложение или дневник питания.

Обязательно ориентируйтесь на вес — если он перестал падать, возможно, вы что-то напутали с подсчетами. Изучите тему подробнее или получите консультацию врача или опытного фитнес-тренера.

Разрешенные продукты

Составлять рацион следует только из разрешенных продуктов. К ним относятся:

  • постное и жирное мясо (баранина, свинина, утка), сало, бекон, сардельки, сосиски;
  • сыр, сметана, ряженка, сливочное масло, молоко, сливки и другие жирные молочные и кисломолочные продукты;
  • морская и речная рыба и морепродукты, красная и черная икра;
  • растительное масло (какое полезнее — читайте тут);
  • куриные и перепелиные яйца в любом виде;
  • семечки, орехи, семена льна;
  • грибы;
  • кабачки, капуста цветная, фасоль, брокколи, огурцы, зеленый горошек, петрушка, укроп, руккола;
  • крупы: бурый рис;
  • зеленый чай и чистая вода — без ограничений.

Остальные продукты временно не употребляются. Особенно строгий запрет наложен на сахар и мучное, алкоголь, макароны, выпечку, газированные напитки и соки, консервы, фастфуд, сладкие фрукты.

Физическая активность на любых этапах диеты приветствуется.

Пример меню на день (на 1 этапе)

  • Завтрак: яичница на сливочном масле, ломтик сыра, 2 молочных сосиски
  • Перекус: горсть орехов, зеленый чай
  • Обед: половинка жареного цыпленка без кожи, 3 огурца
  • Перекус: стакан жирного кефира
  • Ужин: стейк форели на пару с овощами.

Основные принципы прерывистого метода голодания 8/16

  • Полночь – 8:00      Крепкий сон.
  • 8:00-11:00            Разминка или любая физическая активность, употребление кофе или чая.
  • 11:00-19:00           Едим и наслаждаемся вкусами!
  • 19:00-Полночь       Выпили кружку воды или чая, ночной сон.

В течение 8 часов можете есть все, что хотите без ограничений. Ограничения продолжаются 16 часов. НО, если вы желаете добиться более заметных результатов и эффективнее сжигать жир. Необходимо продумать рацион, куда входят полезные продукты.

Итак, система 8/16 имеет так называемое пищевое окно – период в течении которого можно есть все, но если вы хотите похудеть, лучше съедать установленную норму калорий, при этом рацион должен быть максимально сбалансированным.А дробный режим питания позволит увеличить эффективность диеты и избежать переедания. В качестве перекусов лучше отдать предпочтение малокалорийным продуктам и напиткам. Цикл проводить ежедневно либо с небольшим суточным интервалом.

Примерное трехдневное меню 

Детские смеси особенно эффективны для молодых мам, желающих быстро вернуться в форму после родов и грудного вскармливания. Программа, рассчитанная на трое суток становится стартом для дальнейшей потери веса. Она помогает очистить организм от шлаков, вывести излишки жидкости и запустить процесс ускоренного метаболизма.

В течение 3 суток следует питаться по 6 раз, через каждые 3-4 часа. Продукты стоит закупить заранее, обращая внимание на этикетки. Калорийность каждой банки не должна составлять более 30 Ккал. Нельзя выбирать сложные блюда типа овощного пюре с курицей. Все продукты должны быть представлены в чистом виде.

Распорядок приемов пищи на каждый день таков:

  • 1-й завтрак — творожок, яблочное пюре, зеленый чай;
  • 2-й завтрак — банановое пюре;
  • обед — протертое мясо, сок без сахара;
  • полдник — творожок, зеленый чай;
  • ужин — тыквенное пюре, фруктовая смесь, творожок, чай;
  • на ночь — пюре из брокколи или цветной капусты, отвар ромашки.

Перечисленные продукты можно заменять равноценными по калорийности. Картофельное пюре и зерновые каши употреблять не следует. По окончании диеты необходимо перейти на обычный рацион, но без сахаросодержащих продуктов, картофеля и выпечки.

Читайте также:  Диета 8 при ожирении: меню на неделю с рецептами

Недостатки и противопоказания

На первый взгляд еврейская диета для похудения кажется идеальной, однако это не так – минусы в ней всё же присутствуют.

