Диета 2: показания, таблица продуктов и примерное меню

Основные принципы

Система питания йогов базируется на следующих принципах:

• Рацион строится на растительной пище.
• Продукты должны минимально подвергаться термической обработке — живая пища максимально наполнена «праной» — жизненной энергией.
• Есть нужно в хорошем настроении и воспринимать употребление пищи как акт единения с природой.
• При обеде четвертая часть желудка должна быть наполнена воздухом, еще одна четвертая — водой, половина — твердой пищей.
• Выполнять асаны нельзя на полный желудок.

Существует немало методик разной длительности. Есть система, рассчитанная на 9, есть на 40 дней. В любом случае не стоит придерживаться выбранной диеты дольше ее рекомендуемой длительности.к оглавлению ↑

Финиковая диета для похудения

Финиковая диета длится не более 10 дней. Рацион диеты очень прост. Первые 4 дня у нас разгрузочные. Разрешается есть только финики. Пить чистую воду или зеленый чай без сахара, естественно. Далее радуем себя разнообразием и на 5-ый день диеты добавляем в рацион апельсины и зеленые яблоки. В последующие дни вы можете постепенно вносить свой рацион любые фрукты.

Но не забывайте, что питаться так можно не более 10 дней. Хоть финики и полезны, но питаться только ими не стоит, ведь питание получится несбалансированным и вы можете не худеть, а приносить вред организму.

Для тех, кто не любит сидеть долго на диетах или выдержать 10 дней очень сложно, подойдут 1-2 дневные разгрузочные дни на финиках, которые можно устраивать примерно один раз в неделю. Это будет полезно как для здоровья, так и для фигуры.

А чтобы удержать достигнутый результат не забывайте о здоровом питании и физических нагрузках, небольших, но обязательно регулярных. Удачного вам похудения, будьте стройными и красивыми.

Общие правила здорового питания

Диетическое питание помогает не только сбросить лишний вес. но и насытить организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Реализовать такой рацион можно в домашних условиях, поскольку в рецептах используются простые продукты, а технология приготовления под силу даже ленивым.

Главные правила диетического питания:

1. 1. Пить воду — обычную очищенную или минеральную без газа не менее 2 л в день.
2. 2. Есть много свежих овощей, зелени (3-4 порции в день) и фруктов (2-3 порции в день).
3. 3. Отказаться от красного мяса.
4. 4. Мясо птицы нужно употреблять без кожицы.
5. 5. Включать в рацион полезные жиры — жирную рыбу, орехи, семечки, авокадо, растительные масла холодного отжима.
6. 6. Употреблять кисломолочные продукты с минимальной жирностью.
7. 7. Не есть более 2 желтков в день, количество белков не ограничено.
8. 8. Отказаться от жарки на маслах для приготовления блюд.
9. 9. Есть 5 раз в день в одно и то же время — 3 основных приема пищи и 2 перекуса.
10. 10. Контролировать количество употребляемых калорий — примерно высчитать по специальной формуле.
11. 11. Злаковые, сладкие фрукты и овощи желательно есть в первой половине дня, после обеда нужно употреблять белки и низкокалорийные овощи.
12. 12. Желательно отказаться от соли — это способствует потере веса за счет избавления от лишней воды.

Данные правила универсальны: они подходят как для женщин, так и для мужчин разного возраста. Уже спустя месяц после их соблюдения можно потерять от 3 до 6 кг, в зависимости от изначальных данных человека.

Диета для сушки тела предусматривает распределение употребляемых белков, жиров и углеводов следующим образом:

• белков: 60% — они должны присутствовать во всех приемах пищи;
• жиров — 20% — чайную ложку льняного масла рекомендуется выпивать натощак, остальные источники полезных жиров нужно равномерно распределить на все приемы пищи;
• углеводов: 20% — их следует употреблять во время завтрака и первого перекуса.

Плюсы и минусы диеты

Как любые ограничения питания, яблочная диета на 5 дней, 3 или 7, имеют свои преимущества и недостатки.

Достоинства яблочной диеты

• Насыщение организма макро- и микроэлементами, витаминами, минералами.
• Наличие хлорегеновой кислоты нормализует работу печени.
• Понижение уровня в крови «вредного» холестерина.
• Выведение при помощи фруктовой клетчатки токсичных веществ, а также сжигание жировых отложений.
• Благоприятный прогноз при запорах.
• Дешевизна и разнообразие сортов яблок.
• Притупление никотиновой зависимости.

