Белковая диета для похудения: меню на неделю с рецептами

Молоко в качестве диетического продукта не имеет большой популярности среди девушек. Все потому, что ходит много слухов о пользе и недостатках данного продукта. Однако мы развеем ваши сомнения. Ведь с помощью молока можно похудеть! Хотите узнать, как именно это работает? Тогда читайте нашу статью.

В чем сила молока

Еще с младенчества нас постоянно сопровождают молочные продукты: грудное молоко, кефир, простокваша, творожки, йогурты, сметана. Сложно представить без них и рацион взрослого человека. Стаканчик кефира всегда поможет убрать тяжесть в желудке, а без йогурта сложно представить себе завтрак современного человека. Чашечка теплого молока с медом поможет улучшить сон, а при первых признаках простуды незаменимым лекарством станет молоко с корицей или шалфеем.

Чудодейственная сила молочных продуктов в большом содержании полезных для организма витаминов, минеральных веществ, аминокислот, ферментов. Гормоны и иммунные тела, которые есть в молоке, помогают бороться с различными инфекциями, защищают от болезнетворных бактерий. Лактоза, содержащаяся в молочных продуктах, помогает нашему организму усваивать жизненно необходимый кальций. К тому же молоко помогает решить проблемы с желудочно-кишечным трактом – гастриты, дисбактериоз.

Минеральные вещества в молочных продуктах благотворно влияют на состояние ногтей, волос, кожи. Недаром же Клеопатра постоянно нежилась в молочных ваннах!

к оглавлению ↑

Основной этап: меню по дням

Основной этап длится ровно 7 дней. Придерживаться этой диеты более недели не рекомендуется.

Понедельник

  • Завтрак: 2 яйца, ломтик цельнозернового хлеба, 20 г нежирного сыра, чай
  • Обед: салат из свежей капусты с морковью, 100 г отварной куриной грудки без кожи
  • Полдник: 1 яблоко, чай
  • Ужин: 1 вареное яйцо, огурец, 1 стакан кефира.

Вторник

Разгрузочный день на яблоках и кефире. Кефира — не более 1,5 литров небольшой жирности. Яблок — 3–5 штук. Чистой негазированной воды и зеленого чая — неограниченно.

Среда

  • Завтрак: овсяная каша на воде с медом, 5 орешков кешью, чай
  • Обед: сырые овощи неограниченно, 100 г отварной рыбы
  • Полдник: 2 яблока, чай
  • Ужин: 2 стакана кефира, банан.

Четверг

  • Завтрак: 2 яйца, 125 мл нежирного йогурта, киви, чай
  • Обед: сырые овощи, 100 г отварной куриной грудки без кожи
  • Полдник: 2 апельсина
  • Ужин: 1 вареное яйцо, 2 стакана кефира.

Пятница

Второй разгрузочный день на яблоках и кефире. Также можно добавить к меню горсть изюма.

Суббота

  • Завтрак: 2 яйца, 200 г обезжиренного творога, горсть изюма
  • Обед: сырые овощи, 100 г отварной рыбы
  • Полдник: 2 любых фрукта, зеленый чай
  • Ужин: 1 вареное яйцо, 1 стакан кефира.

Воскресение

  • Завтрак: 2 яйца, 125 мл нежирного йогурта, банан, чай
  • Обед: гречневая каша (30 г сухой крупы), 100 г отварной куриной грудки без кожи
  • Полдник: 1 апельсин, 1 киви
  • Ужин: 2 яйца, 1 стакан кефира, 1 огурец.

В перерывах между приемами пищи можно пить воду, зеленый чай, отвары трав, шиповника. Есть что-то кроме того, что указано в основном меню, запрещается.

На протяжении всей диеты необходимо отказаться от фастфуда, кондитерских и мучных изделий, полуфабрикатов, любых сладких и спиртных напитков, сала, сметаны, сливочного масла, картофеля и макарон. Если очень хочется, в чай можно добавлять мед.

