Белая диета — что можно есть, чтобы зубы оставались белыми?

Особенности белой диеты

Отличительной особенностью всех таких методик является не то, сколько и когда, а именно что можно есть; так и при белой диете Конечно, при этом необходимо придерживаться определенных правил, но главным остается белый, точнее, светлый цвет еды.

Правила белой диеты

По правилам, в зависимости от выбранного варианта меню белой диеты можно употреблять один или несколько продуктов из следующего списка:

• молоко и кисломолочная продукция минимальной жирности, включая творог, напитки, белый обезжиренный сыр;
• яйца;
• белый рис, овсяные хлопья, белый лен;
• куриное филе;
• белая рыба;
• белокочанная и пекинская капуста;
• белая фасоль;
• фрукты и ягоды светлой окраски – бананы, яблоки сладких сортов, белая смородина;
• белое сухое вино.

В ограниченном количестве разрешается подсушенный белый хлеб. Все остальные продукты, включая соль и сахар, находятся под запретом.

Что касается жидкости, то кроме кисломолочных напитков, можно употреблять чистую воду и прозрачный зеленый чай. Если сложно отказаться от сладкого, в начале дня позволяется добавить в питье 1 ч. л. меда. Любые другие напитки могут присутствовать в рационе только тогда, когда это предусмотрено правилами диеты.

В целом, все белые диеты основываются на соблюдении нескольких обязательных требований (если другие не указаны в описании конкретной методики):

• соблюдение 5-разового режима питания с равными промежутками;
• употребление 150 мл воды за 15 минут перед каждым приемом пищи;
• отсутствие еды и питья за 4 часа до сна.

Соблюдение указанных правил поможет разогнать метаболизм и ускорить процесс похудения, минимизировав вероятность набора лишних килограммов после завершения курса.

Преимущества белой диеты

Важным преимуществом белой диеты является то, что они отлично снижают вес и благотворно воздействуют на организм за счет содержания в рационе большого количества белка, клетчатки, витаминов, сложных углеводов, других полезных веществ. Благодаря этому все такие методики обладают целым рядом неоспоримых достоинств, включая:

• потерю 5 кг за 1 неделю;
• улучшение кишечной микрофлоры, нормализация пищеварения;
• ускорение обмена веществ;
• очищение от токсинов, шлаков, прочих вредных соединений;
• укрепление костей и мышечной ткани;
• повышение упругости и эластичности кожи, активизация процессов обновления клеток эпидермиса.

Важное преимущество белых диет в том, что они действительно работают. Причем быстро и максимально эффективно.

Несомненным плюсом является и отсутствие изнуряющего чувства голода в большинстве вариантов. А частое и разнообразное питание значительно снижает вероятность срыва.

Недостатки белой диеты

К недостаткам белой диеты относят то, что они могут негативно отразиться на здоровье из-за следующих факторов:

1. Перенасыщение кальцием способно вызвать усиленное отложение шлаков.
2. Недостаток жиров может вызвать нарушение переваривания белковой пищи и других процессов в организме.

Чтобы минимизировать риски нанесения вреда, никакой из предложенных вариантов белого похудения нельзя продолжать сверх указанного срока, даже если процесс идет хорошо и комфортно.

Противопоказания белой диеты

Соблюдение белой диеты противопоказано в таких случаях:

• при непереносимости компонентов;
• при беременности, кормлении грудью;
• в детском возрасте;
• при обострении хронических заболеваний.

Кроме того, следует учитывать специфику воздействия на организм каждого конкретного варианта диеты. Так, употребление молока и кисломолочной продукции не рекомендуется людям с проблемами ЖКТ. А на белом мясе нельзя худеть при наличии почечной недостаточности. Поэтому при выборе способа похудения нужно обязательно учитывать не только вкусовые предпочтения, но и индивидуальные особенности организма. Тем более что разновидностей предоставляется достаточно много и самой распространенной из них является классическая белая диета.

Что исключить из рациона чтобы похудеть

1.  Первым делом сокращаем количество потребляемых за день калорий на 15-30% путем исключения пищи с высоким содержанием крахмала и быстрых углеводов. Это любимые всеми макароны, каши, мучное, сладкое, картошка, животные жиры.
2.  Чтобы не испытывать постоянного чувства голода и «пустого» желудка, сохраняем те же объемы лакомств за счет свежих фруктов и овощей. Они отлично заполняют пространство, нормализуют работу кишечника и содержат незаменимые витамины и прочие полезные вещества. Разница в калорийности поразительна, поэтому не пренебрегайте данным принципом.
3. Отличным решением будет исключения различных приправ, соусов и алкоголя, которые существенно стимулируют аппетит.
4. В ежедневном рационе практически каждого из нас присутствует целая плеяда продуктов, способствующих ожирению. Список поистине длинный: картофель, пиво, дрожжи, сахар, виноград, мед, сладкие компоты, жирное мясо и жирные молочные продукты, какао, сладости, пироги и булочки, полуфабрикаты, различные консервы, пища быстрого приготовления, колбаса, хлеб, все виды фаст-фуда. Такие продукты лучше либо полностью изъять из своего меню, либо свести их потребление к минимуму.

