5 видов хлеба, которые можно и нужно есть на диете

Перепробовав не одну диету, изнуряя свой организм голодом, многие даже не подозревают, что похудеть можно, соблюдая правила здорового питания, причем без возврата лишнего веса.

Особенности рациона худеющих

Лучший вариант для эффективного похудения – это высчитывать калорийность своего рациона, принимая по внимание каждый продукт. Очень часто стрелка на весах идет вверх, если женщина не учитывает все, что употребила за день. Это касается даже напитков, например, кофе с молоком. С сахаром – тем более.

Калории любят счет.

Особенности рациона худеющих

При средней физической активности калорийность должна составлять около 1200 ккал. Из них (именно для похудения) 45% – углеводы, 35% –белок, 20% – жиры.

Такие цифры позволят создать разумный дефицит калорий, без стрессовых последствий для организма. Худеть вы будете чуть медленнее, чем на строгой диете, но лишние килограммы точно не вернутся обратно.

При похудении нужно внимательно относиться к потреблению калорий – то есть подбору продуктов для своего рациона. В них должно содержаться большое количество питательных веществ и макронутриентов. Среди самых важных – белок, полиненасыщенные жиры, медленные углеводы и клетчатка. Ведь на диете мы употребляем меньше пищи, а значит организм может недополучать ценные вещества.

Поэтому нужно точно знать, какие продукты не только можно, но и нужно есть при похудении – ниже вы найдете список, разделенный на категории необходимых организму макронутриентов.

Особенности рациона худеющих

Полезные продукты.

Интересно: Диета 6 лепестков

Что НЕЛЬЗЯ есть, чтобы похудеть?

Чтобы понять, какие продукты исключить, чтобы похудеть важно уметь читаться этикетки. Обращать внимание следует на содержание в них прежде всего твердых жиров и сахара.

Твердые жиры — это жиры, которые остаются твердыми даже при комнатной температуре. Это прежде всего сливочное масло и маргарин.

Сахар может добавляться в процессе приготовления как в чистом виде (так он и будет указан на упаковке), так и в виде сиропов.

Оба ингредиента усиливают вкус продуктов, делают их “тающими во рту”.

Это своеобразный обман органов чувств, разговор на из языке, который освоили производители “вкусняшек”.

Но несмотря на то, что такие продукты приятны на вкус, они в своем большинстве не дают организму тех веществ, которые нужны для нормального функционирования.

Витамины и минералы в них содержатся в мизерных количествах либо полностью отсутствуют. Равно как и клетчатка. Правда, чтобы сгладить и этот существенный недостаток, некоторые производители идут на другую хитрость и обогащают печенье витаминами, минералами и клетчаткой, что позволяет им указывать на этикетке “здоровый продукт”. Но калории остаются…

Причем всегда помните, что синтетические витамины менее полезны, чем натуральные, в естественном виде содержащиеся в натуральных продуктах.

Часто производители обогащают свои нездоровые продукты витаминами, минералами и клетчаткой для того, чтобы придать упаковке полезный вид: это не делает их более полезными и менее калорийными

Именно избыточные калории приводят к набору веса. С помощью физических упражнений сжечь их очень сложно, поэтому последние научные исследования говорят об относительно низкой эффективности спорта для похудения.

Приведем пример. Шоколад, например, сникерс, имеет калорийность 488 кКал. Это примерно.. 1 час медленного бега, ~40 минут высокоинтенсивной интервальной  тренировки — упражнений, признанных одними из самых эффективных для похудения. Оба занятия — не из легких даже для физически подготовленного человека. А можно.. просто не съесть сникерс!

Характерной особенностью «пустых» продуктов является то, что несмотря на огромное содержание в них калорий, они не насыщают. Спустя очень короткое время после их употребления снова появляется чувство голода. И если его пытаться утолить опять же «пустыми» калориями, то к середине дня вы переберете их дневную норму..