Плюсы и минусы белковой диеты

Помимо обычной цели «снизить вес», белковая диета способствует и другим полезным для организма эффектам. А именно:

  1. Улучшение состояния кожи. Белок является основополагающим в организме. Благодаря нему ваши мышцы крепки, а кожа не обвисает. Повысив содержание белка в ежедневном рационе, вы обеспечите прекрасный внешний вид вашей коже
  2. Калорийность. В белках содержится практически в 2 раза меньше калорий, чем в жирах. А учитывая тот факт, что организму требуется значительно больше времени и энергии на переработку жиров, процесс похудения просто неизбежен
  3. Вывод токсинов. Белок способствует выводу из организма лишних жидкостей, а вместе с ними и токсинов
  4. Отсутствие чувства голода. Из-за особенностей организма и долгого усвоения белков, чувство голода наступает через большой промежуток времени. А учитывая тот факт, что белковая диета состоит из 4-6 приемов пищи – чувства голода не возникает в течение всего дня.

 Минусов у белковой диеты немного. Большинство из них упираются в противопоказания для определенных групп людей. Но их нельзя в полной мере отнести к минусам, т.к имея противопоказания к диете – нет смысла на неё садится. А если, всё же, сели, то какой тогда смысл жаловаться? Итак, к минусам диеты относятся:

  1. Запор. Это частая проблема у людей, сидящих на белковой диете. Решением данной проблемы служит употребление в больших количествах воды или же кефира. Если не помогает, то тогда уже использование слабительного
  2. Не выводятся продукты распада. Решением данной проблемы, как и в предыдущем случае, является употребление воды в необходимых количествах
  3. Неприятный запах изо рта
  4. Срок диеты. В силу своей специфики, не рекомендуется сидеть на белковой диете больше месяца. Если же вы используете диету только как средство поддержания фигуры в тонусе и не пытаетесь скинуть лишние килограммы, то это ограничение вас не касается.
Читайте также:  Агар-агар: польза и вред желирующего вещества

 На этом минусы диеты заканчиваются. Всё остальное уже относится к категории противопоказаний и должно восприниматься в первую очередь еще до того, как вы сели на диету.

Плюсы и минусы белковой диеты

Молочная диета для похудения на дней меню

Привет, друзья мои. У меня хорошая новость для любителей молочки. Ваши любимые продукты могут помочь вам сбросить лишний вес. Да-да, вы не ослышались. Существует молочная диета для похудения на 5 дней. И я вас сегодня с ней поближе познакомлю.

Как вы уже догадались из названия, основной продукт при таком похудении – молоко. Всех нас с детства учили, что молочко очень полезное. Помните эту реплику из мультика: «Пейте, детки, молочко – будете здоровы»? Ведь в молоке содержится около ста различных элементов. Вот некоторые из них:

  • витамины групп A, B, E, D и K;
  • биотин;
  • молочный сахар;
  • жирные кислоты;
  • аминокислоты;
  • минеральные соединения (кальций, натрий, магний, селен, железо и другие).

Среди аминокислот особое внимание хочу уделить метионину. Это вещество не синтезируется в организме. Но оно очень важное, поскольку предупреждает развитие атеросклероза.

Также молочко богато гормонами, которые увеличивают сопротивляемость организма к различным инфекционным заболеваниям.

Да и страдающим бессонницей молоко в помощь. Его следует пить теплым с небольшим добавлением меда перед сном. Это лучшее снотворное.

Молочная диета для похудения на дней меню

Что же касается энергетической ценности, то она следующая:

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Молоко 1 % жирности, белковое 4,3 1 6,4 52
Молоко 1,5 % жирности 3 1,5 4,8 45
Молоко 2,5 % жирности 2,9 2,5 4,8 54
Молоко 3,2 % жирности 2,9 3,2 4,7 60

Что же касается гликемического индекса, то он составляет 30. Это относит молоко к продуктам с низким уровнем ГИ. А значит, разрешенные при диете.

Особенности молочной диеты

Кстати, такая система питания предполагает употребление не только молока, но и кисломолочных продуктов без добавления сахара. Среди них – сыворотка, йогурт (лучше делать домашний йогурт), простокваша, кефир и т.д. Да, я писала варианты диет с кисломолочкой — «кефир и огурцы» и «кефир и яблоки». Почитайте в этих статьях результаты и отзывы этих диет. Может вам понравятся больше кефирные варианты

Меню и режим питания на неделю

В зависимости от вида питания (он может быть легким или жестким), меню имеет существенные отличия.