Самое сложное в процессе похудения – это начать

Женщины и мужчины желающие удалить излишки массы тела представления не имеют с чего нужно начинать:

• Первоначальный этап предусматривает проведения самоанализа и установление причины.
• Настроиться морально на похудение. Специалисты по питанию советуют завести блокнот, записную книжку или тетрадку. Вносить в нее регулярно поставленные цели, задания и полученные результаты. Для сравнения до и после, требуется записать личные показатели: вес на сегодняшний день, объем талии, груди и бедер, предполагаемая и желанная масса тела, выделить причину большого веса. Важно настроиться психологически. Для людей после 50 лет снижать массу тела рекомендуется под присмотром диетолога. В этом возрасте в организме человека замедляются все процессы, следовательно, удаление жировых отложений происходит медленно.
• Правильно поставить перед собой цель – цифра желанного веса. Главное не перестараться, в противном случае возможен риск получения психологической травмы. Некоторые девушки и женщины доводят себя до страшного и опасного для здоровья заболевания – анорексии. Цифра и срок ее достижения должны быть реальными и выполнимыми. Снижение массы тела в месяц на 3-4 кг не принесет вреда. Ежедневно вставать на весы не стоит, процедура контроля проводится не чаще 1 раза в 7 дней.
• При отсутствии силы воли окружающие и родные люди должны научиться поддерживать, помогать при любой ситуации. Срывы при правильном питании случаются часто, поэтому важно, чтобы все члены семьи делили с вами обед, завтрак и ужин.
• Устанавливать режим питания необходимо постепенно. Так, организм быстрее адаптируется к новым условиям и не будет испытывать стресс.
• Научиться пить чистую отфильтрованную воду. Заряд бодрости и энергии приносит негазированная жидкость. Суточная норма для взрослого не меньше 2 литров.
• Практически все диетологи рекомендуют сочетать правильное питание с выполнением физических нагрузок. При большом лишнем весе заниматься в спортзале необходимо с инструктором, который поможет подобрать правильные упражнения и проследит за техникой их выполнения.

Соблюдая все вышеизложенные рекомендации по подготовке, переход на правильное питание будет менее болезненным.

сладость. Зефир и пастила

Без опасения за вашу фигуру можете позволить себе этот легкий десерт, но умеренном количестве, не более 1-2 штук в день. Такой десерт содержит фруктово-ягодное пюре и совсем не содержит жира.

Как правило, для производства зефира используют натуральные загустители, пектин или агар-агар, реже желатин, первые два очень полезны для организма, поскольку они являются так называемым «кормом» для полезных бактерий, живущих в кишечнике. Пектин, который содержится в яблоках, работает, как природный адсорбент, он помогает организму очищаться и выводить вредные вещества, а также улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Только выбирайте пастилу и зефир естественного белого цвета, во избежание попадания в организм ненужных красителей и консервантов.

Какой зефир и пастилу выбрать для похудения?

Для снижения веса лучше выбирать зефир, свежий, в составе которого нет желатина, меньше сахара и больше пектинового пюре. По сроку годности зефира можно определить его качество, чем больше срок, тем больше в него добавлено синтетических добавок и стабилизаторов. Поэтому сотрите на состав, который должен быть максимально коротким, без искусственных добавок и желательно в вакуумной упаковке.

Выбирайте пастилу и зефир естественного белого цвета, также во избежание попадания в организм ненужных красителей и консервантов. В день можете позволить себе 1-2 штучки зефира или пастилы в первой половине дня без вреда для фигуры.

Что есть при похудении: Список продуктов

Теперь уточним, какие продукты желательно употреблять, чтобы худеть. Худеть, не голодая,- наш девиз! Во-первых, мы не обманываем сами себя. Во-вторых, не провоцируем организм на накопление запасов жира. Мы будем кушать, но не все подряд! Итак, что есть при похудении:

• нежирная рыба;
• нежирная говядина и телятина;
• нежирная баранина;
• курица;
• яйцо через день;
• все виды круп;
• нежирные молочные изделия;
• овощи и зелень;
• квашеная капуста.

Это список желательных продуктов. Но вы можете его дополнить, уточнив количество калорий в справочнике.