Рекомендуем: Сколько калорий нужно в день, чтобы похудеть

Какие продукты следует обязательно исключить для похудения

Какие продукты исключить, чтобы похудеть
Сладости в виде пирожных, печенья и пончиков (donuts) содержат как твердые жиры, так и сахар
Сладкие напитки такие как сладкая газировка (пепси, кола и т.д.), спортивные и энергетические (если вы не спортсмен), фруктовые соки в упаковках — все они содержат огромное количество сахара
Сыры, мороженое и другие продукты из цельного молока — содержат твердые жиры и сахар
Мясные изделия, хот-доги, свинина, говядина — содержат твердые жиры
Фаст-фуд: пицца, бургеры, картофель фри, молочные коктейли — содержат как твердые жиры, так и сахар
Твердые конфеты и батончики — содержат как сахар, так и твердые жиры
Читайте также:  Диета для почек. Принципы и меню лечебного стола номер 7

Визуально продукты, которые следует исключать из рациона, легко распознать в магазине: они как правило сконцентрированы на центральных полках и упакованы в красочную обертку.

Важно : Запомните универсальное правило: все что выращивает природа — это, как правило, полезная для здоровья и похудения пища; практически все то, что производит человек — это продукты с усиленным вкусом, цель которых — не сделать вас здоровыми, а понравиться вам, вашему вкусу, чтобы вы.. купили их снова.

Поделись с нами опытом похудения или набора мышечной массы!

Переесть любые натуральные продукты очень сложно; переработанные рафинированные продукты можно есть без контроля.

Если ты хочешь похудеть, то обязательно следует исключить из рациона продукты, которые содержат «пустые» калории в виде твердых жиров и сахара: как правило это НЕнатуральные продукты, произведенные человеком (конфеты, печенье, мороженое, фаст-фуд, мясные изделия)

популярных диет

Рассмотрим популярные методики похудения. Вне зависимости от выбранного вида, любая диета предполагает соблюдение водного режима: употребление 1,5 – 3 литра чистой воды в день. При этом, ежедневные физические нагрузки ускоряют сбрасывание веса.

популярных диет

Самые лучшие диеты для борьбы с лишними килограммами.

популярных диет

Как видите, насчитывается много способов, как эффективно похудеть. Для достижения желаемого результата требуется беспрекословное соблюдение условий диеты, водного режима и ежедневные физические нагрузки. Во время похудения рекомендуется заниматься плаванием, йогой, гимнастикой. Полезно делать мезотерапию, обвертывания, ультразвуковой пилинг, антицеллюлитный, подтягивающий массаж. Данные процедуры помогут избежать обвисания кожи.

популярных диет

Что нельзя есть при похудении

Опять же, если речь не идет о похудении с нормального веса до экстремально низкого процента жира, когда внешний вид зависит «от всего», включая процент задержанной жидкости, лучше всего действительно есть все. Если вы съедите пресловутый бургер или шоколадку пару раз в неделю, вы просто будете спокойней и здоровее психически. Достаточно вписывать такие вещи в суточную калорийность рациона, и все будет в порядке. Другой вопрос, если нужна экстремальная сухость. Тогда загрузочные дни стоит делать реже, и к употреблению соленой пищи и полуфабрикатов относиться более осмотрительно.

Жирное и сладкое

Американский диетолог пишет, что булки и торты вызывают привыкание. После сладкой и жирной пищи активируется механизм, ответственный за выработку дофамина. Человек становится буквально зависимым именно от этого вкуса и начинает есть много сладкого и жирного. Такая еда содержит уйму калорий. Не удивительно, что любители тортов и сдобных булок имеют обычно лишний вес.

Полуфабрикаты

Их можно есть чисто теоретически. Ведь они тоже являются источниками белка, жиров и углеводов. Но сугубо практически есть их не стоит. Дело в том, что они содержат еще и уйму соли, которая способствует повышению артериального давления. И кучу приправ, задерживающих жидкость. А еще многие полуфабрикаты бедны белком и клетчаткой, но богаты жирами и простыми углеводами. Это совсем не то, что нужно есть, чтобы похудеть быстро. Исключением могут быть лишь куриное филе и замороженные овощи.