Меню и режим питания на неделю

Жесткая диета предполагает только питье молока. Никакие другие продукты или жидкости не допускаются (кроме воды).

Далеко не каждый выдержит такой режим, поэтому решаются на это только смелые духом люди, отличающиеся большой силой воли.

Рекомендуемая продолжительность составляет 3 или 7 дней. Ни в коем случае нельзя превышать недельный срок, иначе это приведет к негативным последствиям для всего организма.

Меню и режим питания на неделю

После одного курса удается похудеть на 5-7 кг.

Главное правило жесткого питания – придерживаться таких рекомендаций:

  • молоко пить не раньше 8 утра и не позже 8 вечера;
  • в течение первого дня через каждые 2 часа выпивают по 200 мл;
  • на второй день время сокращают до 90 минут;
  • на третий день – каждые 60 минут;
  • в остальные дни – каждые 30 минут.
Меню и режим питания на неделю

Если вы решаетесь придерживаться такого питания всего 3 дня, то количество молока не должно превышать 1 л в сутки. Пить его лучше через равные промежутки времени.

Этот способ очень напоминает собой голодание, поэтому выдерживают его далеко не все. Многие ищут более легкие варианты разгрузки.

Такой способ питания предполагает добавление кисломолочных продуктов. Рассмотрим несколько видов меню диеты для сброса лишних килограммов:

Меню и режим питания на неделю

Рацион, который не изменяется в течение всего курса:

  • завтрак – 200 мл йогурта или кефира, или слабо заваренного чая с молоком;
  • второй завтрак (через 120 минут) – 200 г обезжиренного творога;
  • обед – салат из свежих фруктов с добавлением йогурта, который можно заменить запеканкой или нежирной творожной массой;
  • ужин – 200 мл кефира, ряженки или некрепкого чая с молоком.

Более разнообразный способ питания, рассчитанный на всю неделю, включает 4-5 приемов в день через равные промежутки времени и выглядит так:

Меню и режим питания на неделю
  • С понедельника по четверг:
  • утром съедают брынзу или адыгейский сыр (200-250 г);
  • на второй завтрак – 200 мл йогурта (нежирного);
  • обед – 2 ч. л. меда;
  • выпить воду с соком лимона и 1 ч. л. меда.
  • Пятница:
Меню и режим питания на неделю

  • за 30 минут до завтрака выпить 200 мл чистой горячей воды;
  • молоко с добавлением 10 г меда и небольшого количества какао;
  • после полудня – 1 грейпфрут и стакан воды;
  • пропаренный или стушенный кусочек нежирного мяса (до 150 г) или 200 г нежирной рыбы;
  • стакан йогурта с 10 г меда;
  • не позже 7 вечера выпить за 10 минут 500 мл бульона из овощей, а затем съесть 3 порции этих отваренных овощей с промежутком в 20 минут;
  • перед сном – 10 г меда с йогуртом.
  • Суббота:
Меню и режим питания на неделю
  • за 120 минут выпить не меньше 2 л воды;
  • 500 мл бульона, стакан сока из грейпфрута или молоко с медом и какао;
  • 10 г меда с йогуртом;
  • 200 г тушеной или запеченной форели с тарелкой вареных овощей;
  • йогурт с медом.
  • Воскресенье:
  • 500 мл воды, молоко с какао и медом;
  • через каждые 30 минут выпивать по 200 мл воды, доведя общее количество до 1 л;
  • 200 г филе, запеченного или вареного, салат из овощей (можно свежих или вареных);
  • запеченный картофель или салат;
  • йогурт с медом.
Меню и режим питания на неделю

Легкая диета длится больше недели, но все равно не следует превышать показатель в 14 дней.

Читайте также:  7 способов сбросить вес при грудном вскармливании

Чем может быть вреден и полезен фундук для здоровья мужчин и женщин? Ответ на вопрос ищите в нашей публикации.

Слышали ли вы что-то о стевии? В этой статье — все о натуральном сахарозаменителе, его пользе, потенциальном вреде, способах употребления в пищу.