В первую очередь стоит акцентировать внимание на раздельном питании, в эффективность которого верят не все диетологи. Дело в том, что смешанное потребление пищи является генетически заложенным в человеке, а значит, наш организм привык к тому, что при употреблении пищи внутрь поступает сразу несколько нутриентов (компонентов) того, что мы едим.

Что же касается раздельного питания, при нем мы получаем только один нутриент, что, по мнению специалистов, может вызвать процесс брожения или сбоя в кишечнике. Однако физиологи смогли опровергнуть теорию, заявив о том, что если пищеварительная система человека, сидящего на данной диете, находится в норме, то сбалансированное и раздельное питание для него одинаковы по свойствам.

Еще одним минусом (опять-таки, больше теоретическим, нежели реально доказанным) является тот факт, что раздельное питание может вызывать разлад психоэмоционального состояния. Причиной тому является якобы недостаточная выработка гормона радости (серотонина), который начинает выделяться только при одновременном поступлении в организм белков, жиров и углеводов. Тем не менее израильские диетологи склонны предполагать, что полноценность питания и по-настоящему хорошая, вкусная еда, а также видимый эффект похудения, способны активировать выработку сератонина в должном количестве.

Важно: Главным требованием для соблюдения диеты является первоначальная консультация с диетологом для определения индивидуальных особенностей организма и выявления возможных проблем со здоровьем.

Выход из диеты

Любое изменение привычного рациона должно сопровождаться плавным переходом к обычной еде. После периода ограничений в питании девушки обычно резко набрасываются на еду, что провоцирует резкий набор веса. После стресса организм набирает даже больше, чем было потеряно за время диеты. Чтобы этого не произошло, достаточно соблюдать несколько простых правил:

Выход из диеты
  1. В первую неделю после диеты нельзя употреблять сладкое и жирное. Лучше повысить калорийность рациона с помощью правильных и полезных продуктов. Например, пусть это будет кусочек мяса большего размера или большая порция салата.
  2. После двух недель можно увеличить количество углеводов и жиров в пище.
  3. Повышать суточную калорийность следует постепенно. Оптимальная скорость – 50 килокалорий в неделю.

Рекомендации ВОЗ по составлению рациона

Фрукты и овощи

  1. Суточная норма — 400 г.
  2. Большая часть должна быть употреблена в свежем виде.
  3. Из овощей готовятся салаты.
  4. Фрукты употребляются вместо перекуса.
  5. Они обязательно должны быть сезонными.
  6. Отдавать предпочтение тем, что произрастают в местности вашего проживания. Экзотические принесут мало пользы.
  7. Ежедневно набор употребляемых фруктов и овощей необходимо менять.

Списки самых полезных и низкокалорийных, найдёте в соответствующих статьях: овощи, фрукты.

Жиры

  1. Норма — 30% от общего суточного рациона.
  2. Доля насыщенных жиров — не более 10%, остальное — ненасыщенные.
  3. Трансжиры исключаются совсем.
  4. Основные источники — растительное масло, орехи.
  5. Жир с мяса срезать и выбрасывать.
  6. Исключить жарку как способ приготовления пищи. Не рекомендуется делать даже традиционную обжарку лука и моркови для супов.
  7. Ограничить употребление продуктов, содержащих большое количество насыщенных жиров (сыра, мороженого).

Какие жиры полезны для нашего организма, а какие под запретом? Об этом на этой странице.

Соль

  1. Суточная норма — 1 ч. л. (не более 6 г).
  2. Соль содержится в сыре, колбасах, консервах и даже хлебе. Поэтому нужно внимательно изучать этикетки и выбирать те продукты, в которых её содержание минимально.
  3. Не добавлять соль и соусы в пищу. Вообще не ставить их на стол во время еды.
  4. Минимизировать потребление соевого соуса.