Коктейли в фаст-фуде

Человечество ополчилось на бургеры и фри, между тем, их-то как раз можно съесть примерно 1-2 раза в месяц. Небольшой порцией, конечно же. Но вот коктейли, которые кажутся нам здоровым выбором, чаще всего не стоит пить в принципе. Они содержат много сахара, в них добавляют мороженое и сиропы, а не только бананы и клубнику. Высокое содержание сахара и низкое клетчатки делает их одним из самых наименее сытных продуктов. К тому же, питье таких коктейлей повышает аппетит в разы.

Обжаренная во фритюре пища

Это уже не вопрос того, насколько худыми мы будем, а насколько здоровыми. Обжаренная во фритюре еда содержит слишком много калорий и слишком много жира. Доказано и то, что она повышает риск возникновения онкологических заболеваний. Многие ошибочно считают, что куриное филе в панировке с маслом и куриное филе, запеченное на гриле, — это один и тот же продукт. В реальности первое — источник трансжиров, а второе — полезного полноценного белка.

Алкоголь

Алкогольные напитки любого вида меняют работу нашей печени. Мало того, что печень может заболеть, так еще и метаболизм жиров нарушается. Есть данные, свидетельствующие о том, что одна ночь в баре отбрасывает нас в процессе похудения примерно на неделю. Кроме того, мы ведь еще и получаем лишние калории с закусками, которые поедаем, не особо себя контролируя во время вечеринок.

Читайте также:  Как делать обертывание для похудения с уксусом?

Соки и газированные напитки с сахаром

Соки и холодный чай считаются более здоровым выбором, но только в том смысле, что не содержат лишнего сахара и более полезны для желудка. Вместо сока лучше съесть фрукт и выпить воды. Так вы получите клетчатку, которая дает сытость, и позволяет очистить кишечник.

Соленые снеки

Чипсы и орешки не только содержат кучу лишних калорий, но и не способны удовлетворить наши потребности в белках и углеводах. Они задерживают жидкость в организме, способствуя отекам, приводят к возникновению заболеваний ЖКТ и поджелудочной железы.

Стоит стараться сделать свое питание максимально простым. Ешьте каши на воде, запеченное мясо и рыбу, овощи и фрукты, и заправляйте салаты растительным маслом, а не майонезом. Добавьте по вкусу нежирные молочные продукты и яйца. Организм будет вам благодарен за простую и здоровую пищу, а не за покупку очередного заменителя еды для похудения. Правильные напитки тоже важны. В приоритете у вас должна быть чистая простая вода без добавок, а в качестве дополнения — немного зеленого чая, каркадэ, мате или натурального кофе. С таким питанием намного проще готовить и жить. И время остается на какие-то другие развлечения, кроме приготовления вкусной пищи и ее поедания.

Сколько БЖУ нужно есть, чтобы сбросить лишний вес?

БЖУ (белки, жиры и углеводы) – это питательные вещества, из которых человек черпает энергию для своей жизнедеятельности.

Белок – это ключевой компонент человеческих мышц, органов, клеток и почти всех жидкостей в организме. Поступление с пищей белка обеспечивает адекватную работу всех систем и обменных процессов, гарантирует крепкий иммунитет и стабильный гормональный фон. Недостаток белка отражается в замедленном росте и развитии мышечной массы, кожа становится менее упругой, есть риск появления растяжек.

Жиры – это пищевые компоненты, которые позволяют почувствовать насыщение во время еды. Их недостаток, также как и перенасыщение, способен привести к нарушению работы пищеварительной системы и нервной систем.

Сколько БЖУ нужно есть, чтобы сбросить лишний вес?

Углеводы – это самые энергетически ценные вещества, основной источник топлива. Недостаток углеводов может привести к истощению, нарушению работы центральной нервной системы, печени и негативно отразиться на скорости мышления. Их же избыток является причиной ожирения, сахарного диабета и заболеваний пищеварительной системы.