Недостатки и противопоказания

Главным недостатком такой диеты является то, что фрукты достаточно сильно возбуждают аппетит. Потому стоит быть готовым к тому, что поесть будет хотеться постоянно. Но имеются также прямые противопоказания:

• Детский и подростковый возраст.
• Индивидуальная непереносимость (аллергия).
• Онкология.
• Сахарный диабет любого типа.
• Беременность и лактация.
• Повышенная кислотности и любые патологии ЖКТ и кишечника.

Подробное меню на дней

Те, кто уже не впервые прибегают к японской диете, охотно делятся своим опытом в отзывах, успокаивают себя и других тем, что это всего на 14 дней и уверяют – хорошей мотивацией служит тот факт, что ожидается похудение от 3 до 8 кг, в зависимости от исходного веса.

Таблица. Меню на каждый день, которого следует придерживаться 2 недели

Рацион на две недели

Советы от похудевших:

• кофе можно заменить зелёным чаем;
• капусту для салатов лучше брать пекинскую;
• вместо томатного сока можно есть эквивалентное по массе количество свежих томатов;
• сухари можно заменить тостами;
• предпочтительная рыба – минтай или хек.

Советуют начинать подготовку к диете за 7 дней до её начала – отказаться от фастфуда, газированных напитков, жареных блюд. Тогда организм легче воспримет 14-дневные ограничения.

Если на каком-либо этапе диеты организм проявляет свое несогласие тревожными симптомами (вздутием живота, отрыжкой, изжогой, расстройством стула), следует приостановить диету и проконсультироваться с врачом.

Описание этапов

Путь похудения разделён на этапы (фазы), каждый из которых отвечает за определённые процессы, происходящие в организме, и предполагает конкретный набор разрешённых и запрещённых продуктов.

Этап 1. Атака

Самая сложная и в то же время эффективная из всех — фаза «Атака», когда происходит полная замена углеводной пищи на белковую. Она запускает процесс сжигания жировых отложений. Здесь снижение веса колеблется в рамках 4-7 кг.

Чтобы определить длительность этапа, нужно решить, от скольких лишних килограммов вы хотите избавиться в конечном итоге. Чем больше цифра, тем длиннее будет фаза. Если это 15-20 кг, уйдёт 5 дней, если 30 кг — все 10, но это максимально допустимый срок диеты

Атака разрешает употреблять 72 белковых продукта. Блюда можно отваривать, тушить, готовить на пару, запекать, печь на гриле — даже жарить, но без масла. Порционность тоже не ограничивается, т. е. можно есть столько, сколько захотите.

Принцип действия — запуск обменных процессов с большой скоростью: углеводы не поступают в организм, и ему приходится восполнять энергетические запасы из жировых.

Этап 2. Круиз / Чередование

Очень длительная фаза, которую многие не выдерживают именно из-за срока. Здесь Дюкан предлагает чередовать исключительно белковые дни с белково-овощными. Продолжать придётся до тех пор, пока не увидите желанную цифру на весах. Обычно второй этап длится 2-6 месяцев.

Сам доктор рекомендует классическую схему чередования: день — употребление белковой пищи, день — белково-овощной. Хотя можно выбрать другой вариант — более удобный для вас и подходящий вашему организму: 2/2, 3/3 и даже 5/5.

С точки зрения запускаемых в организме процессов, вторая фаза предупреждает истощение и атрофирование органов из-за недостатка витаминов и переизбытка белка.

Этап 3. Закрепление / Консолидация

Третья фаза позволяет постепенно возвращаться к привычному рациону. Цель — зафиксировать результаты похудения, достигнутые на предыдущих фазах, и не вернуть потерянный вес.

Здесь очень важно правильно рассчитать продолжительность этапа: за каждый сброшенный килограмм — начисляется 10 дней закрепления. К примеру: потеряли 10 кг — сидите на данной фазе 100 дней. Не стоит пугаться таких больших цифр, ведь здесь разрешаются не только углеводы, но и такие приятности, как сладкие десерты в виде торта и пирожных.

Этап 4. Стабилизация

Четвёртая фаза возвращает к привычному режиму питания, но при условии соблюдения ряда правил:

• выпивать до 2 л воды за сутки;
• много гулять на свежем воздухе;
• подниматься по ступенькам каждой лестницы, которая вам встречается на пути, — лифты и эскалаторы исключить;
• заниматься спортом или хотя бы делать зарядку по утрам;
• регулярно устраивать разгрузочные дни;
• употреблять ежедневно по 3 ст. л. отрубей овса.

Как утверждает доктор Дюкан, килограммы после его диеты возвращаются только к ленивым, кто ведёт пассивный образ жизни. Он предлагает увлечься активным хобби, чтобы навсегда забыть о лишнем весе. Если закрепить результаты физическими нагрузками, тело приобретёт желанную стройность.