Недиетические дополнения диетических блюд

Опасные жиры

жирных кислотОжирениездоровый образ жизнисердечной недостаточностисердцахолестерина

• промышленная выпечка;
• картофельные чипсы;
• подливы;
• соусы;
• фаст-фуд;
• жареная рыба/картофель/мясо;
• кукурузные хлопья;
• конфеты;
• ненатуральные сливки;
• некоторые виды готовых каш;
• маргарин.

Вредные углеводы

диабетазаболеваний сердца

• свекловичный и тростниковый сахар;
• концентраты;
• все виды кондитерских изделий из высших сортов пшеничной муки;
• смеси и изделия из зерновых.

похудеть

Жидкие калории

Белок для снижения веса  — важные примечания

Итак, не белком единым жив человек – опасности «мегабелкового» питания описаны выше.

Тогда как надо?

А надо побольше клетчатки (каши, овощи, фрукты, отруби), не забывать про сложные углеводы (1-2 раза в день порция той же каши весом 150-200 гр.) и пить достаточно воды (минимальное значение – 1,5 литра в сутки, а лучше больше). О нормах воды для похудения читайте по ссылке.

Сам состав белковой пищи тоже важен. Предпочтительнее получать белок из нежирных молочных продуктов, рыбы, морепродуктов, яиц, белого мяса птицы.

Остальные виды мяса хуже усваиваются и рекомендуются к употреблению не чаще 2-х раз в неделю (а свинина и баранина и вовсе не чаще раза!).

И ещё раз: белок из бобовых усваивается только вкупе с белком зерновых или продуктов животного происхождения. С зерновыми та же история – их надо есть или с бобовыми, или с молоком.

к оглавлению ↑

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ: ОТ ЧЕГО ОТКАЗАТЬСЯ?

Наши бабушки говорили – полезно все, что в рот пролезло. Сегодня же мы выбираем продукты с особой тщательностью,часто попадаемся на удочку талантливых производителей рекламы. Одно время главным врагом стройной фигуры считали любую углеводистую пищу, потом стали проклинать любые источники жиров, ну а чуть позже в поле зрения сторонников «похудения для здоровья» попали белки.

Существует объективно вредная пища:

• чипсы;
• орешки;
• начос;
• жирный попкорн – большинство служит источником вредных жиров и изобилует синтетическими усилителями вкусов;
• сухие концентраты супов, картофельного пюре, лапша быстрого приготовления;
• любая выпечка долгого хранения (кексы, рулеты с кремом);
• копченое мясо и рыба промышленного производства;
• майонез;
• жареные пирожки, рыба, любая другая жареная пища из предприятий общественного питания.

Все это не стоит есть еще потому, что большинство указанных продуктов вредят ЖКТ, почкам, печени.

Все остальные продукты, даже сало, хлеб с картошкой, есть можно, только не стоит делать их основой своего ежедневного меню.

Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова.

Также по теме:

• меню для похудения на каждый день
• правильное питание для тех, кому не надо худеть.

На белом рисе

Согласно правилам диеты за сутки нужно скушать 500 г готового белого риса. По 200 г едят на завтрак, обед, 100 г – ужин. Кроме риса разрешается включать в рацион овощи, рыбу, мясо, кисломолочную продукцию, грибы.

Дни	Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
1	Рисовая каша на молоке	Яблоко	Рисовый суп с фрикадельками	Овощное рагу	Рисовая каша на молоке, кефир
2	Рисовая каша на масле	Банан	Рисовый суп на курином бульоне	Капустный салат	Рисовая каша на масле, йогурт
3	Рисовый пудинг	Фруктовый смузи с йогуртом	Рис с рыбой	Тушеные кабачки	Рисовый пудинг, ряженка
4	Рисовая запеканка	Яблоко	Рис с грибами	Картофельное пюре, рыба	Рисовая запеканка, молоко
5	Рисовая молочная каша	Смородина белая	Рисовый суп овощной	Пельмени со сметаной	Рисовая молочная каша, кефир
6	Рис со сливочным маслом, сухофруктами	Крыжовник	Рис с котлетой из курицы	Овощной салат	Рис со сливочным маслом, сухофруктами, йогурт
7	Рисовый пудинг	Запеченное яблоко с медом	Роллы с рисом, рыбой	Яичница с сыром	Рисовый пудинг, ряженка

На рисовой диете худеют на 5 кг за 7 дней.

Палео

Это естественный способ питания, при котором человек практически отказывается от потребления сахара. Единственный его источник в палеодиете — это фрукты. Однако это не единственное условие. Обработанные продукты и злаки также исключаются.

Меньшее количество углеводов в рационе приводит к снижению количества глюкозы. Таким образом, организм начнет использовать жир в качестве источника энергии. Молочные продукты также исключаются. Так что же можно есть? Рацион диеты палео состоит из рыбы, мяса птицы, овощей, фруктов, орехов, масел, сладкого картофеля, яиц и мяса травяного откорма.