Идеальное соотношение БЖУ в дневном рационе питания для здорового функционирования всех органов, систем и тканей имеет следующий вид:

Необходимое количество БЖУ для поддержания своего веса составляет:

  • белки: для людей с низкой физической активность – 1-1,5 гр на 1 кг веса; для лиц, ведущих активный образ жизни — 1,8-2,5 гр на 1 кг веса;
  • жиры: 1 гр жира на 1 кг веса;
  • углеводы: 5 гр на 1 кг веса.

Для тех же, кто преследует цель похудеть, необходимо уменьшить потребление углеводов до 3-4 граммов на 1 кг текущего веса. Количество белков и жиров в рационе диетологи рекомендуют оставить неизменными.

Сколько БЖУ нужно есть, чтобы сбросить лишний вес?

Пример расчета количества БЖУ на день смотрите в следующем видео-материале:

Недиетические дополнения диетических блюд

Опасные жиры

жирных кислотОжирениездоровый образ жизнисердечной недостаточностисердцахолестерина

  • промышленная выпечка;
  • картофельные чипсы;
  • подливы;
  • соусы;
  • фаст-фуд;
  • жареная рыба/картофель/мясо;
  • кукурузные хлопья;
  • конфеты;
  • ненатуральные сливки;
  • некоторые виды готовых каш;
  • маргарин.

Вредные углеводы

диабетазаболеваний сердца

  • свекловичный и тростниковый сахар;
  • концентраты;
  • все виды кондитерских изделий из высших сортов пшеничной муки;
  • смеси и изделия из зерновых.

похудеть

Жидкие калории

Полезный рацион

Завтрак

Просыпаясь утром, проделывая водные процедуры, не забудьте о чистке зубов и языка. Дело в том, что необходимо освободить организм от токсинов, которые осели во рту за ночь, выделившись из желудка. Обязательно выпить стакан воды для очистки желудка и минут через 20 можно приступить к завтраку.

Обязательно выпить стакан воды для очистки желудка и минут через 20 можно приступить к завтраку.

Приучите организм к полноценному завтраку, а не перекусу чашечкой кофе с бутербродом. Завтрак способствует запуску метаболизма в организме, дающий энергию человеку до полудня.

Полезный рацион

Рекомендуется поедание сложных углеводов, которые имеют свойство перерабатываться медленно, надолго сохраняя сытость.

В список продуктов можно включать гречневую, овсяную кашку, овощи, мюсли, хлеб из цельного зерна. Нельзя есть готовые завтраки, которые не полезны при похудении. Лучше приготовить кашу самим.

Если это суп, то обязательно на не жирном бульоне. Второе блюдо нужно сформировать из белковой пищи. Белое мясо, морепродукты или рыба. Для гарнира подойдут овощи, приготовленные на пару. Весь дневной рацион при похудании должен составлять не более 1400 килокалорий.

Читайте также:  Диета Кима Протасова: меню, отзывы и результаты

Ужину отводится самая скромная часть рациона.

Ужину отводится самая скромная часть рациона. Это, как правило, легкий не жирный овощной салат, приготовленное на пару, без жира, овощное рагу, или творог с овощами. Запомните и придерживайтесь поговорки, которая гласит что, завтрак нужно съесть самому, обедом поделиться с другом, ну, а ужин — отдать врагу.

Правильно выбранные продукты питания не провоцируют набирание лишнего веса, а способствуют сжиганию жира.

Что следует есть на ужин:

Полезный рацион
  • Отдайте предпочтение рыбе жирных сортов, морепродуктам, которые способствуют похудению.
  • Жареные, отварные грибы доставляют в организм необходимый белок.
  • Важным компонентом является вода, с помощью которой выводятся шлаки и токсины. Рекомендуется выпивать по стакану воды перед каждым приемом пищи, в течение дня выпивайте до 2 литров воды.
  • Полезны при похудении фрукты и овощи красного цвета.