О том, чем полезна отварная красная фасоль, читайте в нашей статье.

Меню на дней

Молочная диета — меню на неделю (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

Понедельник:

Как избежать ожирения и вернуть эрекцию в любом возрасте?

  • Стакан молочного напитка 200 мл;
  • Натуральный йогурт 0,25 л;
  • Брынза 100 гр. Молоко 150 мл;
  • Кружка молочного напитка 150 мл;
  • Нежирный сыр 100 гр. Йогурт 0,25 л.

Вторник:

  • Сыр «Тофу» 100 гр. Стакан молочного напитка 150 мл;
  • Йогурт 200 мл;
  • Кружка молочного напитка 150 мл. Брынза 100 мл;
  • Молоко 200 мл;
  • Натуральный йогурт 0,3 л.

Среда:

  • Йогурт 0,2 л. Молоко 150 мл;
  • Стакан молочного напитка 200 мл;
  • Брынза 200 гр. Йогурт 100 мл;
  • Стакан молочного напитка 150 мл;
  • Йогурт 200 мл.

Четверг:

Меню на дней
  • Стакан молочного напитка 200 мл;
  • Натуральный йогурт 250 мл;
  • Сыр «Фета» 200 гр. Молоко 150 мл;
  • Стакан молочного напитка 150 мл;
  • Натуральный йогурт 0,25 л.

Пятница:

  • Кружка молочного напитка 250 мл. Йогурт 250 мл;
  • Грейпфрут;
  • Молоко 250 мл. Отварная куриная грудинка 100 гр;
  • Стакан молочного напитка 250 мл.
  • Молоко 250 мл. Творог (200 гр), заправленный йогуртом (250 мл).

Суббота:

  • Молоко 250 мл. Йогурт 0,25 л;
  • Грейпфрут;
  • Стакан молочного напитка 0,25 мл. Отварной судак 100 гр;
  • Стакан молочного напитка 0,25 мл.
  • Молоко 0,25 мл. Творог (200 гр), заправленный натуральным йогуртом (0,25 л).

Воскресенье:

  • Стакан молочного напитка 250 мл. Йогурт 0,25 л;
  • Грейпфрут;
  • Молоко 0,25 мл. Отварное филе индейки 100 гр;
  • Стакан молочного напитка 0,25 мл.
  • Молоко 0,25 мл. Творог (200 гр), заправленный йогуртом (250 мл).

Семидневная молочная диета популярна среди многих знаменитостей, включая звезд Голливуда — Пэрис Хилтон и Ким Бэсинджер. В перерывах между приемами пищи необходимо пить негазированную воду, не менее 1-1,5 литра в день.

“Космическая диета” сергея сивохо: ни в чем себе не отказывая, комик за 3 месяца похудел на 42 кг

Молочная диета для похудения

Тем, кто любит молоко, йогурт, творог и другие молочные продукты придется по душе молочная диета. «Сидя» на ней можно избавиться от нескольких лишних килограммов и оздоровить организм. Существует три вида этой диеты: жесткая молочная диета, смешанная молочная диета и молочно-фруктовая диета.

Жесткая молочная диета подразумевает наличие в рационе только молока. Его можно пить с 8:00 до 20:00. При сочетании монодиеты с занятиями спорта можно быстро сбросить лишний вес. А вот выходить с такого рациона питания необходимо постепенно.

В рацион питания при смешанной диете входит обезжиренный кефир, творог, йогурт, молоко и низкокалорийные продукты питания: яйца, брынза, фрукты и овощи, зерновые каши и отрубной хлеб. То есть организм получает необходимые минералы и витамины. Во время приема пищи можно кушать не более 200 г продуктов. Промежутки между приемами пищи не должны превышать 3 часов. Соблюдая кисломолочную диету можно сбросить до 6 кг веса.

Молочно-фруктовая диета полезна для организма. В ее рацион входят молочные и кисломолочные продукты, а также низкокалорийные фрукты и ягоды. За неделю можно похудеть на 4-5 кг.

Противопоказания молочной диеты

Эта диета подходит почти всем людям. Но есть и те, кому от нее следует отказаться. Это, те люди, у которых наблюдается лактозная недостаточность. Даже если организм хорошо реагирует на молочные продукты, перед использованием диеты следует обязательно проконсультироваться с врачом.