Из биографии. Французский Совет врачей постановил, что, практикуя медицину в бизнес-целях, Дюкан нарушает профессиональный кодекс. В 2012 году он был исключён из этого Совета по собственной просьбе. В 2014 диетолога вычеркнули из врачебного реестра за то, что он занимался коммерческим продвижением своей диеты.

Плюсы и минусы водного голодания

У любой диеты могут быть свои противопоказания, которые надо изучать первым делом. В нашем случае подобный метод похудения можно назвать довольно экстремальным, поэтому он не подходит людям, страдающим пищевым расстройством, мигренью или сердечно-сосудистыми заболеваниями. Эта диета абсолютно противопоказана беременным и кормящим грудью девушкам, а также несовершеннолетним.

Если же противопоказаний нет, то можно смело приступать к борьбе с надоевшими лишними килограммами. При соблюдении всех правил за определенный период времени такая диета позволит сбросить до восьми килограммов.

Все, что еще не сказано о финиках

Подведем итоги:

1. Финики можно есть при похудении, если не злоупотреблять. Лучше сочетать его с молочной и кисломолочной продукцией. В этом случае можно быстро и эффективно сбросить вес и придать фигуре стройность.
2. Обязательно после употребления этого продукта – почистить зубы, чтобы защитить зубную эмаль.
3. Перед тем, как съесть сухофрукты, обязательно тщательно вымойте их, или вымочите в воде.
4. Никогда не покупайте их с открытого прилавка.
5. Этот продукт идеально сочетаются с кашами и салатами. Сбалансированные рецепты – залог правильного питания.

Post Views: 40

Результаты

Уникальность этой диеты в том, что при четком выполнении всех правил и рекомендаций она неизменно дает положительный результат. Более того, она оказывается эффективной даже в тех случаях, когда оказываются неудачными практически все другие диеты.

Быстрого похудения на диете Дюкана ожидать не стоит – она рассчитана на длительное использование, ее результаты получаются стабильными, а потерянный вес не возвращается. Но, конечно, только при условии строгого соблюдения авторских предписаний.

Высокая результативность диеты Дюкана обусловлена следующими факторами:

• переносится она относительно легко, без морального дискомфорта, вызванного жесткими ограничениями;
• позволяет самостоятельно составлять меню, используя несложные рецепты;
• быстрая потеря веса начинается с первых дней.

Результаты диеты тоже впечатляют: первые 2–3 килограмма уходят на первом этапе буквально за 5–7 дней. В течение 2 этапа теряется примерно по 1 кг в неделю. Таким образом, за первый месяц в среднем можно избавиться от 5–8 килограммов, за 3 месяца – 15–18 кг. При этом следует учитывать, что каждый организм по-разному реагирует на новые условия питания, поэтому потеря веса тоже будет индивидуальной.

Рецепты

Чтобы не травмировать организм и держать его в тонусе, необходимо делать разнообразие в своём меню.

Овощное рагу

Для приготовления этого блюда вам понадобится 200 грамм спаржевой фасоли, 200 грамм пекинской капусты, 300 грамм цветной капусты, 1 луковица, 2 столовых ложки лимонного сока, соль и пере, 1 столовая ложка оливкового масла, соевый соус.

Действия:

1. Лук и капусту нашинковать как можно мельче.
2. На разогретую сковороду вылить оливковое масло и переложить лук и капусту. Добавить полстакана воды и тушить в течение 3-5 минут.
3. Спаржевую фасоль выложить в дуршлаг и облить её 2 литрами кипятка.
4. После этого добавить фасоль на сковороду к овощам.
5. Через 3 минуты тушения подать заправить овощи соевым соусом и лимонным соком в одинаковой пропорции. Посолить и поперчить по вкусу.

Сытные рулеты

Для приготовления этого блюда вам понадобится 4 целых яйца, 10 белков, сушеный базилик, розмарин, 100 грамм морской капусты, 400 грамм филе лосося, соевый соус.

Действия:

1. Филе лосося промыть под холодной водой, вытащить все кости. Отправить готовиться в мультиварку.
2. После того как филе красной рыбы будет готово, его требуется измельчить до состояния пюре. Смешайте получившуюся массу с морской капустой.
3. Взбейте яйца и белки вместе, добавьте к ним розмарин и базилик, вылейте на горячую сковороду.
4. Сделайте несколько яичных блинчиков. Наложите на каждый из них массу из лосося и морской капусты, добавьте соевый соус по вкусу.