Если вы желаете похудеть, изучите далее, какие продукты нельзя есть при похудении.

Коктейли и смузи

Это самые полезные блюда из серии «что можно кушать, чтобы похудеть». Эти напитки являются очень вкусными, они быстро насыщают и содержат витамины и микроэлементы, необходимые для человека на диете. Например, широко используется для перекусов огуречный смузи. Это густой, полезный напиток, который может содержать разные компоненты. Огурец с яблоками и мятой отлично избавляет от тяжести в желудке, вы подпитаете свой организм и утолите голод. Этот напиток нужно употреблять утром, перед завтраком, или перед ужином. Для того чтобы заменить полноценный ужин на смузи, необходимо добавить в коктейль не только яблоко, огурец и зелень, но и 150 г обезжиренного кефира.

Отрубной хлеб

Такой хлеб вовсе не мягкий, не сильно приятный на вкус, не воздушный и очень грубый. Зато он несёт в себе огромную пользу и содержит большое количество витаминов.

Такой хлеб лечит запоры, укрепляет иммунную систему, тонизирует сосуды, способствует похудению, повышает уровень гемоглобина и очищает стенки пищеварительных органов.

Большинство людей считают, что употребление мучных продуктов на диете очень вредно и невозможно, но они сильно ошибаются. Но только что вы увидели те хлебобулочные изделия, которые можно и нужно употреблять при похудении. Так что не бойтесь, что навредите своей фигуре и если видите их в магазине – смело покупайте и ешьте!

Как соблюдать

Диета правильное питание подразумевает выполнение нескольких правил. В Сети встречается большое количество информации о том, как правильно сидеть, мы решили поделиться основными требованиями.

  1. Устраивайте 5-6 приемов пищи. Организм ни в коем случае не должен мучиться от голода, поскольку в этом случае в жир превратится даже съеденная морковь. Ешьте через 2,5-3 часа, именно столько времени требуется, чтобы переварить пищу.
  2. Белковую пищу не сочетайте с высокоуглеводной, поскольку в переваривании первой принимают участие совсем другие ферменты, нежели второй, порой даже антагонистичные. Чтобы не перегружать ЖКТ, практикуйте раздельное питание.
  3. Сокращайте калорийность блюд за счет правильного подбора ингредиентов. Т. е. нужно не уменьшать привычные порции, а выбирать низкокалорийные продукты. Употребляйте больше продуктов растительного происхождения, отруби, нежирное мясо, яйца, а вот потребление сахаристых, крахмалистых продуктов и жиров сведите к минимуму.
  4. Не отказывайтесь от сладостей – ешьте их в первой половине дня и отдавайте предпочтение натуральным (меду, варенью, джемам, зефиру, мармеладу). Фрукты и сухофрукты разрешается есть до 5 часов вечера.
  5. Если после ужина возникло чувство голода, не пытайтесь заесть его апельсинами и/или яблоками, выпейте лучше стакан кефира или йогурт.
  6. Во время еды думайте только о ней. Не отвлекайтесь на просмотр телевизора, разговор по телефону или игру в смартфоне.

Ежедневный рацион диеты должен состоять из овощей, фруктов, молочных продуктов, белков, жиров и углеводов.

И еще один совет. Пищевые привычки формируются годами и отказаться от них за пару дней просто невозможно. Вот почему порой происходят срывы. Чтобы этого избежать, постарайтесь постепенно переходить на диету ПП. В самом начале записывайте все, что вы едите в течение дня, после проанализируйте записи и тогда вы поймете, сколько ненужной и вредной пищи вы употребляете. Стоит лишь отказаться от нее и ваша мечта о красивом теле и крепком здоровье исполнится. Такой дневник поможет рассчитать количество потребляемых калорий и БЖУ и составить здоровое и полезное меню с подходящей именно вам энергетической ценностью. И самой сильной мотивацией, конечно же, является визуализация того, каким станет ваше тело через полгода-год. Вы должны четко знать, ради чего вы сейчас себя ограничиваете!