Преимущества и недостатки диеты

Все мы с детства знаем, что молочные продукты полезны для здоровья. В молоке содержатся витамины А, Е, В, С. Кроме этого в состав молока входит кальций, молочный сахар, аминокислоты, ферменты. Сывороточные белки нормализуют содержание холестерина в организме и успокаивают нервную систему. Молоко способствует повышению иммунитета.

Длительность молочной диеты составляет 5-7 дней. При более длительном соблюдении этой диеты возможно нарушение пищеварения, вялость, снижение тонуса. После выхода из диеты не рекомендуется кушать жирное мясо и выпечку.

Подготовка и выбор продуктов

Выбирая молочные и кисломолочные продукты в магазине, обязательно обращайте внимание на срок годности. Лучше всего использовать натуральное цельное молоко, жирность которого не выше 5%. Кипятить молоко перед употреблением не рекомендуется.

Между приемами пищи разрешается пить негазированную минеральную. При использовании молочно-фруктовой диеты в меню добавляют овощи и фрукты.

Примерное меню жесткой молочной диеты

1 и 2 день: 1 стакан свежего молока нужно пить каждые 1,5 часа;3 день: каждый час пьют по 1 стакану молока;остальные 4 дня пьют по 1 стакану молока каждые 30 минут.

Из диеты выходят постепенно. Впервые два дня до обеда каждые 2 часа пьют по стакану молока, а после обеда в рацион добавляют легкие фруктовые и овощные салаты.

Примерное меню смешанной молочной диеты

Первый и второй день: 1 стакан томатного сока без пряностей и соли, 1 литр нежирного молока, 2 кусочка ржаного хлеба.

Третий и четвертый день:

Завтрак – 30 г черного хлеба, слегка помазанного растительным маслом, кофе с молоком или чай с молоком.

Обед – 200 мл рыбного или мясного бульона, 200 г отварной рыбы или мяса, 50 г зеленого горошка, кусочек ржаного хлеба.

Читайте также:  Диета при эпилепсии : меню и рецепты диеты при эпилепсии

Ужин – 1 стакан нежирного кефира с кусочком черного хлеба, или 2 отварных яйца, или 50 г ветчины, или 150 г вареной рыбы.

В полдник разрешается выпить стакан молока или чая с медом.

Пятый и шестой день:

Завтрак – любой фрукт, стакан чая с молоком.

Обед – овощной суп, кусочек черного хлеба, овощной салат.

Ужин – винегрет, кусочек черного хлеба, кофе или чай.

Между ужином и обедом разрешается кушать фрукты.

На седьмой день начинаете повторять меню с третьего дня, и дальше повторяете белковые и углеводные дни пока не «просидите» на диете 20 дней.

Примерное меню молочно-фруктовой диеты

Завтрак: чай с молоком, без сахара;Второй завтрак: 200 г обезжиренного творога; через 2 час можно скушать 200 г фруктов: яблоки, груши, чернослив;Обед: 1 стакан кефира, йогурт или ряженка;Ужин: 200 г фруктов.

Примерное меню

Рассмотрим, как должен выглядеть примерный рацион у худеющих на облегченном варианте молочной диеты. Обратите внимание, что питание указано примерное. В зависимости от индивидуальных предпочтений, вы можете комбинировать продукты и готовить различные блюда соблюдая основные принципы.

День: Завтрак: Обед: Ужин:
1 Творог с кусочками зеленого яблока Бульон овощной Овощная запеканка, ряженка
2 Нежирный сыр и цикорий Запеченные кабачки Кефир и творог
3 Слива и травяной чай Рагу из тыквы и болгарского перца Стакан молока и немного сыра
4 Натуральный йогурт и отвар шиповника Салат из свежих огурцов и зелени Натуральный йогурт
5 Кефир со злаками Тушеная капуста Салат из огурцов, заправленный сметаной
6 Ряженка с хлебцем Запеченная тыква Молочный суп
7 Омлет из одного яйца Брокколи на пару Творог со сметаной
8 Порция творога с нежирной сметаной Салат из капусты на растительном масле Нежирный сыр 100 гр.
9 Мюсли из злаков на молоке Суп овощной Запеченные кабачки
10 Ряженка со злаками Два яблока Стакан молока со злаками
11 Цикорий и пару ломтиков сыра Стакан молока и несколько ломтиков сыра Овощной бульон
12 Стакан молока Натуральный молочный йогурт и стакан кефира Творог с натуральным йогуртом
13 Кефир и половину зеленого яблока Творог с нежирной сметаной 1.5 стакана молока
14 Творог со смородиной Молочный коктейль с цитрусовыми Ряженка и одно яблоко