Сахар

  1. Норма — 10% от общего суточного рациона. Для похудения можно снизить до 5%.
  2. Особенно много сахара содержится в конфетах, сиропах, фруктовых соках, поэтому их потребление свести к минимуму.
  3. Вместо магазинных пакетизированных соков пить только домашние свежевыжатые.
  4. В чай и кофе сахар лучше не класть.
  5. Если захотелось сладкого, отказаться от конфет в пользу мёда, горького шоколада, желе, мармелада. Ещё лучше — съесть банан или немного винограда, в которых много фруктозы.
Читайте также:  Для чего организму нужны углеводы, жиры и белки

Диета без жиров — низкожировая диета: меню, противопоказания » Популярно о здоровье

Пример такой схемы:. Это не самая легкая для организма, особенно женского, безуглеводная диета — меню на неделю для похудения не блещет разнообразием: просто чередуется разрешенный минимум продуктов. От сушки турбо диета без углеводов отличается только возможностью жарить мясо и не считать жирность белков. Утром 2 яйца, а после меню на неделю:. Самый жесткий и опасный вариант похудения, имеющий массу противопоказаний. Данная диета без жиров и углеводов разрешена только здоровым людям.

Что такое безжировая диета

Меню аскетичное, повторяется в течение недели ежедневно, поэтому рассмотрено только на сутки:. Женщинам так питаться нельзя. Безуглеводная диета для мужчин предполагает следующее меню:. Все входящие в рацион кисломолочные продукты должны быть с минимальным процентом жирности либо полностью обезжиренные.

Завтрак: омлет, приготовленный в духовом шкафу или на пару для омлета нужно взять только два белка и один желток , один стакан свежевыжатого томатного сока консервированный не подходит , ломтик цельнозернового хлеба или заменить хлеб граммами творога с фруктами и йогуртом.

Обед: овощной суп без картофеля и мяса, сто пятьдесят грамм отварной куриной грудки или иного нежирного сорта мяса, на гарнир можно отварить на водегречку без соли или приготовить легкий овощной салат с небольшим количеством оливкового масла, небольшой кусочек ржаного хлеба или хлеба с отрубями. Режим питания основывается на разрешенных продуктах. Предусматривается дробный прием пищи приемов , небольшими порциями, исключаются перекусы.

Нельзя принимать пищу на ночь. У жировой диеты есть некоторые негативные моменты, потому следует знать о них, прежде чем соглашаться на этот метод похудения. Рекомендуется для начала практиковать разгрузочные жировые дни, прежде чем садиться на диету.

Ян Квасневский предлагает ознакомиться с приблизительным меню на неделю, чтобы понять, сумеет ли человек соблюдать такой режим питания, подойдет ли ему диета. Обед: диетический хлеб, овощной суп, отварная постная говядина, салат из овощей, мл обезжиренного кефира. Как уже отметили выше, считать калории при данной диете не требуется, а вот считать жиры — нужно обязательно. Чаще всего, уменьшение потребления жиров ведет к быстрому сбрасыванию веса, кроме того, при правильном соблюдении режима питания нормализуется работа пищеварительной системы.

Уменьшается риск сердечно-сосудистых заболеваний, организм приходит в тонус. Отметим, что такую диету нужно применять, внимательно следуя всем инструкциям, не нарушая при этом баланса полезных веществ.

Только продуманный подход, а не бездумное бросание в стороны, с целью быстро похудеть может привести к положительным результатам. И не забывайте про физические упражнения и правильный режим дня, иначе даже самые лучшие диеты будут бессильны!

Категорически вредные жиры и продукты с их добавлением исключаются полностью: маргарин, спред, пальмовое масло. Диета низкожировая предполагает отказ от следующих продуктов:.

Во время диеты рекомендуется отказаться от употребления алкоголя, принимать поливитаминный комплекс. Список разрешенных продуктов весьма внушительный: фрукты, овощи, зелень, крупы, нежирная рыба, мясо без жировых прослоек, филейные части птицы, белок яиц, грибы, обезжиренные молочные продукты, хлеб из отрубей. Орехи, авокадо, желтки яиц включаются в меню с большой осторожностью, так как в их составе много жиров.

Как перейти к другому питанию?

Низкоуглеводный принцип питания не допускает срывов. Небольшое отклонение приводит к застою веса на долгий период. Отсутствие результата отрицательно повлияет на ваше желание продолжать. Можно применять фазы, которые зафиксированы в ряде вариаций диеты или просто правильно выйти.

Выходя из диеты, придерживайтесь ряда принципов:

  • не меняйте питание в один день, это реализуется постепенно. В течение каждого дня вы увеличиваете углеводы на 5 ед.;
  • пару месяцев после завершения диеты считайте калории блюд;
  • закрепить итог поможет соблюдение принципов питания в течение 1 дня в неделю.