В таблице указаны основные приемы пищи. В перерывах между трапезами в качестве перекуса нужно пить стакан молока.

Приблизительное меню на неделю, содержащее калорий в сутки

Меню ПП на неделю для похудения с суточной калорийностью в 1000 ккал рекомендуется при сидячем образе жизни, а также тем, у кого медленный обмен веществ.

При данной схеме питания предусмотрены 5 приемов пищи.

Овощи можно варить на пару, запекать и тушить. Необходимо избегать добавления масла.

Приблизительное меню на неделю, содержащее калорий в сутки

Молочные продукты либо обезжиренные, либо с минимальным содержанием жиров.

Понедельник Утро 249 ккал 150 г творог с изюмом
Ланч 99 ккал 99 г фрукты или ягоды
День 299 ккал 99 г курица + 99 г гречка без соли
Полдник 99 ккал 1 вареная кукуруза
Вечер 247 ккал 204 г салата из сезонных овощей
Вторник Утро 249 ккал 1 яйцо + 1 кусочек хлеба
Ланч 99 ккал 1 стакан смузи из обезжиренного или кокосового молока и киви
День 289 ккал 201 г диетический рататуй
Перекус 79 ккал 30 г сыра (до 30% жирности)
Вечер 301 ккал 80 г куриной грудки
Среда Утро 249 ккал 1 кусок черного булки с сыром (творожным)
Ланч 99 ккал 143 г Винограда
День 269 ккал 201 г овощной нарезки
Послеобеденный перекус 90 ккал Грецкий орех 2 шт.
Вечер 305 ккал 1 варенное яйцо
Четверг Утро 249 ккал 145 г творога
Ланч 99 ккал 70 г любых ягод
День 309 ккал 201 г суп из овощей
Послеобеденный перекус 102 ккал 1 стакан обезжиренного молока
Вечер 279 ккал 146 г салат из тушеных кабачков, моркови и сладкого перца
Пятница Утро 249 ккал 154 г овсянка на обезжиренном молоке
Ланч 99 ккал 1 шт. батончик-мюсли
День 319 ккал 99 г куриной грудки + 99 г любой разрешенный гарнир
Послеобеденный перекус 97 ккал 1 кусок ржаного хлеба с тонким слоем творожного сыра
Вечер 249 ккал 130 г салат из морепродуктов
Суббота Утро 249 ккал 149 г из яиц и помидор
Ланч 99 ккал 1 апельсин
День 279 ккал 201 г зеленый борщ ПП
Послеобеденный перекус 100 ккал 99 г обезжиренный йогурт
Вечер 249 ккал 99 г отварной говядины
Воскресенье Утро 249 ккал 149 г сырники ПП
Ланч 99 ккал 1 яблоко
День 305 ккал 99 г рыба + 99 г овощи
Послеобеденный перекус 102 ккал 1 стакан кефира
Вечер 249 ккал 99 г нарезанных фруктов

Молочно-творожная диета

Этот вариант питания предусматривает сильное мочегонное действие. На такую диету отводиться незначительный срок — 3-5 дней.

Молочно-творожная диета лучше всего подойдёт тем, кто страдает на гипертонию, ожирение, имеет склонность к отёчности и у кого плохое кровообращение.

А теперь подробнее.

Ваш суточный рацион должны составить только два продукта:

  • 1 л молока;
  • 400 г творога.

Их можно чередовать, или употреблять совместно. Главное — не увеличивать норму и «дробно» питаться (4-6 раз на протяжении дня). Из жидкости разрешена негазированная вода, чай зелёный или на травах.